ML*

Hoogwaardige gerechten in klassiek-moderne ambiance

Bekijk hier de rest van ons aanbod
€ 100.00 € 142.86Te reserveren t/m 30 september 2018
Originele prijs € 142.86
Korting 30%
Je voordeel € 42.86

Ervaar nu dit fantastische ALL-IN 5-gangendiner voor slechts € 100,- per persoon!


Sterrestaurant ML is medio maart 2018 verhuisd en heropend aan het Klokhuisplein aan de voet van de St. Bavokerk in Haarlem, in de regio beter bekend als ´Stempels´. Met de verhuizing is het ondernemersechtpaar Mark (43) & Liane (41) Gratama een grote, nieuwe uitdaging aangegaan. Naast het restaurant, sinds 2011 in bezit van een Michelinster, biedt de nieuwe locatie ook een bar, bistro en hotel. 


De mos kleurige wanden, de prachtige Chefs bar, de schitterende plafond-elementen en de uitgebalanceerde verlichting hebben het restaurant nog meer sfeer gegeven! 


´Dit prachtige historische pand aan het Klokhuisplein biedt ons onder één dak veel meer mogelijkheden én inspiratie, we voelen ons er als een vis in het water. En in het sterrestaurant kunnen we nu nog meer de puntjes op de i zetten´ aldus de gepassioneerede eigenaar en chef-kok Mark Gratama. Hij werkt uitsluitend met exclusieve ingrediënten om tot de beste combinatie van traditioneel en innovatief te komen. Dat deze zienswijze werkt, blijkt wel uit de waardering die ML krijgt van alle culinaire instanties en online beoordelingen! 


Geniet van dit fantastische ALL-IN 5-gangendiner en gastvrouw Liane Gratama zorgt ervoor dat je verrast wordt met zorgvuldig uitgekozen wijnen! 



  • ALL-IN omvat: aperitief, 5-gangendiner, wijnarrangement, tafelwater, koffie/thee met friandises

  • Te reserveren t/m 30 september 2018

  • Te gebruiken op dinsdag t/m zaterdag

  • De HEERLIJK Star-edition menuprijs geldt per persoon

  • Niet i.c.m. andere acties

  • LET OP: Deze aanbieding is alleen geldig na reservering via HEERLIJK.nl


Let op: het reserveersysteem toont alleen de beschikbare tijden.

Reserveer nu!
Stap 1/3
Klokhuisplein 9
2011 HK Haarlem
Nederland
8.8 10 1 Zeer goed
9
Eten
8.7
Service
8.6
Sfeer
8.8
Gastvrijheid
  • ML*
    10

    Ankie van der Zwart

    Wat een prachtige nieuwe plek hebben jullie gevonden in het oude gebouw van Stempels. Heel mooi verbouwd en ingericht. De sfeer is warm, informeel en stijlvol. Jullie personeel is echt geweldig. Wat een lieve, hartelijke en kundige mensen. We voelden ons meteen thuis. Ook door de ontvangst van Mark Gratama zelf die ons hartelijk welkom heette. Het eten was van amuse tot de friandises in één woord fantastisch. Zo mooi opgediend dat het bijna zonde was om op te eten. En alles even hoog op smaak en verrassend van combinatie. Zelden zo’n perfecte avond gehad in een sterrenrestaurant. Een extra compliment voor de sommelier, wat een leuke man is dat. Hij praatte zo vol passie over de wijnen en maakte steeds voor mij verrassende alcohol vrije cocktails waar hij ook weer heel enthousiast over was. Echt een hele leuke, warme, zalige avond bij jullie gehad. Dank jullie wel! We komen snel terug.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via
    8 september 2018
  • ML*
    9

    Oskar Zijlstra

    Het eten is hier altijd van een zeer goed niveau in tegenstelling tot andere soortgelijke zaken
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via
    17 maart 2018
  • ML*
    9.5

    Milko

    Altijd weer een feest hier te eten. Gerechten zijn prachtig opgemaakt, combinaties zijn zeer speciaal, heerlijk van smaak. Service en bediening erg goed! Aanrader, zeker straks op de nieuwe locatie
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via
    15 maart 2018
  • ML*
    8.5

    Adriaan Rademaker

    ML is gevestigd in een prachtig, oud pand in de Haarlemse binnenstad. En wat uit de keuken komt, is even fraai: met name de visgerechten blinken uit door onverwachte combinaties die opvallend goed uitpakken: kabeljauw met dragon, sinaasappel en Pernod, Paling met tomaat, watermeloen en tuinkers, en bovenal de schol met truffel. Een chenin blanc van Éric Nicolas biedt uitmuntend weerwerk tegen al deze smaken. En de gerechten zien er fantastisch uit. Het hert met pompoen, bospeen en zuurkool is daarna klassieker maar niet minder lekker. De bediening is vriendelijk, correct maar niet te formeel. Alles bijeen een memorabele ervaring.
    9
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    11 november 2017
  • ML*
    5.3

