Culinair genieten in het mooie Drenthe
AANBIEDING

Wollegras

Ambachtsweg 5 7765 BX Weiteveen Nederland
Chef
Daniek Hoogland
Maître
Ilse Hoogland

Eet pure gerechten, kom tot rust in het eigentijdse, natuurlijke interieur of verras je gasten met een leuk feest.

Sinds 2018 zijn wij, Ilse en Daniek, trotse eigenaar van restaurant Wollegras. Je vindt ons restaurant aan de rand van het natuurgebied Bargerveen en naast de grootste schaapskooi van Nederland, in het mooie Drenthe. Je kan op ieder moment van de dag langs komen voor een goede specialty koffie, een mooi glas wijn of een spannende cocktail. Uitgebreid dineren of lekker borrelen met goede bites. Beide kan perfect bij Wollegras!

Doordat het restaurant grotendeels voorzien is van glas, kun je ook van binnenuit zeer mooi genieten van het weidse landschap. Wanneer de schapen en runderen terugkeren naar de schaapskooi, zit je dus echt op de eerste rang.

Betaalmogelijkheden
Pinnen Contant
Beschikbare dieetwensen
Vegetarisch Veganistisch
Sfeerwoorden
Stijlvol Landelijk Trendy Duurzaam Industrieel
Hoeveel mensen raden dit restaurant aan
100%
Reviews
8.4
Eten
8.8
Service
8.8
Zeer goed
8.8
Sfeer
9
Gastvrijheid
Gijs-Peter Kuijpers
|  12 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Het eten was avontuurlijk lekker. Nieuwe dingen gegeten, die smakelijk en stijlvol waren opgediend. Lekkere wijnen en drankjes. Vriendelijk en hartelijk personeel. Fijne avond gehad.
8 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Anouk
|  12 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijke gegeten, verrassende combinaties, mooie setting en vriendelijk personeel.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Johannes
|  5 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk culinair 4 gangen menu. Complimenten voor de kok. Daarnaast gemoedelijke sfeer en een heel prettige en persoonlijke bediening. En niet te vergeten, de schitterende locatie met ruim uitzicht over het Drentse veengebied met de schaapskudde en de runderen.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
M.l. Ellermann
|  5 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Hoofdgerecht, was gans, nu hadden wij nog nooit gans gegeten, maar het was alleen op de huid gebakken en de rest was rauw en enigzins Taai wij hebben het geprobeerd maar niet opgegeten.
7 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Vlinder????
|  3 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Wij hebben met twee personen heerlijk gegeten, Een 4 gangenverassings menu met de heerlijk aanbieding..... Heerlijke keuken, enthousiast en gedreven medewerkers die vol passie hun vak uitoefenen! Wees zuinig op deze mensen???? Eén dingetje....... het tafelwater van 5,- Een flesje weiteveens water was beter geweest! Wij komen beslist nog eens weer????
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Anja Jacobs-Meijerink
|  29 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
We hadden een verrassingsmenu. Het hoofdgerecht was gans en hadden wij niet verwacht. Het blijft natuurlijk een verrassing, maar zo'n specifiek gerecht zou ik niet aanbevelen in een verrassingsmenu. Er werd echt moeite gedaan om een alternatief te bieden, dus dat was zeker goed. Qua omgeving erg mooi.
6 Eten
7 Service
7 Sfeer
7 Gastvrijheid
J.J. Tau
|  19 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Waren hier eerder geweest. Toen 3 van de 4 gangen een koud gerecht. Hoopten dat dit een eenmalige vergissing was. Helaas. Nu, inclusief de amuse, 4 van de 5 gangen een koud gerecht. Dat is restaurant onwaardig. Wel heerlijke smaakcombinaties, zeer goed bijpassend wijnarrangement en prettige bediening. Wij komen terug.
7 Eten
8 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Eline
|  8 september 2020
Primera
We hebben heerlijk gegeten met zn 2en. Een erg verrassende locatie, mooi ingericht restaurant. Prachtig uitzicht!
8 Eten
8 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Bas Nibbelke
