Modern ingericht, maar mooi gerestaureerd historisch pand in de Sint Bernardusstraat, waar mijn gastvrouw en ik beiden nog niet eerder aten. Vanwege het lunch-uur beperkten we ons tot een mooi glas Cremant de Bourgogne als apéritief. Dit ging vergezeld van meerdere amuses in een mooie presentatie, allemaal lekker, maar sommige overheerlijk (mousse-hoorntje, hertenvleeswrapje). Wij weken af van het Heerlijke Tiendaagse-driegangenmenu door ook een van de twee extra tussengerechten (tong/coquilles of patrijs) te kiezen. Alle gerechten overziend is het moeilijk een keuze te maken: alles was even mooi en goed toebereid. Ik zou dan ook graag nog een keertje terug komen. :-)
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid