Bij Albrecht

Plantbased foodexperience tijdens een 5-gangendiner

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
Bij Albrecht
Gagelstraat 6
5611BH Eindhoven
nederland

Wat in 2016 begon met een ideaal, een droom, is in de afgelopen jaren uitgegroeid tot een warm en gezellig restaurant. Het verhaal achter restaurant Bij Albrecht, is een uniek verhaal. De dochter van de eigenaar en eigenaresse, oftewel van Manfred en Bernadette besloot op jonge leeftijd dat ze geen vis of vlees wilde eten. En zo ontstonden de eerste stappen naar een plantaardig dieet, waar uiteindelijk restaurant Bij Albrecht is ontstaan.

Manfred is een gepassioneerde chef-kok, die de afgelopen jaren veel ervaring heeft opgedaan als freelance-kok. Van frites bakken tot sterrenrestaurants, heeft hem gemaakt tot wie hij nu is. Manfred is een bevlogen kok met veel liefde en passie voor zijn vak. Bernadette, de partner van Manfred, is een afgestudeerde natuurvoedingsadviseur en passionist in zelfontwikkeling. Haar passie is om mensen bewust te maken van het belang van gezond & plantaardig voedsel.

Beiden hebben ze een passie voor de natuur. De keuze voor een plantaardig restaurant is en logisch gevolg van hun passie. Samen hebben zij één droom: “Horeca met een minimale footprint, inspirerend voor een bewuste duurzame c.q. veganistische lifestyle”.

Bij Albrecht kun je plantaardig culinair genieten met verrassende smaakcombinaties. Je ontdekt hier veganistische gerechten zoals je ze nog nooit eerder hebt geproefd. Het leuke is dat je tijdens je diner geniet van HEERLIJKe gerechten en gelijk duurzaam bezig bent. Het personeel zorgt er tevens voor dat jij je als gast helemaal thuis voelt in de ontspannen ambiance van het restaurant.

Het unieke concept van het restaurant en de smaakvolle gerechten is ook niet onopgemerkt gebleven bij de culinaire critici. Het restaurant heeft namelijk een vermelding in de Gault&Miliau gids!

Reviews
"Bij Albrecht" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Gagelstraat 6, Eindhoven
4.45 out of 5 stars - 9 votes Zeer goed
9.1
Eten
9
Service
8.7
Sfeer
9
Gastvrijheid
  • 9

    N Wiedenhof

    Yes, definitely, the vegan restaurant Bij Albrecht serves superb, high end dishes and drinks. Prepared with interesting ingredients, this time even jackfruit, chili and mango used to prepare fried, small balls ( I hope my memory is right, there was so much to taste), the chef deserves a special Michelin star. I wonder: does Michelin have inspectors that could judge a high end vegan menu or will they miss the meat and fish, the chees, the milk and so on? Anyhow, with a very knowledgeable and friendly staff, Bij Albrecht is a real giant in the Eindhoven area: a vegan one, hurrah. Fine for veggies too. And: do not miss theri special drinks, their Marsanne and the other good wines they can serve.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    1 oktober 2020
  • 9.75

    Francine Minderhout

    Lekker gegeten. Het was een belevenis. Het drankarrangement vond ik wel erg prijzig. Zeker wanneer je niet alcoholisch dronk. Waren wel lekkere theesmaakjes maar erg duur. 2 personen hebben gekozen voor het arrangement.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    28 augustus 2020
  • 9

    JS

    Heerlijk veganistisch gegeten terwijl ik daar normaal helemaal niet zo van ben. Als er al een veganistisch restaurant een ster zou verdienen, staat deze bovenaan op de lijst! Gerechten met zeer veel zorg bereid, wijnen op orde, bediening uitermate vriendelijk en deskundig, fijne ambiance. Chapeau!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    27 augustus 2020
  • 8.5

    Anika

    Heerlijk gegeten. De smaakcombinaties waren kloppend. Fijne service.
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    23 juli 2020
  • 9

    N Wiedenhof

    als altijd prima, mooi dat dat na barre tijden nog niet is veranderd
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    16 juli 2020
  • 10

    Sonja Silva

    Normaal gesproken houd ik niet van de term foodexperience. Het is immers gewoon eten, toch? Maar bij Albrecht krijg je een daadwerkelijke foodexperience!! Vrij prijzig wel, maar ook wel weer iedere cent waard! Zeker tot ziens!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 juli 2020
  • 10

    Leonie Slegers Althuizen

    Naar aanleiding van eerdere ervaring nu vrienden meegenomen om hen te laten genieten van eten bij Albrecht. Er was maar 1 vegetariër onder ons. We zijn niet teleurgesteld in onze verwachting. Een culinaire ervaring op veganistische basis. Voor iedereen aan te raden een keer te proberen. We hebben gebruik gemaakt van kortingsactie via Heerlijk.nl, wat de rekening voor ons prima maakte.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    4 juli 2020
  • 8

    Wilbert

    uitstekend veganistisch eten met echt prachtige plaatjes die ook heel lekker zijn te eten.
    9
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    4 juni 2020
  • 7.25

    Paul Smink

    Prima gegeten, sfeer was alleen wat industrieel. Voelde me in pak echt een uitzondering in het restaurant :)
    8
    Eten
    7
    Service
    7
    Sfeer
    7
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    4 juni 2020