Merlot Restaurant & Wijnbar

Smaakvol 6-gangendiner inclusief amuses in hartje Amersfoort

Bekijk hier de rest van ons aanbod
€ 44.50 € 66.50Te reserveren t/m 2 juni 2018
Originele prijs € 66.50
Korting 33%
Je voordeel € 22.00

Geniet van een gastronomisch 6-gangendiner incl. amuses bij Merlot voor slechts € 44,50 


In een mooi, gerestaureerd pand aan de Grote Koppel in Amersfoort, vind je Merlot Restaurant & Wijnbar. Al ruim 13 jaar actief op een zeer hoog niveau. Niet voor niets dat Merlot dit jaar is gestegen naar maar liefst 15 Gault&Millau punten! Ook staat Merlot op de ‘veelbelovend’ lijst: indien zij een zelfde progressie maken als afgelopen jaar, komt er nog een punt bij.


Neem plaats in het modern ingerichte restaurant en ervaar de gastvrijheid en culinaire klasse waar Merlot bekend om staat. Geen "buigende pinguïns" of andere stijve zaken. Gewoon hele prettige, warme en geïnteresseerde vaklui, die alles in het werk stellen er een geweldige avond van te maken. 


De chefs bereiden vanuit de open keuken smaakvolle gerechten met verse ingrediënten. De basis van de keuken is Frans, maar de chef laat zich nog wel eens inspireren door invloeden van andere interessante keukens. Smaak staat in ieder geval centraal. De naam Merlot doet je uiteraard al vermoeden dat je hier voor het drinken van wijn aan het juiste adres bent. Er is keuze uit meer dan 100 verschillende wijnen. Laat je gerust adviseren door de gastheer/vrouw. Zij vinden de beste combinaties bij jouw gerecht.


Wacht dus niet langer en geniet van een gastronomisch 6-gangendiner incl. amuses voor slechts € 44,50 per persoon!



  • Te reserveren t/m 2 juni 2018

  • De HEERLIJK Aanbiedingsprijs geldt per persoon

  • Te gebruiken maandag t/m zaterdag

  • Niet i.c.m. andere acties

  • LET OP: Deze aanbieding is alleen geldig via HEERLIJK.nl

Reserveer nu!
Stap 1/3
Grote Koppel 16
3813AA Amersfoort
Nederland
8.6 10 1 Zeer goed
8.6
Eten
8.6
Service
8.4
Sfeer
8.8
Gastvrijheid
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    9

    Arda Kroesen

    Hele fijne avond gehad en heerlijk gegeten!
    9
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    22 april 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    8

    Klaas Boer

    Prima menu, vijf gangen. Heerlijke wijnen er bij. Compleet met koffie en arrangement toe!
    8
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 april 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    8.8

    Ella Den Hollander

    Eten was fantastisch. Top dat er bij elke gang een bijpassende wijn gekozen kon worden. Je kan zelfs voor een half glas kiezen
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    6 april 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    9

    Tineke

    Het eten was zeer smaakvol. De bediening was vriendelijk en efficiënt.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    1 april 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    8.3

    Hanny

    Heerlijk gegeten, prettige vriendelijke bediening, we voelden ons welkom.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    31 maart 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    6

    Tim Uffen

    Gisteren heb ik met mijn partner en 2 vrienden een hele gezellige avond gehad bij Merlot te Amersfoort.So far so good zou je denken. Echter, we hebben er toch een uiterst dubbel gevoel aan over gehouden. Immers, Merlot is een restaurant waar de prijs/kwaliteit normaliter prima te noemen is en waar ik bijvoorbeeld meerdere jaren regelmatig heb gegeten. Het eten was gisteren onder andere prima te noemen (daarom op dat vlak een dikke voldoende) maar er is helaas een hele grote maar....hetgeen ik hierna zal toelichten. Wanneer wij vrienden meenemen naar een restaurant dan wil je dat \'het\' eenvoudigweg goed is. Daar was uiteindelijk onder aan de streep verrassend genoeg geen sprake van. Wij zaten in de buurt van een (koel)kast waarin de kaas wordt bewaard. Telkens wanneer de kast werd geopend, verwelkomde een uiterst penetrante kaasgeur ons uitbundig. Helaas gebeurde dat die avond te vaak (naarmate het later werd, ging de kast erg vaak open). Een tafelgenote werd daardoor haar eetlust telkens ontnomen. Klaarblijkelijk was zij niet de enige aangezien twee tafels naast ons er ook opmerkingen over begonnen te maken. Dit is mijns inziens een issue waar men niet zomaar overheen kan stappen. Simpel gesteld, wanneer je uit eten gaat dan wil je dat het voor iedereen goed is en dat je bijvoorbeeld niet telkens (enkele keren maak je geen probleem van) in een zeer, zeer penetrante kaaslucht (goede kaas ruikt inderdaad sterk) komt te zitten. Dat een gast van mij haar eetlust verliest, vind ik onacceptabel. Daarom een onvoldoende onder aan de streep. Ten slotte een persoonlijke prangende noot van mij, hoewel er meerdere noten zijn over de avond als gisteren. Als ik in een restaurant eet dat de naam Merlot draagt, mag ik op wijngebied iets (basaals) verwachten. Wij hadden een 6-gangen menu gereserveerd en wij kozen daarbij een bijpassend wijnarrangement. Bij, ik meen, gang vier, vroeg ik toen er opnieuw een witte wijn werd geschonken of hij wellicht een suggestie had voor rood bij de betreffende toekomstige gang. Daar werd nogal...apart...op gereageerd. Er werd zelfs onder meer een beetje arrogant en vervelend op gereageerd. Los van de uitdrukking op het gezicht van de medewerker en de daaropvolgende toon, werd mij medegedeeld dat het niet voor niets een wijnarrangement is met bijpassende wijnen en dat zij ervoor hebben gekozen voor deze specifieke witte wijn. Mij werd vervolgens gevraagd wat ik dan had gewild, eindigend met de opmerking of ik de wijnkaart wil ontvangen (tot tweemaal toe). Ik gaf aan dat ik niet weet wat ik als volgende gang kan of zal ontvangen, zodat het moeilijk is om te bepalen wat voor een wijn passend is. Ik stelde nog voor dat de voorgestelde witte wijn een subtiel mineraaltje bevat zodat wellicht een mineraalrijke rode wijn passend zou kunnen zijn? Daar werd nogmaals...apart op gereageerd, zodat ik het verder heb laten rusten (ik heb wel als verzuchting nog een fijne pinot noir gevraagd) en heb aangegeven dat de witte voorgestelde akkoord is. Vervolgens werd een uitstekende paddenstoelenrisotto als gang geserveerd. Ik heb daarna opgemerkt dat daarbij prima meerdere soorten rode wijntjes gepast zouden hebben, doch daar werd geen nadere reactie op gegeven. Ik hoef denk ik niemand uit te leggen dat een lekkere kazige paddenstoelenrisotto met knapperige hazelnoten en truffel prachtig combineert met meerdere bijpassende rode wijnen. Mijn tafelgenoten viel het hele incident in ieder geval voldoende op (ikzelf was aanvankelijk milder naar buiten toe want ik wilde het gezellig houden). Jammer, van een restaurant dat de naam Merlo draagt, mag ik op dat punt naar ik aanneem wel iets meer verwachten. In ieder geval mag ik service, welwillendheid en vriendelijkheid verwachten. En toch heb ik het heel gezellig gehad, doch dat is helaas niet geheel aan Merlot te danken.
    8
    Eten
    2
    Service
    6
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    17 maart 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    8.5

