De Noordwijkse duinen, zee en zand. Een prachtig uitzicht! Binnen geniet je van de warme, ontspannen sfeer. Bij Latour verwent het team jou graag met verrassende gerechten en mooie wijnen. Trots is Latour op het feit dat zij sinds 2005 hun Michelinster weten vast te houden. Ook de waardering van de gasten betekent veel voor het restaurant, daarom blijven zij elke dag weer streven naar verbetering en ontwikkeling.

In de keuken bereidt de brigade onder leiding van sterchef Marcel van Lier de heerlijkste gerechten. Marcel zit ruim 20 jaar in het vak en is sinds 2000 de bevlogen chef de cuisine van Latour. Hij haalt zijn inspiratie uit alle werelddelen. Met zorgvuldig gekozen, pure producten creëert hij bijzondere culinaire gerechten, die niet alleen heerlijk smaken maar ook nog eens als ware kunstwerken worden gepresenteerd. Een lust om naar te kijken én van te proeven!