De Nieuwe Polderkeuken introduceert de eerste culinaire snackmuur van Nederland

Vette hap uit de muur trekken is in Nederland een bekend beeld. Maar dat kan volgens Frank Streefland ook anders. Hij bouwt namelijk een heuse culinaire snackmuur bij zijn zaak in Stolwijk. "Nu de lockdown is verlengd en voor de horeca weer een extra onzekere tijd is aangebroken is het als ondernemer toch belangrijk om te blijven ondernemen om iets nieuws te bedenken", laat Frank weten. Op het pittoresk dorpsplein in Stolwijk voor de deuren van de Polderkeuken/ Polderkamer wordt een groen vlonderterras gebouwd waardoor je het gevoel krijgt dat je in een echt weiland staat in de polder. De deuren van de Polderkamer worden voorzien van snackautomatieken die gevuld zullen zijn met ambachtelijke en  lokale culinaire gerechten. Hierbij mogen de stamppotten dit seizoen uiteraard niet ontbr... Lees meer