Wilde, culinaire ontdekkingstocht
AANBIEDING
MEER INFORMATIE

Herberg Stadt Stevenswaert

Veldstraat oost 1 6107AS Stevensweert Nederland
Chef
Marcus Schmidt
Sommelier
Pascalle Schmidt-Voragen

Om absolute topgerechten te kunnen serveren, zijn durf en creativiteit nodig. In de keuken van Marcus Schmidt is er dan ook een constante zoektocht aan de gang naar perfecte harmonie. De smaken, geuren, kleuren en texturen van de producten die je hier op je bord krijgt, vormen steevast een bijzonder smakelijk geheel. Die producten blinken trouwens uit in versheid. Bij het restaurant ligt een gigantische groentetuin , waar groenten, kruiden en eetbare bloemen de tijd krijgen om uit te groeien tot topingrediënten. Alles wordt geteeld en geoogst met het grootste respect voor het ritme van de natuur en de seizoenen. 

De chef-kok heeft Duitse roots en hij heeft duidelijk nog heel goede contacten in zijn geboorteland. Op de wijnkaart vind je immers heel wat Duitse wijnen van uitstekende kwaliteit. Er staan ook een paar lekkere dessertwijnen op de kaart, die perfect samengaan met de desserten. Als je na afloop terugdenkt aan een nagerecht van Marcus, zal het water je steeds weer in de mond lopen. 

