HMB

Exclusief genieten

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
HMB
Holland AmerikaKade 104
3072MC Rotterdam
Nederland

In de keuken staat de gepassioneerde Patron-Cuisinier Rolph Hensens. Al op jonge leeftijd leerde hij de klassieke kneepjes van het vak, onder andere bij sterrenrestaurants als La Rive, Parkheuvel, Mijn Keuken en Fred. De bediening onder leiding van Chantal de Raaf maakt jouw avond compleet. Chantal kreeg tijdens haar opleiding tot gastvrouw een grote passie voor wijn. In 2011 ontving zij zelfs een prijs voor de beste wijnkaart van Nederland volgens het toonaangevende Gault&Millau!

Dat je bij HMB restaurant geniet van kwaliteit in een toegankelijke, ontspannen sfeer is ook de culinaire critici niet ontgaan. Zo staat het restaurant op plek 51 in de Lekker gids top100 en is het in bezit van 14.5 Gault&Millau punten. Een mooie prestatie!

Reviews
"HMB" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Holland AmerikaKade 104, Rotterdam
4.45 out of 5 stars - 147 votes Zeer goed
9.1
Eten
8.9
Service
8.8
Sfeer
8.9
Gastvrijheid
  • 8.75

    Dwight

    zeer smaakvol en goed eten en dinken. Zeker een aanrader als je lekker gastronomisch wil eten in en casuel chique sfeer. Vriendelijk personeel en het eten is van hoge kwaliteit. Alles was top.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 september 2021
  • 10

    Pavla Votapkova

    Everything was very nice - the food was super yummy and the staff was friendly & professional. Unless you’ve been before it takes a bit of time to find the restaurant/entry for the first time.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 september 2021
  • 9.25

    Francis

    We hebben geweldig gegeten. Prachtig uitziende gerechtjes, echte kunstwerkjes op even zo mooi servies. De smaken waren gelaagd en klopten volledig. De bediening is vriendelijk, correct en laat je welkom voelen. De wijnen complementeren alles perfect. De ruimte is trendy met een zeer bijzonder uitzicht op de Erasmusbrug. We hebben er enorm van genoten, voor ons wel boven ons budget, maar zeker een aanrader!
    10
    Eten
    10
    Service
    7
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    24 september 2021
  • 9.75

    Pieta Mos-Rijsdijk

    Top locatie en wat een mooi gebouw en een prachtig, sfeervol restaurant. De gerechten waren mooi en heerlijk. Maar bijzonder waren de wijnen die op een passie volle manier aan ons gepresenteerd werden. Zeker een aanrader.
    10
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    24 september 2021
  • 9

    Wing Shing

    Eten was heerlijk. We hebben genoten. Bediening vriendelijk.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    19 september 2021
  • 9.5

    Patricia

    food was delicious and varied. We had the 5x course meal and the portions were perfect. Location is also perfect with view of the river. Staff professional anx friendly.
    10
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    16 september 2021
  • 8.75

    Nikki Datema

    Een hele fijne avond gehad! Voor herhaling vatbaar.
    8
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    13 september 2021
  • 9.25

    Mylene van Heuven

    HMB heeft mij nog nooit teleurgesteld. Ik raad het iedereen aan. De bediening is vriendelijk, de sfeer is chique maar gemoedelijk en het eten is fantastisch.
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    8 september 2021
  • 9.5

    Karin

    Heerlijk gegeten . Alle gerechten werden als schilderijtjes opgediend . Een lust voor het oog en de mond . Prima bediening , correct en ter zake kundig .
    10
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    3 september 2021
  • 9

    Anita Milan

    Alles valt en staat met de vriendelijkheid van het personeel. Ik heb mijn familie en netwerk geadviseerd om bij jullie te komen eten. Dankjewel voor de fijne avond.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    3 september 2021
  • 9.5

    Conny Van vliet

    Heerlijke lunch Gastheer Rick was erg attent en we hebben extra genoten door hem en indie
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    2 september 2021
  • 9

    Glenda v V

    Fantastische avond gehad, start met een mooie cava en mooie amuses. Alle gerechten waren plaatjes om te zien en een genot om op te eten. Mooie combinaties en smaken met begeleidende wijnen erbij. Top bediening. Wij hebben genoten en het uitzicht op de Maas blijft een geweldige ervaring. Wij komen zeker terug.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    31 augustus 2021
  • 9

    Willianne in’t Veld

    De locatie, het eten, de bediening: HMB is een restaurant waar alles klopt. Het is echt de hele beleving die de avond tot een succes maakt. Het restaurant is chic, maar niet stijf. De sfeer blijft ongedwongen en ontspannen. Het eten is verrassend en elke gang een ware smaakexplosie. We hebben genoten van het All-inclusive arrangement!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    7 augustus 2021
  • 8

    Marie-Jose Melief

    Heel goed, ster-waardig eten. De sommelier heeft er goede wijnen bij uitgezocht. Grappig de Grüne Veltiner met houtlagjng!
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    7 augustus 2021
  • 9.75

    Matthijs

    Het was een fantastische avond uit. Culinair hoogstandje met als bonus een prachtig uitzicht op de skyline van Rotterdam inclusief De Zwaan.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    5 augustus 2021
  • 9.5

    Hellen

    Weer heerlijk gegeten
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    31 juli 2021
  • 1

    Rob

    Wij kwamen bij dit restaurant keurig op tijd nadat we de dag ervoor we nog een herinnering en bevestiging per mail hadden gekregen. Het restaurant bleek gesloten en er hing géén briefje op de deur. Heel erg vreemd. Behoorlijk teleurgesteld gingen we weer weg. Ik had deze reservering gemaakt om de verjaardag van mijn partner te vieren. Dit viel behoorlijk in het water. Erg jammer dat we niet gebeld of gemaild zijn van te voren. Zeker toen ik later hoorde dat het restaurant al enige tijd gesloten is. Weinig gastvrij om zo met je gasten om te gaan.
    1
    Eten
    1
    Service
    1
    Sfeer
    1
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    24 juli 2021
  • 8.25

    Margriet Sleeking

    We hebben genoten van het all-Inn 5-gangen menu. In een woord Heerlijk
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    30 juni 2021
  • 8

    Kim Augenbroe

    Heerlijke, verfijnde gerechten. Bediening was vriendelijk en duidelijk. Timing tussen de gerechten was perfect. Zeker een aanrader!
    9
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    21 juni 2021
  • 7.25

    Manuela Crielaard

    Al een aantal keer bij HMB gegeten, altijd naar volle tevredenheid. Toffe locatie, goed eten en goede service. Dit keer was anders. We hadden het early bird menu gereserveerd, dat is natuurlijk voor een heel vriendelijk prijsje en daar waren mijn verwachtingen ook naar. Op zich was het prima en de bediening was vriendelijk, maar wat ik zo zonde vond is dat werkelijk waar elke upsell mogelijkheid die ze hadden gemist werd. Ik had graag bij elke gang wel een (half) glas wijn gewilt, maar dit werd niet voorgesteld. Bij het hoofdgerecht besloot ik er zelf om te vragen. Ze zou de sommelier wel even sturen, die is nooit gekomen en ik heb er daarna zelf ook niet meer om gevraagd. Voor je het weet ben je al halverwege je gerecht en tegen de tijd dat de wijn dan is een keer zou komen is je eten op. Ik begrijp dit oprecht niet, zoveel zullen ze niet verdienen aan dit menu, dan moet je het als restaurant toch juist van die upsell hebben? Al met al gaan was dit één mindere ervaring op meerdere goede, dus we gaan deze plek ongetwijfeld nog eens een kans geven, maar het is wel feedback die ik wilde delen.
    8
    Eten
    5
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    21 juni 2021
  • 8.5

    E.L. Meijer

    Zeer mooi smaakvolle en prachtig verzorgd gerechten. Uitstekende wijn. Early bird arrangement wat ons uitgebreid de gelegenheid gaf rustig te dineren.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    20 juni 2021
  • 9

    tatiana hersbach

    Het eten was echt geweldig. De bediening erg goed. Mooi restaurant op fantastische lokatie. Aanrader!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    19 juni 2021
  • 9.75

    Jan

    Wederom topmenu, echte smaakgolven die op je af komen als je de prachtig opgemaakte en verrassende gangen proeft. Hele fijne bediening, een aanrader
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    15 oktober 2020
  • 9.75

    Tom

    Ouderwets top weer, kom hier graag en de brigade zijn allemaal doorgewinterde veteranen die je alles kunnen vertellen over de wijnen en het eten.
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    15 oktober 2020
  • 9

    Frans Batist

    Mooie locatie, zicht op Rotterdam. Geweldig eten, correcte, leuke bediening. Medewerkers hebben er zin in. Erg leuk.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    8 oktober 2020