|  1 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Echt goed en gevarieerd eten. Hadden mooie deal dus daar werd het nog beter van. 3 wijnen per glas. Rode Huiswijn(100% merlot) is wat betreft prijs kwaliteit de beste. Andere 2 te duur voor wat je krijgt. 2 vd 3 rode wijnen per fles flink aan de prijs. Bediening top. Uitzicht en omgeving top. Sfeer is prima. Echte aanrader en een must go voor die omgeving.
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
2 guys
|  5 juli 2020
Primera
Ontzettend mooi locatie. Kleine kaart voor diner. Maar dat is juist de kracht. Met veel passie en knowhow wordt er daar gewerkt door het team. Ga zo door! Aanrader. Ook tevens leuke en mooie plek voor lunch en een drankje op het terras bijvoorbeeld.
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Ger Van Schaik
|  21 februari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Eten was zeer smaakvol. Het stuk damhert was heerlijk en voldoende. Prima uitleg van de gerechten, niet overdreven. Gaan er zeker vaker eten.
8 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
J.J. Tau
|  17 februari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heel leuk nieuw restaurant op mooie locatie. Gerund door jongelui van een horeca opleiding. Wisten dan ook nog niet dat Corenwijn genever is en geen wijn. Proberen met de gerechten van de gebaande wegen af te wijken door de keuze van de ingrediënten. Dat lukt de ene keer beter dan de andere. Bij voorgerecht heerlijke saus, bij tussengerecht viel de smaak van de skrei weg bij de smaak van rauwe bloemkool, hoofdgerecht voortreffelijk gegaard stuk hert met heerlijke klassieke saus en nagerecht met niet geslaagde stukken macaron. Smaken over algemeen wat vlak. Jammer dat 3 van de 4 gangen koude gerechten waren. Wijnen van Nederlandse herkomst bovengemiddeld. Evenals de kwaliteit van de koffie. Veel belovend. Wij komen, gelet op het eten èn de sfeer, zeker terug. In totaliteit sterk aan te bevelen.
7 Eten
8 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Digimaat
|  3 februari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Restaurant Wollegras ligt net buiten Weiteveen aan de rand van een natuurgebied. De wegwijzing is in het donker niet zo goed te zien. Pas als je vlak bij het restaurant bent wordt duidelijk dat de auto alleen een eindje terug geparkeerd kan worden. Het restaurant heeft een trendy uitstraling met op de achtergrond rustige muziek, die de ontspannen sfeer ten goede komt. In de zomer moet het uitzicht vanuit het restaurant over het natuurgebied prachtig zijn. Het vier gangen menu is origineel samengesteld met een goede balans. Er is veel aandacht voor de fraaie opmaak van de gerechten, die alle vier prima van smaak waren. Twee suggesties voor verbetering: de dun gesneden slierten groente in het voorgerecht waren wat stug om door te kunnen snijden en de stukken kreeft in de soep waren te groot om in 1 keer op te eten. Dit neemt niet weg dat de kwaliteit van het eten verrassend hoog was. Een compliment aan de keukenbrigade. Het was prettig vertoeven in Wollegras. Dit restaurant verdient meer klandizie dan de halve bezetting van afgelopen zaterdag. In dat geval moet de kapstok wel wat uitgebreid worden om de jassen kwijt te kunnen. We komen graag nog een keer terug.
9 Eten
7 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid
Aline
|  3 februari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk gegeten bij Wollegras. Een echte aanrader. Kwaliteit en smaak was heel goed, opmaak was origineel. Bediening keurig. tip: continu lounche muziek is niet altijd prettig
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Bob
|  27 januari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Geweldige avond uit met heerlijk eten en voortreffelijke bediening.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jantje Meulenkamp
|  22 januari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Fantastische gelegenheid. Gezellig, gemoedelijk, en lekker eten.
9 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid