Fantastische ervaring bij Bistrot Neuf
AANBIEDING

Bistrot Neuf

Haarlemmerstraat 9 1013EH Amsterdam Nederland

Bij Bistrot Neuf in Amsterdam ben je altijd welkom! De bistrot staat voor eerlijk, herkenbaar en HEERLIJK Frans eten. De bistro is de perfecte plek om gezellig en ongecompliceerd te tafelen met als basis wijn. In andere landen is deze formule heel bekend en succesvol, zoals in Italië met zijn Trattoria/enoteca , Spanje met de beroemde Tapas en uiteraard de Franse bistrot bar-a-vin.

Een leuk weetje over de naam van het restaurant, is dat neuf, oftewel het Franse getal 'negen' ook vaak wordt gebruikt als betekenis ‘gloednieuw’. Vers uit de fabriek of als eerste in zijn soort.   

Rex Neve is de trotse eigenaar van Bistrot Neuf. In 1987 was hij de jongste Nederlandse vinoloog en een van de eerste Nederlandse wijnmeesters. Sinds 1991 is hij oprichter en eigenaar van wijnhandel Chabrol Wines. In hetzelfde jaar van de opening van Bistrot Neuf opende hij in 2009 een tweede Chabrol op de Amsterdamse Overtoom. Na ruim 21 jaar is Chabrol nog steeds toonaangevend in zijn branche. Met een neus voor topkwaliteit, tomeloze passie en de nodige bravoure, importeert Rex grappa cognac en natuurlijk wijn. Met veel liefde draagt hij zijn kennis over aan zijn collega’s in Bistrot Neuf.

In de keuken van dit geweldige Franse restaurant staat chef-kok Pascal Tooms. Hij is de koning van de klassieke keuken en staat jaren achter de Franse pannen. Kwaliteit en continuïteit is waar hij naar streeft en zich elke dag weer voor inzet. Samen met zijn Sous-chef Tom Buysse zorgt hij voor een stabiele, gemotiveerde keukenbrigade op hoog niveau.

De kaart bestaat uit de Franse klassieke gerechten, gebruikmakend van het seizoen en beschikbaarheid van producten. Alle hapjes en gerechten bij “Neuf” zijn ambachtelijk en zonder poespas. 

Beschikbare dieetwensen
Glutenvrij Lactosevrij Vegetarisch
Sfeerwoorden
Huiskamersfeer Stijlvol Bourgondisch
Hoeveel mensen raden dit restaurant aan
100%
Reviews
9.2
Eten
9.6
Service
9.3
Uitmuntend
8.8
Sfeer
9.5
Gastvrijheid
Irena
|  27 november 2021
HEERLIJK Aanbieding
Top lunch! Alle 3 gangen erg lekker en hele sympatieke bediening!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Irene Groot
|  31 oktober 2021
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijke lunch met bijpassende wijnen. Wij hebben genoten.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Mike S
|  10 oktober 2021
HEERLIJK Aanbieding
Super vriendelijk personeel, kennis van wijn is goed en het eten is heerlijk!
9 Eten
10 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Bianca Sneijders
|  3 oktober 2021
HEERLIJK Aanbieding
Vrijdagmiddag genoten van een 4-gangenlunch. Heerlijke Franse gerechten en super mooie wijnen. Het team van Bistrot Neuf is zeer vriendelijk. Leuke locatie en in de Bistrot heerst een zeer ongedwongen sfeer. Een top middag! Van de wijn bij het hoofdgerecht nog een fles meegenomen bij de naastgelegen wijnhandel Chabrol (dezelfde eigenaar). Altijd handig! Bistrot Neuf ga zo door en tot gauw!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Monica
|  20 september 2021
HEERLIJK Aanbieding
Heel lekker gegeten, alles met smaak en zorg bereid
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
ian Penny
|  11 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Geweldig restaurant met attent service en top menu. Elke gerecht zag er heel goed uit en smaakt heerlijk.Fantastische wijn assortiment, deze restaurant is echt een aanrader.
10 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jane Lee
|  5 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Na
7 Eten
9 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Dirkje
|  20 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wederom heerlijk gegeten. Bijzondere gerechten heerlijk klaar gemaakt. Hoewel de eerste indruk qua uiterlijk van het restaurant niet chique is, is het eten dat wel! Veel kennis over het eten vd bediening en hartelijk ontvangen. Wij gaan terug komen!
9 Eten
9 Service
7 Sfeer
9 Gastvrijheid
Alex CHudinov
|  11 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Great service, very nicely set together chef's menu, great wine list Highly recommended place to visit in Amsterdam. Great price/quality ratio.
9 Eten
10 Service
8 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jorien Oosterwijk
|  11 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk gegeten! Vriendelijke bediening
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid
Manouk Admiraal
|  27 augustus 2020
Primera
Hele fijne avond gehad. Mega fijn personeel die er alles aan doen je avond nog beter te maken. Heerlijk eten!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Kris
|  26 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Lunch, het was rustig maar we hebben genoten! Goede ruime porties Lkkr op smaak, fijne bediening, zeker een aanrader
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Rinus Vlaar
|  14 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
hEerlijk gedineerd met toepasselijke wijnen in een stijlvol restaurant met hele vriendelijke bediening.
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid