De Kromme Watergang**

Smaakvolle sterrencreaties in zilte omgeving

Bekijk hier de rest van ons aanbod
HEERLIJK10Daagse
Tijdens de HEERLIJK10Daagse van 25 oktober t/m 3 november kun je al voor € 28,50* genieten van een 3-gangendiner en voor slechts € 23,50* van een 3-gangenlunch per persoon. En ja, deze HEERLIJKe prijzen gelden voor iedereen aan tafel! * Michelinster restaurants vragen een toeslag à € 10,- per ster.

Bekijk hier de rest van ons aanbod!
Omschrijving

Een stukje rijden door Zeeland brengt je bij Hoofdplaat. In dit zilte landschap is restaurant De Kromme Watergang gevestigd. Hier staan Edwin en Blanche vinke aan het roer van hun gepassioneerde team. 


Chef-kok Edwin Vinke baseert zijn keuken op de zilte en aardse smaken die hij rondom De Kromme Watergang vindt. Het keukenteam streeft ernaar om lichte, gemakkelijk verteerbare en creatieve gerechten te maken. Dit geïnspireerd op het mooi Zeeuws Vlaamse landschap. Groente, fruit en vis wordt elke dag vers aangeleverd uit de omgeving. 


"Ze vragen me wel eens: "Wat betekent koken voor jou?" Koken komt uit je hart!" - aldus de gepassioneerde chef Edwin Vinke.

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:


Slijkplaat 6
4513KK Hoofdplaat
Nederland
10 1 Uitmuntend
9.3
Eten
9.2
Service
9.1
Sfeer
9.3
Gastvrijheid
  • 9.75

    Rudy en Nettie

    Een prachtige ambiance, ontzettend vriendelijk personeel en het eten had verassend lekkere smaken.
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse special met AH
    3 juni 2019
  • 9

    Janneke Pijpelink

    Fijne sfeer, fantastisch eten, kortom een belevenis!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse special met AH
    30 mei 2019
  • 9.75

    Anja

    Ongedwongen sfeer, vriendelijk personeel die een persoonlijk praatje maken en tijd nemen. En het eten: dat is gewoon elke keer een beleving. Prachtige plaatjes en fantastische smaken.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    8 november 2018
  • 9.75

    Griet Heyde

    Heel stijlvol restaurant, zeer lekker gegeten ! Echt ‘top’ omdat ze op een subtiele wijze rekening gehouden hebben met mijn gluten en soja vrij dieet! Een aanrader op alle gebied en helemaal niet stijf.Je voelt je er heel erg welkom!
    10
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    8 november 2018
  • 10

    Gonny Vos

    Ja viermaal 10, dat gebeurt niet zo vaak. We hebben met 4 personen gegeten en het was wederom top! We hebben al een paar maal bij De Kromme Watergang gegeten, altijd heel goed, dus het verwachtingspatroon blijft hoog. Nu in de Heerlijk week was het ook heel goed. Keuken bijzonder smaakvol, heilbot als voorgerecht,harder met zeekat als hoofdgerecht. Zeekat had ik nog nooit op deze wijze gegeten. Een verrassing. Mike je zorgt voor een gezellige sfeer, niet standaard en \"te deftig\", als je weet wat ik bedoel. Wouter ook dank voor al die heerlijke smaken.Leuk je weer te zien in een andere topzaak. We komen zeker weer eens terug. Dank namens alle vier.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    6 november 2018
  • 9.5

    Evert de Kok

    Heerlijke gerechten in een fantastische ambiance, goed betaalbaar (bij gebruik van de vele terugkerende aanbiedingen) en fijne wijnen. Zeekat en harder voor mij het gerecht van de avond. Klein foutje bij de rekening, maar dat was zo opgelost. Ik blijf hier terugkomen !!!
    10
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    1 november 2018
  • 9

    Marie

    Verfijnd eten
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    1 november 2018
  • 9.5

    Dominique Ruyssinck

    Heeeeeeel fijn restaurant ! Hartelijk ontvangen in een mooi en stijlvol kader. Gerechten van hoog niveau. Fijne en vlotte bediening. Heel redelijke prijzen voor 2 *
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    1 november 2018
  • 7.25

    jacqueline L.

    Borrelsnoeperij soort Indiase kroepoek met 2 sausjes, niet bijzonder. Amuses meer dan prima, dus dat beloofde wat. Maar helaas was de crab met langoustines veel te zout. Zonde. Alle gerechten waren trouwens zout, niet bijzonder, soms gewoon niet eens lekker. Wilde eend wat taai en met zeentjes. Dessert gelukkig wel lekker, maar geen WAUW, wat ik in een 2-sterrenrestaurant zou verwachten. Bediening wist alles over de gerechten en wijn, maar het kwam te ingestudeerd over. Jammer van de avond, wij hadden hoge verwachtingen, maar komen niet meer terug.
    5
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    29 oktober 2018
  • 9

    Olga

    Heerlijk gegeten, weer een ware smaaksensatie. Ik had het 3 gangenmenu maar door de twee amuses en koffie met heel veel lekkers was het zeker voor mij meer als genoeg. Zelfs de (warme) broodjes met de heerlijke boter was een feestje. En wijnen bij de gerechten klopte helemaal. Gastvrouw/heer en sommelier enthousiast, netjes en erg aardig. Kortom weer erg genoten.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    29 oktober 2018
  • 8

    Marc

    Zeer smaakvolle gerechten. Met veel passie gemaakt en gepresenteerd. Persoonlijk de zeekat en de bruine bonen te overheersend qua geur en smaak. Rest TOP!
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    27 oktober 2018
  • 9.25

    Filip Leys

    Blijft een Zeeuwse topper! Ons vast adresje...
    9
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    27 oktober 2018
  • 9

    Caroline Weemaes

    Heerlijke culinaire middag gehad!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    1 oktober 2018
  • 9.25

    Anneke Kompier

    Eindelijk eens naar De Kromme Watergang. En het was gewéldig. Wij hadden het 3-gangen lunchmenu van de chef. En alles was Heerlijk. Van de amuses tot de schitterende gerechtjes, van de bijpassende wijnen tot de friandises. We hebben genoten. Ook van de ambiance en de sfeer. We gaan zeker nog eens terug. Bedankt Edwin en Blanche Vinke en team voor de super middag.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    30 september 2018
  • 10

    Nathalie Van Meir

    Alles klopt: de sfeer, het personeel, het geweldige eten en de wijn!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    23 september 2018
    Bewerkt
  • 10

    Hans Postema

    Lunch bij de Kromme Watergang. Een feest! Gezellig druk. De chef komt zelf langs om de wensen te noteren. Mooie amuses en vervolgens de verschillende gangen.\\Welke was de beste? De makreel met die mooie, heerlijk gekruide bietencoulis, de fantastische langoustines met de mooiste bisque ooit geproefd of toch de perfect gegaarde moot kabeljauw met al die kleurrijke bloemblaadjes en kruiden uit eigen tuin? Daarbij werden mooie wijnen geschonken (alles wit, uit Duitsland en Frankrijk). Prettig was dat bij alle gerechten en wijnen een korte, relevante toelichting werd gegeven zonder dat daarbij ellenlange verhalen werden verteld. Het was - opnieuw - een feest om daar een zondagmiddag door te brengen. Kortom: de reis van 2 uur heen en 2 uur terug, exclusief (vanwege wegafslutingen) de omweg zeker waard. Enne, meneer Michelin, zijn dat niet drie sterren?
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    17 september 2018
  • 10

    Els en Lesley

    Zowel het eten, de wijnen en de service is zoals je van een dergelijke gelegenheid mag verwachten. Elk bordje is een streling voor het oog en de smaakpapillen. Op en top verwennerij, slechts 4 tafeltjes bezet deze middag maar dat vonden we heel fijn. Het personeel heeft dan alle tijd voor je en je krijgt veel persoonlijke aandacht. Een gemoedelijke ontspannen sfeer maakt dat we hier zeker nog eens terug komen.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    15 september 2018
  • 8.5

