Wie graag een HEERLIJK visje eet, zit bij Fyrre in Amsterdam helemaal goed! In deze seafood bar kun je heerlijk ontspannen terwijl je geniet van visgerechten, oesters, verrukkelijke wijnen of een cocktail! De ongedwongen, relaxte setting geeft die echte Scandinavische sfeer waar ze bij Fyrre naar zoeken.
Chef-kok en eigenaar Folkert Scheper werkt altijd met de beste producten: kraakverse vis uit IJmuiden, oesters uit Zeeland en Normandië en zoveel mogelijk biologische groente. De keuken is Scandinavisch, met invloeden uit de Franse en Nederlandse keuken.
Vraag vooral ook naar de wijnen, want Fyrre werkt met leveranciers die oog hebben voor authentieke smaak. De wijnkaart staat vol met (biologische) wijnen met karakter en eigen stijl.
Ervaar het zelf en geniet van een vers, fris en licht diner met het lekkerste van de zee.