Betaalmogelijkheden
Pinnen Contant
Beschikbare dieetwensen
Vegetarisch Veganistisch
Sfeerwoorden
Huiskamersfeer Stijlvol Klassiek
Hoeveel mensen raden dit restaurant aan
72.7%
Reviews
8.7
Eten
8.6
Service
8.6
Zeer goed
8.2
Sfeer
8.7
Gastvrijheid
Ria
|  27 september 2021
HEERLIJK Star edition
Heel lekkere gerechtjes ,mooie combinaties in een gezellige sfeer bij een goed gastvrouw! Gaan zeker nog eens terug. Bedankt !
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Michel Renierkens
|  26 september 2021
HEERLIJK Star edition
Zoals altijd, heerlijk gegeten in een gastvrij restaurant. Elfi en Michel Renierkens
9 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Hub Conen
|  23 september 2021
HEERLIJK Star edition
Heerlijk verrassingsmenu , fijne combinatie vis-vlees . Hele fijne hartelijke bediening en de chef die komt vragen hoe het was kookt geweldig
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Wil Ophelders
|  20 september 2021
HEERLIJK Star edition
alles was perfect locatie eten bediening eten gastvrijheid voor herhaling vatbaar
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Ben
|  15 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Mooi pandje, gezellig. 1e en 2e gang waren heel lekker. 3e gang ossobuco niet fantastisch, 4e gang hertenrugfilet was wel lekker, maar groente zo hard dat bij doorsnijden van je bord afvloog. Bijpassende wijntjes prima. Bedienend personeel lette totaal niet op. Bij 3 gangen gevraagd of we de wijn alvast mochten, maar tot 3 x toe kwam de wijn soms pas als we ons bord al voor driekwart leeg hadden. Kaasjes van kaasplankje waren lekker, mijn vrouw had capuchons met lekkers. Zelfde verhaal. Capuchino kwam nadat ik mijn kaasplankje bijna leeg had en mevrouw gaf aan dat ze mijn vrouw vergeten was. Kortom, met hoge verwachtingen naartoe gegaan, maar de prijs zeker niet waard! Erg jammer van deze voorlopig laatste avond in de horeca.
7 Eten
4 Service
7 Sfeer
6 Gastvrijheid
g van de vorst
|  10 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Prima avond genoten met mooie gerechten en prima bijpassende wijnen. Sfeer is gemoedelijk en past bij de Limburgse gastvrijheid. We komen zeker nog een keer terug.
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Saudade
|  3 oktober 2020
HEERLIJK Star edition
De gerechten waren weer heerlijk van smaak, verrassend in combinaties en prachtig opgemaakt. De bediening alert, gastvrij en professioneel. Wijn arrangement had goede match met de gerechten. En dit alles tegen een goede prijs kwaliteit prestatie. Top!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Hub Conen
|  2 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heel fijne avond met een heerlijk wiidmenu in een heel gezellige intieme huiskamer sfeer
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Monique Joosten
|  22 september 2020
HEERLIJK Star edition
Heerlijk gegeten voor een prima prijs. Royale porties. Heerlijke soep. De bonito tonijn bij het voorgerecht was te veel vet aan, waardoor je het ook moeilijk kon snijden. Dat was jammer. Smaak was echter prima.
8 Eten
8 Service
7 Sfeer
8 Gastvrijheid
Karen
|  15 september 2020
HEERLIJK Star edition
Het eten was voortreffelijk, er wordt hier veel aandacht besteed. Het is één grote smaaksensatie. Er heerste een gemoedelijke sfeer en het personeel was zeer vriendelijk. Zeker een aanrader voor iedereen die een gezellige avond wil hebben.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
henk slagman
|  31 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Fantastische lunch.Meer als fair geprijst. Persoonlijke service.We hebben buiten op de terras gezeten en de bewegingen in het dorp vervolgd. De prijs was inkl. wein en champagne.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jack Biermans
|  30 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Top avond gehad,eten en was heerlijk. Klein probleempje werd direct en super opgelost, dit zal zeker niet de laatste keer zijn...tot snel.
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jan
|  26 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wat een leuke plek en wat een verzorgd en verrassend eten. Mooi opgaan van de verschillende gangen met het wijnarrangement.
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Jacomijn G
|  24 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Super lekker gegeten! Lekker op het gemakje met goede porties! De chef kwam ook nog even langs de tafels, erg leuk om even te kletsen en meer informatie te krijgen. Wij zouden hier zeker terugkomen!
9 Eten
8 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Jos Evertz
|  24 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
zoals aangegeven huiselijk, niet opgeblazen, gewoon prettig; lekker gegeten
8 Eten
8 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Fred Van duppen
|  22 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
De smaken in combinatie met de presentatie waren voortreffelijk. elke gang was een belevenis. Een top avond gehad.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Renek
|  21 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Vanwege vakantie in de omgeving geboekt. We zaten heerlijk buiten. 5 gangen menu met bijpassende, soms verrassende wijnen was top! Helaas nauwelijks toelichting over de wijnen (' rosé uit de provence'). Er leek weinig oprechte uitstraling wb gastvrijheid, was allemaal wat koeltjes en plichtmatig. Althans zo kwam het op ons over. Sfeer hebben we zelf maar gemaakt....... tip voor t restaurant: vriendelijk zijn kost niets extra!
9 Eten
7 Service
7 Sfeer
8 Gastvrijheid
Leo Hoefnagels
|  18 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk, coronaproof, gegeten, door onweer binnen boven in een gezellige huiskamer. Geen gejaag maar rustig, vriendelijk en sfeervol. Eten zoals gewoonlijk heel goed. Bij de koffie met Grappa konden we kiezen uit 5 verschillende Grappa's van sterk naar zacht. Geweldig. Tevens bij het wijn-arrangement uitleg over de verschillende geserveerde wijnen. Een prachtige avond gehad. Zeker een aanrader, maar dat wisten we al van de vorige keren dat we er waren.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Tonia
|  17 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heel gewoon doodgewoon. Niets mis mee, maar zeker niet speciaal
7 Eten
7 Service
7 Sfeer
7 Gastvrijheid
Marion Derckx
|  17 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Verrassende gerechtjes
8 Eten
8 Service
7 Sfeer
7 Gastvrijheid
Gerrit Slob
|  2 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
op terras op een heerlijke zomeravond erg ontspannen en rustig gegeten. Prima kwaliteit
9 Eten
9 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Elske
|  1 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk gegeten. Mooi opgediend. Vegetarisch was ook prima verzorgd. Het wijnarrangement was goed voorzien voor een mooie prijs.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
tim
|  27 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Lekker gevarieerd 5-gangen menu gehad. Prijs/kwaliteit is top. Bediening is vriendelijk. Wij hebben een gezellige avond gehad.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Ien vanOs
|  6 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wij hebben zeer genoten van de gastvrijheid,we mochten ook de honden meenemen,wat wij fijn vonden,omdat je ook in Stevensweert heel goed kan wandelen.Ik had mij vergist in de data ,het zou een week later moeten zijn,maar de gastvrouw ving het heel goed op,en maakte een plaats voor ons vrij,Daarna hebben wij genoten van ons 5 gangen menu.Was werkelijk heel lekker en zeer goed ogend.In alle rust ervan kunnen genieten .
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Nico
|  6 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
We hebben hier heerlijk gegeten, en hebben weer gereserveerd maar dan voor het kreeften menu. Zijn weer zeer benieuwd.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Meer bekijken