Laat ik met het positieve beginnen: het eten was prima. Wij maakten gebruik van een (erg) mooi aanbieding voor een 4-gangendiner. Dit bleek een verrassingsmenu te zijn, hoewel dat bij de aanbieding niet vermeld stond. Maar de kok heeft erg z'n best gedaan. En zelfs volledig met onze wensen mbt het hoofdgerecht rekening gehouden. Complimenten. Het eten was smaakvol, mooi opgediend en verrassend. Bovendien voorzien van mooie, niet alledaagse supplementen.
Wat vonden wij minder geslaagd: de reservering die niet bekend bleek te zijn, gelukkig had ik de Heerlijk-bevestiging. Verder waren er weliswaar erg aardige, jonge obers, maar zij konden slecht informeren over wat we opgediend kregen. Met de opmerking bij het voorgerecht 'dit is kaas, Parmaham en iets Italiaans' kan ik niet zoveel. Net zomin als de:'de saus heeft de kok naar eigen recept gemaakt'. Ja, dat mag ik hopen. Kortom, een echt minpunt. Ook de afrekening ging fout, het volle bedrag stond op de rekening terwijl we toch echt voor het aanbiedingsmenu hadden gekozen. Vanzelfsprekend werd dit hersteld, maar toch..... Al voor half tien begon het opruimen, de obers (op één na) gingen aan de schoonmaak en we hadden het pand nog niet verlaten of meteen gingen alle lichten in de entree uit. We werden nog net niet de deur uitgekeken..... En dat voelt bepaald niet gastvrij.
8 Eten
5 Service
6 Sfeer
6 Gastvrijheid
