Smink

Gastronomisch genieten met een hoge dosis beleving

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
Smink
Steenwijkerweg 2
8471 LA Wolvega
nederland

In het zuiden van Friesland vind je restaurant Smink in het plaatsje Wolvega. Wolvega ligt in het zuiden van Friesland, op slechts een uur rijden van Amsterdam en Utrecht. In de omgeving zijn diverse geweldige overnachtingsmogelijkheden variërend van hotels tot B&B´s.

Chef-kok en eigenaar Jan Smink kookt met producten waarmee hij als boerenzoon is opgegroeid. De liefde voor Friesland spat van het bord. Met de geavanceerde Focus 3D-voedselprinter maakt hij vormen en designs die eerder niet gemaakt konden worden. Jan bereidt zijn gerechten met veel lef en een hoge dosis beleving.  “In mijn restaurant verras ik gasten met een unieke ervaring die ook nog eens heerlijk smaakt.” aldus de gepassioneerde chef. 

De inrichting heeft een internationale stijl met veel natuurlijke elementen. Eyecatchers zijn de koperkleurige hanglampen, de lange in delen te splitsen boomtafel en de wandkast met de halfopen houten deuren. Eetbare planten en kruiden vormen de organische decoratie.

Smink heeft als chef veel ervaring opgedaan bij gerenommeerde restaurants in Nederland en België. Sinds 2013 voert hij voor De Librije*** (Zwolle) speciale projecten uit en ook na de start van restaurant Smink blijft hij verbonden aan het driesterrenrestaurant. Van 2009 tot 2017 behaalde Jan Smink als wedstrijdkok veel prijzen in binnen- en buitenland en kwam diverse malen voor Nederland uit in de internationale kookwedstrijd Bocuse d’Or. 

Dat iedereen kan dineren op hoog niveau bij Smink is niet onopgemerkt gebleven. Gault&Millau heeft het restaurant 16.5 punten uitgereikt voor de geweldige gastronomie uit de keuken. Ook is restaurant Smink te vinden in de Lekker500 gids.

Reviews
"Smink" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Steenwijkerweg 2, Wolvega
4.65 out of 5 stars - 12 votes Uitmuntend
9.5
Eten
9.3
Service
9.1
Sfeer
9.3
Gastvrijheid
  • 9.5

    AH

    Alles klopte. Smaak, sfeer en gastvrijheid waren voortreffelijk! Bijzondere gerechten, maar overheerlijk. Ook dieet wensen werd goed rekening mee gehouden. Verrassend en heerlijk!
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 oktober 2020
  • 10

    Ilona Renier

    We hebben heerlijk gegeten. De gerechten waren niet alleen lekker, maar ook heel mooi. De bediening was vriendelijk, attent maar vooral ook vakkundig. Het restaurant is heel sfeervol ingericht. We hebben echt genoten. Ik zou geen enkel minpuntje kunnen bedenken. We gaan hier zeker vaker eten.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 oktober 2020
  • 8.5

    Jantine Smit

    Heerlijk gegeten! Spannende gerechtjes, lekker op smaak op prachtig opgemaakt servies. Leuke en lekkere wijnen erbij op aanraden van de sommelier? (Niet helemaal duidelijk, maar was dame die ons zeer gastvrij van wijn voorzag). Jan kwam zelf ook nog even aan tafel en daarnaast werden we bediend door een ook weer zeer vriendelijke ober. Echt een aanrader! We zijn benieuwd naar het nieuwe restaurant in Giethoorn!
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 september 2020
  • 10

    Dirk Dikland

    Van te voren zijn we opgebeld om de nu noodzakelijke Corona regels door te nemen. Bij ontvangst bij het restaurant waren we wat aan de vroege kant, dit was geen enkele probleem. Na het drinken van heerlijke champagne kwam er een heerlijke amuse op tafel wat een genot. De daar op volgende gerechten waren allemaal kunstwerken op het bord, gelukkig smaakte de gerechten net zo lekker als dat ze eruit zagen. De sommelier had goede ideeën om welke wijn bij de gerechten te drinken. Dan de bediening zeer attent en erg kundig. Al met al een top avond gehad. We komen hier zeer zeker nog een keer genieten.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    19 september 2020
  • 9

    HL

    Restaurant Smink verdient eigenlijk op alle fronten een 10, maar we geven Jan Smink en zijn team 'slechts' een 9 om ze uit te blijven dagen tot nog hogere culinaire prestaties. Wij hebben (alweer) genoten van een ontzettend lekker vijfgangendiner, een dikke 10 waardig.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    18 september 2020
  • 8.75

    Frank

    Een fantastische avond met uitstekend eten. Kwaliteit boven bewachting en zeker de reis waard.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    10 september 2020
  • 9

    HL

    Restaurant Smink staat garant voor een heerlijk avondje culinair genot. Hier zijn wij na meerdere bezoeken inmiddels van overtuigd. Het via de site Heerlijk aangeboden vijf gangen all-in arrangement was dan ook een uitstekende kans om er weer eens 'vol tegenaan te gaan'. De gerechten, het wijnarrangement, de bediening en de sfeer waren van uitstekende kwaliteit. We kunnen kort zijn: we hebben genoten!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    2 oktober 2019
  • 10

    Gina Van der Schuit

    Een culinaire belevenis, een prachtige entourage, leuke vlotte bediening en een en al passie.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    1 oktober 2019
  • 10

    Wim en Ria van der Weerd

    We kunnen niets bedenken wat niet goed was, prima ontvangst, alle gerechten heerlijk, goede wijnen erbij, bediening attent en vriendelijk. Eigenaar maakt met iedereen een babbeltje voor vertrek. Kortom, super!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    1 oktober 2019
  • 10

    Grietje Espinosa

    Eten bij Smink is een fantastische beleving. De service is uitstekend, vriendelijk en toegewijd personeel. Iedere gang is een lust voor het oog en een cadeautje voor de smaakpapillen. Voor herhaling vatbaar.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    30 september 2019
  • 7.5

    martijn termaat

    Voor 100 euro van een vijf gangen all inclusive diner genoten. Dwz heerlijk eten en wijn. Creatieve gerechten echt top. Helaas hield het daarbij op met de pret. De zaak zat vol gepropt. De obers renden de naad uit hun lijf. Weinig aandacht voor de klant en dat kon ook niet anders gezien de drukte. All inclusive werd niet toegelicht . De aangeboden bubbels moesten achteraf apart worden afgerekend. De dame die alleen water dronk betaalde wel het volle pond. Het geeft een weinig gastvrij gevoel . Echt een gemiste kans. De keuken is op topniveau. De zaak en inrichting ziet er prima uit. Helaas lijkt het snel geld verdienen de voorkeur te hebben boven iets minder winst maar een betere eetervaring voor de gast. Gooi er 30 procent tafels uit, dan is er meer aandacht voor de gast en is het zijn prijs echt waard. Gasten glazen champagne en kaasplankjes aan proberen te smeren is zo’n doorzichtige manier om de winst op te schroeven. Gelukkig is het heel makkelijk aan te passen. Hopelijk gaan ze hier uiteindelijk voor.
    9
    Eten
    7
    Service
    7
    Sfeer
    7
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    30 september 2019
  • 9

    Jack Van Zuijlen

    Heerlijk gegeten, erg vriendelijk personeel, prachtige zaak.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    30 september 2019