In het Oude Raadhuis van Capelle aan den IJssel zijn sinds 2010 de deuren van Perceel geopend. Het restaurant heeft in korte tijd al een plek bemachtigd in de gastronomische top van Nederland. Al 16 maanden na de opening werd het restaurant namelijk bekroond met een felbegeerde Michelinster! Je kunt hier volop genieten van die hoge klasse.
Het restaurant heeft een warme en huiselijke uitstraling met een vleugje nostalgie, met zachte, luxe stoffen als fluweel, verrassende kleur nuances en associaties met bloemen. Met gedrevenheid zorgt gastvrouw Sharon Tettero samen met team Perceel er dan ook voor dat het jou aan niets ontbreekt. In de keuken word je verrast door verschillende eigen creaties van chef-kok Jos Grootscholten. Door de jaren heen heeft hij veel bijzondere ervaringen opgedaan in binnen- en buitenland. De gerechten die je proeft bij Perceel worden samengesteld met respect voor de natuur. Zo verwerkt Jos zijn zelfgekweekte eetbare bloemen en kruiden door de gerechten op jouw bord. Je proeft hier dus unieke samenstellingen die je nergens anders kunt krijgen.
Ontdek nieuwe gerechten en smaken en laat je verrassen bij Perceel!
