RESERVEER NU
Klik op 'telefoonnummer bekijken' om het telefoonnummer van het restaurant te zien. Telefoonnummer bekijken
0475 72 31 01

Sabero

Roerkade 39 6041 KZ Roermond Nederland

Nico en Sonja Boreas hebben van hun achternaam een kwaliteitsgarantie gemaakt. Jarenlang hadden ze een geprezen restaurant in Heeze, alvorens in 2018 te kiezen voor een gezellig hoekpandje in Roermond. Het is er kleinschaliger, zodat ze hun gasten echt in de watten kunnen leggen. Bij gastvrouw Sonja ben je in goede handen.

Voor chef Nico is less more. Hij benut zijn rijke ervaring in gerechten die technisch feilloos en zeer fijn zijn. Topproducten worden hier met inventiviteit gesublimeerd. Visgerechten bereidt hij als de beste. Hier en daar gebruikt hij Aziatische invloeden voor extra intensiteit.

Nico Boreas kookt met veel gevoel. Zijn signatuur staat garant voor een culinair feest!

Erkenning
HEERLIJK Top 100 2 Michelinsterren 17.5 | Gault&Millau Plek 20 | Lekker
Meer over Sabero