Hotel Amsterdam De Roode Leeuw kent zijn oorsprong als een vooraanstaande herberg in de 15e eeuw. Het oudste eigendomsbewijs dateert uit 1454. Tapper Simon Pietersz pachtte het pand van ene priester Jan Damaesz. Hier is sprake van een middeleeuws bondgenootschap tussen ‘Spiritualia’ en een ‘roode leeuw’. Hotel Amsterdam Brasserie De Roode Leeuw is nog altijd in handen van de nazaten van de oprichters, hetgeen het - naast dat het een fantastisch hotel is op een geweldige locatie in het historisch centrum van Amsterdam - een uniek bedrijf maakt! In 1911 opende het hotel haar deuren en was daarmee een van de eerste hotels in Amsterdam.
Het hotel heeft door de jaren heen veel verbouwingen en moderniseringen ondergaan en heeft zich aangepast aan de wensen van de gasten en de veranderingen die de moderne tijd met zich meebrengt. Toch is het karakter van hotel De Roode Leeuw bewaard gebleven, evenzo de service en het hoge niveau van gastheerschap. Ook de ligging van het hotel is fantastisch en zeer centraal, gesitueerd op het Damrak vlak bij De Dam.
Proef typische Nederlandse gerechten, gemaakt met geselecteerde seizoenproducten en typische lokale ingrediënten. Kom na een voortreffelijk takeaway 3-gangen verrassingsdiner tot rust in je luxueuze hotel kamer voorzien van alle faciliteiten om je verblijf te veraangenamen. Na een heerlijke nacht geniet je ook nog is van een takeaway ontbijt. De Comfort kamers zijn uitgerust met een douche of bad, toilet, airconditioning, geluiddichte ramen, televisie, Wi-Fi en vast internet , kluis, haardroger, een espresso machine en een waterkoker.