Aan de rivier de Schie in Schiedam vind je het prachtige historische pand De Provenier met daarin het gelijknamige restaurant. Eigenaar en chef-kok Marcel is een echte ondernemer. Na tien jaar in restaurant Roxenisse (Melissant) gewerkt te hebben, was hij dan ook wel klaar voor een nieuwe uitdaging. Deze heeft hij mei 2016 gevonden in De Provenier.
Het keukenteam bereidt Frans-moderne gerechten van dagverse producten. Hier komen de meest HEERLIJKe creaties uit de keuken tevoorschijn. Omdat de beste spijzen natuurlijk moeten worden begeleid door de beste wijnen heeft De Provenier een mooie selectie van HEERLIJKe wijnen samengesteld.
Kortom, hier is alles verzorgd! Want ook het interieur is sfeervol en tijdloos, met een kleine touch van nostalgie. Dit alles zorgt ervoor dat je zorgeloos kunt genieten van een culinair diner in een historisch prachtig pand.
