JRE 4-gangenmenu
JRE 4-gangenmenu
JRE 6-gangenmenu
JRE 6-gangenmenu

Carelshaven

Hengelosestraat 30 7491BR Delden Nederland
Chef
Daniël Nijkamp
Maître
Said Maher
HEERLIJK Top 500

Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven begon anno 1772 als een bescheiden schippersherberg en is door de eeuwen heen uitgegroeid tot een gerenommeerd 4 sterren hotel en restaurant in Delden. Sinds 2014 zijn Alco en Evelyn van Berkel de gelukkige eigenaren van dit illustere Twentse hotel. De afgelopen jaren hebben zij hun hotel teruggebracht naar de 21e eeuw. De keuken is eigentijds, maar traditionele klassieke seizoensgebonden gerechten staan uiteraard ook op de menukaart.

Carelshaven beschikt over een sfeervol restaurant, verschillende private dining zalen en een groot terras dat uitkijkt over de parktuin. Onder leiding van Chef de Cuisine Daniël Nijkamp wordt er op hoog culinair niveau gekookt. Waar mogelijk wordt er veelal gebruik gemaakt van de ingrediënten uit de tuinen van landgoed Twickel. De zwarte brigade staat onder leiding van Meester Gastheer Said Maher.

Erkenning
HEERLIJK Top 500 14.0 | Gault&Millau Lekker Top 500
Betaalmogelijkheden
Visa Mastercard
Gebruikersfoto's
Reviews
9.1
Eten
9.3
Service
9.3
Uitmuntend
9
9
Sfeer
9.6
Gastvrijheid