    Steven Ooms

    heerlijk gegeten en we gaan van de week nog een keer reserveren, een super middag gehad.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    10 september 2018
  • 8

    Jogr

    Met vier personen gereserveerd voor de lunch ( actiemenu Heerlijkeweek). Ontvangst en bediening was voortreffelijk. Restaurant smaakvol interieur. Bediening professioneel en vriendelijk. Ook kwam de kok nog vóóraf aan de tafel om te vragen of er bijzondere wensen waren. Zonder probleem konden wij een gerecht van het menu verwisselen voor een alternatief. Zonder uitzondering was elk gerecht subliem. De amuses waren heel speciaal en lekker. In het menu (al-in) waren ook aperatief, wijnen en koffie begrepen. In een woord excellente wijnen. We konden als aperitief zelfs glas champagne kiezen. Ook de champagne was uitmuntend. De koffie werd vergezeld door zelfgemaakte lekkernijen. Echt heel fijn. Heel jammer vonden wij dat er maar drie tafels bezet waren. Is niet alleen ongezellig maar geeft een kille sfeer. Het restaurant lijkt daardoor dan heel erg groot ( wat in feite niet zo is). De beleving die wij hadden verwacht,. Een verwachting die we ook mochten hebben van een twee sterren restaurant werd niet waargemaakt. Een grote tegenvaller was dit. Resumé Eten Gerechten en amuses voortreffelijk, wijnen excellent, presentatie van de borden heel erg mooi en origineel. Bediening professioneel en vriendelijk. De koffie met lekkernijen heerlijk en op bijzondere wijze gepresenteerd. Alle lof daarvoor. Beleving Door de geringe bezetting ( drie tafels) was onze persoonlijke beleving ver onder de maat. Dit vinden wij erg jammer omdat dit voor ons één geheel vormt met entourage en gepresenteerde gerechten.
    10
    Eten
    9
    Service
    3
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    10 september 2018
  • 10

    C.H. Vermulst

    Een top beleving in de breedste zin van het woord. Alle gerechten zijn top qua smaak en opmaak. Bediening vriendelijk, gastvrij en attent. Perfect bijpassende wijnen kortom een prachtige ervaring!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    5 juni 2018
  • 10

    Nathalie Van Meir

    Fantastische gerechten in een ongedwongen sfeer. Je wordt als gast in de watten gelegd. Ga zeker nog eens terug!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    3 juni 2018
  • 10

    Ton Harmsen

    Alles tot in de perfektie geregeld en verzorgd. In een ontspannen sfeer superlekker gegeten met daarbij wijnen van wereldklasse.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    29 mei 2018
  • 10

    Caroline Weemaes

    Ons bezoek aan de Kromme Watergang was een ware belevenis. De amuses en de gerechten waren een streling voor het oog, de neus en de mond! Leuk gesprek met de sterrenkok zelf gehad en de bediening was ook perfect. De sommelier wist de juiste passende wijnen te schenken die de gerechten nog beter tot hun recht deden komen. Voor herhaling vatbaar!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    29 mei 2018
  • 10

    Fam. Jansen

    Het was een genot om bij de Kromme Watergang te eten. Alles was geweldig; het eten, de medewerkers en sfeer.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    29 mei 2018
  • 8.75

    Wilma van Hattem

    Het eten is van uitstekende kwaliteit, mooie combinaties van smaken en prima bereid. Zowel de amuses als de gerechten zijn met veel zorg opgemaakt en gestyled, en dat maakt dat alles nog aantrekkelijker oogt en nog lekkerder smaakt. Ook de bijpassende wijn was goed gekozen. Maar dat verwacht ik eerlijk gezegd ook van een toprestaurant. De bediening is gastvrij, oplettend en voorkomend maar gelukkig niet al te formeel. De locatie is verzorgd en prettig van sfeer, maar ik vind het wel jammer dat het wat donker is binnen (door al het zwarte meubilair) en er geen uitzicht is. Ik had namelijk gehoopt te kunnen genieten van het mooie landschap van Zeeuws Vlaanderen of de Westerschelde rivier.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    28 mei 2018