Yori Strijbos is met restaurant Thuis! Eten & drinken al vier jaar een begrip in Mierlo. Thuis! heeft een Frans-mediterrane keuken waar gastheer en voormalig chef-kok Yori aan het roer staat.  “Een eigen restaurant is altijd al mijn droom en ambitie geweest. Ik vind het fijn gasten zelf te mogen ontvangen, na jaren werkzaam te zijn als chef, bevalt mij de rol als gastheer fantastisch.”

De naam van het restaurant kwam niet zomaar uit de lucht vallen. “Wij willen dat onze gasten zich hier thuis voelen, het team staat daarvoor garant.” Zo is ‘Thuis! Eten en drinken’ geboren. Naast een lunch of diner, zijn gasten die alleen een drankje willen doen of lekker komen borrelen meer dan welkom.