6-gangenmenu
6-gangenmenu

Wils

Stadionplein 26 1076 CM Amsterdam Nederland

Restaurant Wils brengt een ode aan de ware oerkracht van alle keukens: vuur. De gasten kunnen lunchen of dineren aan de keuken, de bar of aan een klassieke tafel. Vanaf het terras kijkt men uit naar het Olympisch Stadion. De chefs van restaurant Wils koken verfijnde gerechten in een open keuken met vuurplaats, houtkachel en bakken zuurdesembrood in houtovens. De gerechten zijn haarfijn geregisseerd door Joris Bijdendijk (Rijks*) en hebben nog aan kracht en soul gewonnen wat een extra punt oplevert.

Restaurant Wils dankt zijn naam aan de architect van het Olympisch Stadion en omliggende gebouwen, Jan Wils. Met zijn ontwerp bracht hij in 1928 het Olympisch vuur terug naar de Spelen, die dat jaar in Amsterdam plaatsvonden.

Wils kreeg een jaar na opening een Michelinster.

Let op: het restaurant vraagt een aanbetaling à € 25,- p.p.
De reservering is definitief na de aanbetaling. 

Erkenning
HEERLIJK Top 500 1 Michelinster 14.0 | Gault&Millau Lekker Top 500
Betaalmogelijkheden
American Express
Gebruikersfoto's
Reviews
10
Eten
9
Service
9.5
Uitmuntend
2
9.5
Sfeer
9.5
Gastvrijheid