Henk Savelberg stopt
Het gerucht ging al een tijdje, maar nu is de kogel definitief door de kerk. Na 25 jaar stopt Henk Savelberg met de exploitatie van zijn gelijknamige restaurant dat in het bezit is van één Michelinster. Henk Savelberg heeft zijn zaak in Vreugd & Rust verkocht en gaat in Thailand een restaurant openen. Ron Blaauw en Carsten Klint nemen de exploitatie over van restaurant-hotel Savelberg in Voorburg. Klink werkte in het verleden als restaurantmanager bij Savelberg. Ron Blaauw wordt verantwoordelijk voor het nieuwe culinaire concept, dat eind oktober operationeel moet zijn.Nieuwe zaak voor Ron Blaauw en Carsten Klint
Op 27 september kookt Henk Savelberg zijn laatste diner in zijn zaak. Eind oktober zal de zaak heropend worden onder een nieuwe naam en met een nieuw concep...
Lees meer