RESERVEER NU
Klik op 'telefoonnummer bekijken' om het telefoonnummer van het restaurant te zien. Telefoonnummer bekijken
0104250520

FG Food Labs

Katshoek 41 3032AE Rotterdam Nederland

Bij Food Labs by François Geurds zijn ze constant op zoek naar dat ene gerecht dat een bijzondere herinnering oproept of een blijvend gevoel van welzijn geeft. Een grenzeloze eetervaring, het team streeft naar niets minder - elke dag opnieuw.

Op het gebied van smaak is geen restaurant op Nederlandse bodem zo geavanceerd. De eigenaar, topchef François Geurds, is de enige chef in de Nederlandse gastronomie met een eigen smaaklaboratorium. Hij experimenteert net zo lang tot perfectie is bereikt; voor dat moment bereikt de creatie je bord niet.

Food Labs by François Geurds – ontworpen door het befaamde designbedrijf King Kongs – staat bekend om zijn ontspannen sfeer, vergelijkbaar met die van een Spaanse bodega. De setting wordt compleet gemaakt door hoge stoelen en een enorme bar waarboven Josélito hangt, de beste ham ter wereld.

Erkenning
Betaalmogelijkheden
Visa Mastercard American Express
Sfeerwoorden
terras
Hoeveel mensen raden dit restaurant aan
96%
Reviews
9.3
Eten
9.5
Service
9.3
Uitmuntend
9.1
Sfeer
9.4
Gastvrijheid
Raymond
|  12 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Goed gegeten, de start was erg goed met de amuses en voorgerechten. Gelukkig 2 extra gerechten a la carte toegevoegd aan ons menu welke er uitsprongen. Helaas werd het hierna minder. Het hoofdgerecht trio van Lam, was te groot en de saus niet op smaak (boter), waardoor de totale smaak wat vlak bleef en diepgang miste. Een lams sushirol met tomaat was droog en voegde niets toe. Het dessert was echt matig: te droog, geen bijzondere smaak, beetje saai. Als standaard koffie een Ethiopische geserveerd, waarvan de zurigheid niet mijn voorkeur heeft. Limoncello was huisgemaakt en smaak was niet van dit niveau. Al met al goed gegeten maar het lijkt wel of de aandacht is afgedwaald.
7 Eten
9 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Harm van der Veen
|  5 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Geweldige 5 gangen all- inclusive lunch met voortreffelijke passende wijnen. En alles is inclusief . Aperatief ,water, overheerlijke koffie en friandises. Voorbeeldige en vriendelijke bediening met kennis van zaken. Ook de eigenaar kwam even langs om te vragen of alles naar de zin was. Top allemaal . Aanrader voor elke lekkerbek !!
10 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Waldo Nauwels
|  5 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Iedere keer toch weer een leuke verandering qua gerechten dat het iedere keer weer een verrassing blijft hier te komen!
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
RB
|  2 oktober 2020
HEERLIJK Star edition
Héérlijke bijzondere gerechten, uitstekende verrassende wijn/spijs combinatie. Super vriendelijk onspannen personeel! Veel kennis van producten!
10 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Reya
|  2 oktober 2020
HEERLIJK Star edition
The food is delicious and the service was good. Always offering more bread and filling your water glass. I would reccommend taking the wine arrangement.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Frank Hermans
|  25 september 2020
HEERLIJK Star edition
Het was een top ervaring. Enorm gastvrij, vriendelijk en verrassend gegeten. Mooie kunstwerkjes krijg je gepresenteerd en leuke verrassingen. Aanrader.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
SW
|  14 september 2020
HEERLIJK Star edition
Verrassend én heerlijk gegeten bij FG Food Labs. Het restaurant is sfeervol ingericht en de bediening is behulpzaam en vriendelijk. Aanrader! Wij zouden zeker terug gaan.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Bert R
|  9 september 2020
HEERLIJK Star edition
Een perfect 5-gangen menu, waarin goed rekening was gehouden met de vooraf aangegeven voorkeuren van de gasten. De wijnen die erbij werden geserveerd waren stuk voor stuk interessant en goed gekozen. Het personeel was vriendelijk en behulpzaam.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jamie Van houtum
|  4 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wij hebben enorm lekker gegeten! Ik raad het iedereen aan
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Emma
|  4 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Excellent innovative food, a diverse array of dishes, and super friendly service. Was a great experience and would definitely recommend!
9 Eten
9 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Leen & Marianne
|  3 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Een fantastische,ontspannende en culinaire ervaring op topniveau. Dit is gewoon niet te verbeteren.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Maarten & Margriet
|  21 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Fantastisch eten in een fijne sfeer Top wijn, goeie service
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Jasper V