    Richard Swart

    Dit restaurant was de grote teleurstelling van onze restaurantweek. We hadden hoge verwachtingen, maar eigenlijk werd dit alleen door het eten waargemaakt. De verschillende gangen werden prachtig gepresenteerd en smaakte ook exquise, echter door de onzorgvuldige en hautaine bediening werd het gevoel van het in een Michelinrestaurant te zijn teniet gedaan. We hadden een uitgevuld \"camping\"-tafeltje dat continu door zijn poot zakte en naar beneden tuimelde, een tweede fles wijn die na het eerste glas vergeten werd en onaangeroerd in de vensterbank bleef staan (en volledig werd leeg geschonken in 2 glazen NA het dessert). In de toiletten zagen de towels er grijs, groezelig en rafelig uit en voor een kopje espresso werd 5 euro gerekend (REALLY?!). Nadat we ons ongenoegen kenbaar hadden gemaakt, werd aangegeven dat er als geste 1 gerecht van de rekening werd gehaald. Dat waardeerden wij, maar toen de rekening uiteindelijk kwam en er nogmaals werd aangegeven dat er een gerecht in mindering was gebracht en wij vluchtig de rekening scanden bleek er niks van de rekening gehaald te zijn. En dan bereik je het punt dat de onzorgvuldigheid en slordigheid ronduit irritant is en je met een kater het restaurant verlaat.
    9
    Eten
    4
    Service
    4
    Sfeer
    4
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    10 november 2017
  • ML*
    9

    Thomas Ruiten

    Het was weer een feestje aan smaak beleving. Met mooie bij passende wijnen. Echt een aanrader. Gr. Tom Ruiten
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    6 november 2017
  • ML*
    8

    Vanessa

    Het is een prachtig pand, heel sfeervol, de bediening aardig. De sommelier heel kundig, hele bijzondere wijnen en goede combinaties. Het eten was heerlijk, maar toch iets minder speciaal dan je verwacht van 1 ster. Misschien aangepast voor de heerlijk10daagse? Ook was het niet echt veel. Voor brood moest je extra betalen, dat verwacht je niet in een sterrenrestaurant (wellicht ook aangepast voor de heerlijk10daagse). We hebben een heerlijke avond gehad en heel fijn gegeten en gedronken. De bordjes waren schilderijtjes, prachtig.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    6 november 2017
  • ML*
    9

    Sandra van Hoof

    Heerlijke amuses! Verrassend menu, heerlijk gegeten. Fijne sfeer, duidelijke uitleg over de gerechten.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    2 november 2017
  • ML*
    6.8

    Iris

    De derde keer dat ik ML bezocht. Helaas deze keer een teleurstelling. Personeel zakelijk en niet gastvrij. Eerste gang was fantastisch zoals ik gewend ben van ML, de rest viel tegen. Prijs/kwaliteit verhouding was m.i. helemaal zoek. Jammer.
    8
    Eten
    7
    Service
    6
    Sfeer
    6
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    2 november 2017
  • ML*
    8.3

    Heerlijk10daagse

    We hadden een menu met een wijnarrangement. De sommelier wist zijn wijnen op een prachtige moderne en sprekende manier te presenteren en complimenteerde de gerechten. De gerechten daarentegen waren lekker maar voor een ster vond ik de smaakcombinaties niet echt bijzonder en soms een beetje flauw.
    7
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    1 november 2017
  • ML*
    9.3

    Thomas Ruiten

    Het was een onvergetelijke ervaring. Heerlijk even in de tuin gezeten en van een heerlijke amuse genoten. Daarna fijn naar binnen om van het 5 gangen dinner te genieten. Het was echt heel verrassend wat er voor gezet werd. De wijnen paste erg goed bij de smaken van het dinner. Ook de bedienig was vriendelijk en vrolijk. Bedank. Gr. Tom Ruiten
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    6 juni 2017
  • ML*
    8.3

    André Rog

    Formidabel gegeten! Op zaterdag 3 juni weer formidabel gegeten bij dit toprestaurant. Alle 3 de gangen van het heerlijk 10 daagse menu (en de 3 amuses) waren van hoog niveau en werden prachtig opgediend. Het was 1 voorjaars feest op je bord. Met name de makreel met appel was verrukkelijk. Wij hebben zelf het menu nog uitgebreid met een gerecht (de wilde gamba was top) en een kaasplankje (wat een prima assortiment pittige kazen; met name het lepelkaasje is een feest!). Het "halve glazen" wijnarrangenent is bij 5 gangen een uitkomst. De wijnen zijn met zorg geslecteerd en worden ietwat bedeesd ingeleid door de (vrouwelijke) sommelier. We hebben een culinaire topavond gehad en komen zeker snel weer terug!
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    6 juni 2017
  • ML*
    10

    Sarah Kenter

    Het was een geweldige avond waarbij werkelijk alles klopte! Het verfijnde smaken-pallet waarbij je met iedere hap een ware sensatie beleefde met bijbehorende wijnen die uitstekend werden toegelicht en ook nog een toegevoegde waarde aan de gangen waren. Dit samen met de intieme sfeer van de binnentuin, de perfecte muziek bij een romantische avond en de prettige laagdrempelige bediening, maakte onze avond onvergetelijk. Een paar jaar geleden waren wij al erg onder de indruk, maar het is sinds die tijd zelfs nog boven verwachting gestegen in kwaliteit, service en aandacht. Wij willen hier zeker ieder jaar een keer terug komen om onze liefde te vieren. 10 sterren voor deze unieke ster in Haarlem.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    6 juni 2017
  • ML*
    9

    Marloes

    Eten was heerlijk, bediening heel vriendelijk en sfeer goed!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    3 juni 2017
  • ML*
    8.5

    Erica Kerssemakers@hotmail.com

    Een fantastische smaakbeleving. Echt een aanrader.
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    3 juni 2017
Pagina 1 of 17
Om de website goed te laten functioneren gebruiken wij cookies. Bekijk ons cookiebeleid en accepteer onze HEERLIJKe cookies. Accepteer