3-gangendiner
3-gangendiner
3-gangenlunch + extra's
3-gangenlunch + extra's
4-gangendiner + extra's
4-gangendiner + extra's
5-gangendiner + extra's
5-gangendiner + extra's

Aan de Spuihaven

Spuiboulevard 3 3311GM Dordrecht Nederland
Chef
Ezzat Abdelhalim
Sommelier
Jeroen Smeenk
Maître
Jeroen Smeenk

Restaurant aan de Spuihaven,
"Daar waar Culturen samen komen"
RENCONTRE DE CULTURE DIVERS!

Na ruim 6 maanden van voorbereiden en verfijnen presenteren we graag ons vernieuwde concept. Chef Ezzat, die door z'n voorvaderen zijn wortels in Egypte heeft liggen combineert de klassieke Franse keuken met de fijne smaken van Noord Afrika.

Verfijning en finesse staan centraal waar herkenning van beide culturen samen komen. Specerijen en kruiden samen met bijzondere technieken vormen een spannend geheel.
Waar ooit Cleopatra een de oevers van de Nijl lag te zonnebaden ligt nu een duifje uit Anjou te shinen naast een saus verfijnd met smaken van dukkah en chermoula.

Slechts een kleine impressie van de chef.
Nieuwsgierig geworden naar deze bijzondere ontmoeting? Wij nemen u graag mee op reis. Kom genieten van ons Rencontre de Culture menu dat wij ook uiteraard omlijsten met een passende wijnreis om samen een onvergetelijke indruk achter te laten.

Erkenning
13.0 | Gault&Millau
Beschikbare dieetwensen
Vegetarisch
Faciliteiten
Terras Aan het water
Sfeerwoorden
Romantisch Stijlvol Trendy Zakelijk
Keuken
Aziatisch Italiaans Internationaal Frans Hollands Mediterraans Vis Traditionele keuken Vegetarisch Modern Europees
Gebruikersfoto's
Reviews
8.6
Eten
8.5
Service
8.4
Zeer goed
19
7.9
Sfeer
8.6
Gastvrijheid