Op de gezellige Beethovenstraat in hartje Amsterdam is Restaurant Vanderveen te vinden. Hier kun je de drukte van de stad ontsnappen en genieten van een unieke fine dining ervaring die je niet snel zult vergeten.

De samenhang tussen verfijning en 'gedurfde funk' uit zich bij Vanderveen in de smaken die zij creëren, de borden waarop de gerechten worden geserveerd en de wijn die zij schenken.

Het team van Vanderveen bestaat uit een groep vrienden die de passie delen voor fine dining en samenwerken om jou de beste ervaring te geven. Gastvrouw Laurien zal je met een warme glimlach verwelkomen in het restaurant en zorgt er samen met de bediening voor dat je niks tekort komt. Chef George bereid samen met zijn keukenteam Oliver, Bogdan en Alexandre smaakvolle gerechten met invloeden uit de Nordic Cuisine. Court Master Sommelier Mohamed “Momo” kan je helpen bij het kiezen van de juiste wijn. 

Dat je hier op hoog niveau kunt dineren is ook de culinaire critici niet ontgaan. Zo is het restaurant bekroond door de gids Gault&Millau met 15 punten en staat het in de HEERLIJK Top500!

Verfijnd in kwaliteit, informeel in ervaring is wat je kunt verwachten bij Vanderveen.

© Fotografie: Anna van Dorp voor de gerechten, Els Zweerink voor het interieur.