Le Défi per heden gesloten

 Le Défi in Sprang Capelle is dicht. De investeerders hebben per direct de stekker uit het toprestaurant getrokken. In de jongste ranglijst van Lekker staat Le Défi op plaats 57.
De sluiting wordt bevestigd door maître/sommelier Michael Daals. ‘Onze investeerders hebben besloten om per direct te stoppen. Na vier jaar knallen is het voorbij’.

Het restaurant is door de investeerders gesloten uit financieel oogpunt. Daals: 'We waren goed bezig. In vier jaar tijd zijn we enorm gegroeid. Het was best druk in de zaak, we hebben het geprobeerd. Maar de investeerders zijn degene die bepalen. Ook zij hebben er alles aangedaan de afgelopen vier jaar’.

Een doorstart van Le Défi lijkt op dit moment onwaarschijnlijk. Volgens D... Lees meer