|  13 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Onwijs behulpzaam, erg lekker eten voor als iemand ook vegetarisch mee wilt eten. Eindelijk een restaurant die evenveel aandacht besteed aan vega gerechten als vis/vlees.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
lucien
|  12 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Dit was de tweede keer en wederom een heerlijke avond gehad en genoten.
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Anne
|  10 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk verwend worden met 5 mooie gangen...met onze wensen werd buitengewoon goed rekening gehouden. Keurig ‘handenwasstation’ buiten, vragenlijst Corona werd afgenomen. Prettige en relaxte (maar professionele) bediening. We hadden een hele fijne middag!
10 Eten
10 Service
8 Sfeer
10 Gastvrijheid
Eline
|  6 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Onwijs heerlijk gegeten, elk gerecht is een feestje! Service en entourage zijn prettig, we komen graag nog een keer.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Jacob
|  5 augustus 2020
HEERLIJK Aanbieding
Drie van de vijf gangen bevielen zeer goed, met name de paling in beurre blanc is een droom van een gerecht. Helaas viel de eerste gang wat tegen. Tonijn met een vrij pittige salsa. Ik houd van pittig eten, maar niet als je een avond met verfijnde smaken start. Mijn papillen waren in elk geval wat verdoofd en ook de begeleidende wijn (late pluk Grauburgunder uit de Pfalz) kon niet tegen het peperige op. Een regelrechte misser. Het dessert was wat gewoontjes, als iets van een taartje van een banketbakker, maar geen complex samengesteld gerecht. Begeleidende wijnen waren aardig, met in elk geval één gedurfde keuze die heel goed uitpakte. De bediening is vlot en losjes. Wel mist de persoonlijke aandacht. Het is alsof er een standaard formule wordt afgedraaid, waar je als bezoeker in meegenomen wordt zonder specifieke aandacht te krijgen. Zo werden we geen moment uitgenodigd om onze mening te geven. Net als bij de buren (FG) krijg ik het gevoel dat het meer gaat om het concept, dan om jou als gast. Het is leuk dat het een low key restaurant is, maar het nadeel blijft voor mij toch dat een echte luxe beleving ontbreekt. 3,5 uur op een kruk aan een hoge tafel is te lang om comfortabel te noemen. Nadeel is ook dat er veel gasten voortdurend met hun telefoon in de weer zijn. Het past bij de sfeer, maar mijn volledige waardering krijgt dat niet. Kortom, een aantal geweldige gerechten, en daar gaat het in de eerste plaats zeker om. Maar als je een avond ondergedompeld wenst te worden in luxe en persoonlijke aandacht, zijn er andere restaurants te vinden, zeker ook op dit prijsniveau (wij betaalden de heerlijk aanbieding van €119 all in). De ster geldt voor het eten, niet de rest.
8 Eten
7 Service
7 Sfeer
7 Gastvrijheid
Cvloo
|  31 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Verrassend 5-gangenmenu met wijn-arrangement. Alleen de amuses al..heerlijk! Verder een beetje meekoken en mooie combi’s van warm/koud, zoet/zuur/hartig!!!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Steph
|  28 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Overheerlijke foie gras in het menu en ook de 'nitro' kruidencombi is een bommetje! Prijs kwaliteit top, bediening ook top, ze kennen hun vak.
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
martina
|  27 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Het was helemaal àf! We hadden het 5 gangen menu; elke gang was een verrassing en vooral heel erg lekker. De wijnen erbij waren heel goed gekozen. En.. laat ik de amuses niet vergeten.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Caroline Lagerwaard
|  23 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wij hebben een super avond gehad. De bediening was attent, heel vriendelijk en soepel. Uitstraling van het restaurant is hip en trendy. Je zit aan hoge tafeltjes op krukken. Het eten was heerlijk, spannende combinaties, mooi opgediend. Echt leuk en vooral lekker. Alleen het toetje was ik niet van onder de indruk. De rest van top! Wij komen heel graag terug.
9 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Matthijs
|  23 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk gegeten, goede zeer enthousiaste bediening.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Bernard van der Schoot
|  20 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Absoluut top, prijs kwaliteit is super, een beleving
10 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Henk-Jan Sonneveld
|  6 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Niets is perfect en smaken verschillen, maar als mijn grootste kritiek is dat het hoofdgerecht in een hoog schaaltje werd geserveerd en daardoor lastig snijden was zegt dit naar mijn idee voldoende.
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Conny Olsthoorn
|  6 juli 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wij zijn heerlijk verwend met mooie smaken en verrassende combinaties in een ontspannen sfeer, met hier en daar extra aandacht, wij hebben een heerlijke middag gehad, eigenlijk was het fantastisch, onze complimenten aan één ieder die daar aan bij heeft gedragen.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid