HMB

HEERLIJK vroege vogels! 3-gangenmenu

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
HMB
Holland AmerikaKade 104
3072MC Rotterdam
Nederland

 

Dineren met zicht op de prachtige skyline van Rotterdam, dat is wat je doet bij HMB restaurant in Rotterdam! Het restaurant is gevestigd in het grootste gebouw van Nederland; De Rotterdam. Het gebouw, de unieke inrichting, de culinaire kwaliteiten en het uitzicht op de Maas en Erasmusbrug maken het tot een ware hotspot!

In de keuken staat de gepassioneerde Patron-Cuisinier Rolph Hensens. Al op jonge leeftijd leerde hij de klassieke kneepjes van het vak, onder andere bij sterrenrestaurants als La Rive, Parkheuvel, Mijn Keuken en Fred. De bediening onder leiding van Chantal de Raaf maakt jouw avond compleet. Chantal kreeg tijdens haar opleiding tot gastvrouw een grote passie voor wijn. In 2011 ontving zij zelfs een prijs voor de beste wijnkaart van Nederland volgens het toonaangevende Gault&Millau!

Dat je bij HMB restaurant geniet van kwaliteit in een toegankelijke, ontspannen sfeer is ook de culinaire critici niet ontgaan. Zo staat het restaurant op plek 51 in de Lekker gids top100 en is het in bezit van 14.5 Gault&Millau punten. Een mooie prestatie!

Bemachtig snel jouw tafeltje en geniet van een klassieke smaken in een inspirerende omgeving!

Reviews
"HMB" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Holland AmerikaKade 104, Rotterdam
4.5 out of 5 stars - 118 votes Uitmuntend
9.1
Eten
9
Service
8.8
Sfeer
8.9
Gastvrijheid
  • 9.75

    Jenny

    Wat een heerlijke avond hebben we hier gegeten. We zijn absoluut in de watten gelegd met een all-in 5 gangen diner. Wijn spijs combinaties waren subliem met een prettige toelichting. Eten was elke keer een plaatje. Redelijk klassieke combinaties, maar met verrassende en moderne bereidingen. Een echte aanrader!
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    27 september 2020
  • 7.5

    Hendrika

    Het eten was heerlijk en mooi, keurig rekening gehouden met allergieën! Helaas was het erg rustig (18:00 uur) daardoor zag je de verveling van het personeel, later op de avond werd het wat drukker dat maakte een aangename buzzzzzz, het heeft alles te maken met corona dat dit zo is geweest, daar zijn wij van overtuigd!!
    8
    Eten
    7
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    22 september 2020
  • 9.25

    Peter

    Bij binnenkomst in het restaurant werden mijn gasten en ik hartelijk ontvangen. De tafel die ons werd toegewezen was mooi met uitkijk op de Erasmusbrug en het restaurant. Heerlijk genoten van een 5 gangen diner inclusief bijpassende wijnen, met amuses, koffie en friandaises toe. Bij elk gerecht en wijn kregen wij een korte toelichting van de bediening/sommelier. HMB is zeer toegankelijk voor iedere fijnproever. Verbeterpunt is wel te winnen in de service, sfeer en gastvrijheid voor het behalen 10en. Deze avond was zeker Star Edition waardig!
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    21 september 2020
  • 10

    Silvie

    We hebben echt een top avond gehad bij HMB - geweldig eten (er werd ook super rekening gehouden met onze wensen qua eten) met fantastische bijpassende wijnen die op een hele leuke manier uitgelegd werden. Een aanrader voor iedereen
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    20 september 2020
  • 9

    Peter Kappers

    Een ervaring op zich waarbij alles tot in de puntjes is verzorgd. Verrassend, mooi, lekker en in balans.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    18 september 2020
  • 6.5

    Mischa Suithoff

    Het ontvangst was ronduit onbeschoft en onvriendelijk door een meneer die er niet echt zin in had en nog net niet zei; daar heb je weer zo’n heerlijk.nl klant. Bediening daarna was wel vriendelijker maar wel rommelig. Wij wilden bijvoorbeeld graag een tweede glas wijn en kregen nauwelijks de kans om te bestellen. Het eten daarentegen was goed en het uitzicht perfect dus dat maakte de avond toch helemaal goed.
    8
    Eten
    4
    Service
    10
    Sfeer
    4
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    16 september 2020
  • 9

    Thijs

    Met grote groep bij dit HMB gegeten. Leuke ontvangst en goede sfeer met uiteraard prachtig uitzicht op de skyline van Rotterdam. Eten uitstekend met goede wijnen erbij en toelichting. Tempo aangenaam, niet gehaast. Met de doorgegeven allergieën werd keurig rekening gehouden zoals het hoort. Iedereen uit de groep was enthousiast. Zeker een aanrader!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    13 september 2020
  • 9.5

    Naomi de Bruin

    Wij hadden eigenlijk veel te weinig tijd om echt te genieten van het menu’tje. Top service: er werd goed rekening gehouden met het feit dat wij haast hadden. Heerlijke gerechten, leuke extra’s en heel gastvrij. Tot een volgende keer!
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    12 september 2020
  • 9

    Eline

    Zeer goed eten en een leuke sfeer, aanrader!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    12 september 2020
  • 9.75

    Familie Hoogveld

    In een woord GEWELDIG! Genoten van een zeer verrassend 5 gangen menu met een perfect passend wijnarrangement. Het personeel Is zeer vriendelijk en kundig. Wij komen zeker terug.
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    12 september 2020
  • 9

    Peter Solinger

    Gezien de uitstekende nasmaak van 4 weken geleden nog een keer op herhaling. Het lekker menu was excact hetzelfde gelukkig ,wat een smaken. Uitstekende koks.prima bediening en toelichting. Aanrader
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    3 september 2020
  • 9

    Ineke

    Hebben gebruik gemaakt van het vroege vogels arrangement. Konden het 3-gangen menu uitbreide met een extra gang. Hebben ook gebruik gemaakt van begeleidende wijnen. Goede uitleg over de wijnen. Hebben heerlijk gegeten met bijpassende wijnen,
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    30 augustus 2020
  • 7.75

    MM

    Het eten bij HMB was uitstekend. We hebben gebruik gemaakt van het driegangenmenu voor vroege vogels, inclusief een prima glas cava. Dit menu heeft een geen goede prijs-kwaliteitverhouding. We hebben een extra tussengerecht besteld (coquilles met truffel, cèpes en knolselderij), wat ons van alle gerechten ook het best beviel. Er werd zeer goed rekening gehouden met allergenen. De wijnkaart is uitmuntend. Qua eten en drinken was alles dus helemaal top. Wat ons enigszins tegenviel was de aankleding van de zaak; die oogt in het echt wat goedkoper dan op de foto\'s. De bediening was prima, maar er liepen zoveel mensen rond, dat de zaak erg onrustig aanvoelde. We waren nog geen twee uur in het restaurant, maar zijn in die tijd door 6 (!) verschillende mensen bediend. De onrust en de gehaaste sfeer namen wat van de ervaring weg.
    9
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    7
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Club
    23 augustus 2020
  • 9.75

    Joost Bonnema

    We zijn heel gastvrij ontvangen met onze dochter van 8. Heel flexibel en lief ook voor haar. Heerlijk geggeten en erg sfeervol restaurant. Bedankt voor de leuke avond!
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    23 augustus 2020
  • 9.25

    Marnies Warnaar

    Een welkom ontvangst door het personeel. Wel een aantal keer herhaalt dat wij het Heerlijk.nl menu hadden. Lekkere gerechten, goede wijnen. Genoten van de ongedwongen sfeer en de tijd die het personeel (inclusief eigenaresse) voor ons nam. Een prachtige avond voor ons jubileum.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    20 augustus 2020
  • 10

    Vis

    Ik kan hele verhalen gaan schrijven maar het is beter in een cijfer te verwoorden 10!!!! Wij komen zeker terug! Bedankt voor de leuke avond.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    10 augustus 2020
  • 9

    M Lourens

    Heerlijk gegeten en goede bediening. Fijne locatie. We hebben buiten gezeten met uitzicht op de skyline van Rotterdam. Zeker een aanrader en voor herhaling vatbaar.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    9 augustus 2020
  • 9.75

    Joy S.

    Heerlijk eten, super vriendelijke bediening en goed op elkaar ingespeeld en het uitzicht niet te vergeten. Kortom een top avond!
    10
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 augustus 2020
  • 9

    Peter Solinger

    Uitstekende keuken alles feestelijk en heerlijk beste dessert ooit amuses en pre dessert vooraf .
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 augustus 2020
  • 10

    Linda

    Heerlijk gegeten. 3 gangen menu, we kregen nog een bordje met 3 amuses en tussen hoofd en dessert nog een klein hapje. Heerlijk! Lekkere wijn ook.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 augustus 2020
  • 9.25

    JJ

    Alles naar verwachting, super gegeten !
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 augustus 2020
  • 7.5

    Mark Ruts

    Ik denk dat onze verwachtingen wat te hoog waren gezien het arrangement. Het eten is wel mooi gepresenteerd maar de smaak is gemiddeld. De bediening past eigenlijk ook niet bij het niveau van het arrangement. Ze zijn reuze aardig (gastvrij), maar niet professioneel (zetten eten sneller neer dan dat de passende wijn wordt geserveerd of serveren broodje zonder de boter/olijfolie neer te zetten). Misschien is dit een beetje spijkers op laag water; maar ja als je voor een arrangement 100 euro plus vraagt dan mag je simpelweg wat verwachten. En tot slot: het is wel een spetaculaire locatie om te zitten qua uitzicht. Dus als je niet al te smaak kritisch bent, moet je hier zeker gaan eten.
    6
    Eten
    6
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    2 augustus 2020
  • 8.5

    Aletta Ommeren

    Heerlijk eten, binnen is het iets te zakelijk. Maar de bediening en het eten waren geweldig.
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    2 augustus 2020
  • 10

    Hellen Jeronimus

    Was weer heerlijk
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    1 augustus 2020
  • 9.75

    Ron De groot

    Super gegeten top
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    31 juli 2020