In de historische stad Helmond kent een aantal culinaire adresjes, maar er is er één waar je zeker een keer geweest moet zijn, namelijk restaurant De Rozario. Je zit op het puntje van je stoel, terwijl je hier geniet van de spannende, verrassende en wereldse gerechten.

Chef-kok Jermain leerde het vak pas op latere leeftijd kennen. Zijn eerste serieuze stappen in de keuken zet hij op 25 jarige leeftijd, o.a. bij De Lindehof (Nuenen). Zijn talent wordt ontdekt door sterrenchef Soenil Bahadoer en zonder diploma’s schopt hij het tot chef de partie. In 2014 wordt hij Variatiechef van het Jaar. Jermain kookt vanuit zijn gevoel en net zoals het leven kan dat elke dag anders zijn.

Elk gerecht wat je proeft is uniek en wordt begeleid door een speciale selectie wijnen, of sprankelende cocktails!