't Ganzenest

Comfortabele en culinaire ontspanning

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
't Ganzenest
Delftweg 58 a
2289 AL Rijswijk
nederland

Op 23 september 2020 opende restaurant 't Ganzenest van Erik Tas in Rijswijk haar deuren. Tas is chef en ondernemer van Bij Erik en buurman Bistro nr. 11 in Leidschendam. Daarvoor stond hij in het met twee Michelinsterren bekroonde Parkheuvel. Nu gaat hij met 't Ganzenest een nieuwe uitdaging aan in een ruim en statig pand in Rijswijk. Wij verwachten dat de chef binnen afzienbare tijd wel eens een ster zou kunnen koken in zijn derde en nieuwste restaurant.

Het restaurant is gelegen op een prachtige locatie in Rijswijk naast het verlengde van de Vliet, het Rijn-Schiekanaal en is ook voorzien van een aantal sfeervolle hotelkamers. Vanaf eind september is het mogelijk om hier te genieten van prachtige, culinare gerechten op het niveau van wat je gewend bent bij restaurant Bij Erik (bekroond met een Bib Gourmand).

Ondanks de coronacrisis ziet Erik kansen: ´Nu weet ik weer waarom ik ondernemer ben geworden. Snel reageren, schakelen en positief blijven. Ik durf verder te kijken dan 2020. In deze tijden komen de echte ondernemers boven drijven. Ook in corona tijd ondanks dat het een moeilijke periode is voor de horeca zie ik nieuwe kansen. Daarom maken wij deze stap nu. Dingen die ik nu niet kan waarmaken Bij Erik kunnen we in Rijswijk wel aanpakken. Daar kunnen we doorgroeien en voldoen aan de vraag van onze gasten.’

Behalve dat je op gastronomisch topniveau kunt dineren, kom je ook tot rust tijdens een overnachting in één van de comfortabele hotelkamers. Klinkt dit niet HEERLIJK? Reserveer en geniet als één van de eerste van ´t innovatieve, culinaire Ganzenest.

 

Reviews
"'t Ganzenest" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Delftweg 58, Rijswijk
4.45 out of 5 stars - 7 votes Zeer goed
8.7
Eten
9
Service
8.9
Sfeer
9.1
Gastvrijheid
  • 9.25

    Vergeetmijnietje

    De gerechten werden thuis bezorgd (hier was telefonisch contact over geweest, we zouden het 4 gangen diner namelijk op gaan halen). Keurig in een kartonnen doos zaten de 3 menu's en in een aparte doos het menu voor iemand met een speciaal dieet. In aparte bakjes waren de voorgerechten mooi opgemaakt, dressings apart bijgeleverd, de bijgerechten van het hoofdgerecht zaten ook in aparte bakjes. Het vlees moesten we nog zelf even aanbraden. Van elk gerecht was een korte beschrijving en stond aangegeven, als dat nog moest gebeuren, hoe je de finishing touch aanbracht. Het was zelfs nog mogelijk om een bijpassend wijnpakket te bestellen, dat werd ook keurig in een doos aangeleverd. Er werd gemeld de witte wijn in de koelkast te bewaren, de rode wijn op kamertemperatuur te houden en het dessert voor de 3 menu's in de vriezer. Ook was er een goede beschrijving van het wijnpakket. Kortom, ondanks de corona maatregelen hebben wij met 4 personen enorm genoten van een zeer goed verzorgd 4 gangen diner met bijpassende wijnen. Een aanrader.
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    29 november 2020
  • 9

    Rubin Einhorn

    Zeer gastvrij ontvangen. Prachtige kamer. Heerlijk gegeten. Prima bediening. Een aanrader. Triest dat zij door de corona maatregelen maar weinig gasten kunnen hebben
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    23 november 2020
  • 8.5

    Bloei

    Heerlijk gegeten. Verfijnde keuken. We hadden een wijn arrangement erbij genomen. Porties zouden iets groter mogen. Vlotte, charmante bediening. De heren deden het erg leuk. Doordat er maar twee kamers zijn hadden we het restaurant bijna voor onszelf. Twee tafeltjes bezet. Het was koud in het restaurant. Dit aangegeven, waarna ze meteen de verwarming hoger hebben gezet. Goede kamers met een fijn bed. Kortom een heerlijke avond gehad.
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    15 november 2020
  • 9.5

    Joke Mons Bos

    Wij zijn aangenaam verrast bij dit hotel. Het eten was voorteffelijk, het personeel bijzonder gastvrij. Hier komen we zeker nog eens terug!!
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 november 2020
  • 9

    Jet Houwers

    Verwend met het 6-gangenmenu met bijpassende wijnen. Heerlijk om daarna meteen naar de kamer te kunnen om te overnachten!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    23 oktober 2020
  • 7.75

    MaxK

    Heel fijn dat er in Rijswijk weer een goed restaurant is bijgekomen. Mooie gerechten, smakelijke wijnen, ruimte. Ongedwongen bediening -zou eigenlijk nu wat afstandelijker mogen- die iets beter de volgorde van inschenken wijn / opdienen gerechten in het oog zou kunnen houden. Maar al met al een aangename ervaring.
    8
    Eten
    7
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    1 oktober 2020
  • 9.5

    René M.

    Het eten werd steeds lekkerder met elk van de vijf gangen: vis, vlees en dessert waren verrukkelijk. De ontvangst was perfect, en de ambiance ook. De bediening vonden we een beetje slordig; inschenken of uitserveren voor je neus langs. We hoefden echt niet bang te zijn voor een politiecontrole op de terugweg: na vijf BOB-glazen hadden we nog niet een heel glas wijn gedronken. Het prijsniveau is al aangepast aan de eerste ster die men wil gaan waarmaken. Daar wensen we 't Ganzenest graag veel succes bij!
    9
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    28 september 2020