    Goudglansje

    Hele aparte passende wijnen bij de gerechten. Veel krokantjes vinden we lekker. oha lekker gegeten. kom graag terug, vriendelijke bediening en gezellige babbel.
    8
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    5 maart 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    9

    Carla Kruijf

    4 uur lang genoten van een verfijnd, zeer smaakvol 6-gangen verrassingsmenu incl. amuses in een sfeervol restaurant met vriendelijke en kundige bediening. Topavond gehad
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    3 maart 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    7.3

    Merle Urlings

    We hadden een zes gangenmenu met amuses. We hebben 1 amuse gehad. Sommige gerechtjes konden beter. Koude vis met een koude saus was het niet helemaal. Ook was er ravioli niet gaar. De risotto was heel erg lekker. Kon beter, maar lekker genoeg voor herhaling
    6
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    27 februari 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    10

    Annemiek Alberts

    Eten was heerlijk. Er werd gebruik gemaakt van mooie ingrediënten. Alleen het gerechtje van de Risoto was wat overheersend van smaak. Maar rest van de vijf gangen waren zeer smaakvol. De risoto is ook echt een kwestie van smaak vermoed ik.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 februari 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    8.8

    Els Keijzer

    Het eten was voortreffelijk Ijk, de bediening Professioneel, vriendelijk en gastvrij.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    23 februari 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    6

    Paula schrijver

    Beetje teleurgestelde avond, vonden het niet een diner maar meer proeverij. Gerechtjes minimaal behalve de risotto , te veel en overheersende parmezaanse kaas. Brood met boter waren prima , eerste gerecht ook goed dus mooie entree .daarna vonden wij de gerechtjes beetje minnetjes , het nagerecht was wel weer mooi en lekker. De bediening was vriendelijk maar we zijn toch een paar keer vergeten. We hadden gekozen voor 4 halve glazen wijn omdat er ook nog teruggereden moest worden, alleen bij de risotto kwam de sommelier achteraf inschenken. Dat wilde ik niet meer. We schuiven de wijn door naar volgende gerecht om vervolgens bij het nagerecht niet eens meer te vragen of we het laatste glas wilde nuttigen. Terwijl de buren uitgebreide uitleg kregen. Heel jammer! Geen goede service , geen fooi! Vond het niet “Heerlijk” waardig. Dit zijn we niet gewend.. voor ons geen Merlot meer!!
    6
    Eten
    5
    Service
    8
    Sfeer
    5
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    18 februari 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    9.8

    Jo Löwenstein

    Bij Merlot voel je vanaf het begin tot het einde een gewaardeerde gast. Wijnen en kennis over de wijnen door bediening op zeer hoog pijl.
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    15 februari 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    8.5

    Sandra Van Haastert

    Gisteren heerlijk gegeten. Bij binnenkomst netjes ontvangen en de rest van de avond was de bediening zeer attent. Ik wil dit restaurant zeker aanraden.
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 februari 2018
  • Merlot Restaurant & Wijnbar
    9.5

    Jeannette Floor

    Fantastisch gegeten. Alleen al voor het dessert zouden we terugkomen! En dat stoofvlees! Verukkelijk. Alleen het wijnarrengement van halve glazen leek eerder op 1/4 glazen. Jammer. Maar verder alleen maar complimenten!
    10
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 februari 2018
Pagina 1 of 25
Om de website goed te laten functioneren gebruiken wij cookies. Bekijk ons cookiebeleid en accepteer onze HEERLIJKe cookies. Accepteer