Midden in de provincie Utrecht, in het hart van het pittoreske dorpje Loenen aan de Vecht, bevindt zich het romantische restaurant Tante Koosje. Een culinaire parel die gekenmerkt wordt door haar nostalgische sfeer. Gelegen in de schaduw van een kerk, aan een pleintje met beknotte bomen.
Chef-kok Roland Veldhuijzen begon na jarenlange ervaring, bij onder andere sterrenrestaurant De Bokkedoorns en Chapeau, in april 2006 aan een nieuwe uitdaging bij Tante Koosje. Hier kan hij zich helemaal uitleven als chef-kok. Zijn stijl is puur, klassiek met moderne tinten en hij is zich zeer bewust van de seizoensproducten.
Geniet nu van een voortreffelijke Michelinster beleving! Gastheer Robert-Jan Smeding heet je van harte welkom. Hij kan je alles vertellen over één van de meest uitgebreide wijnkaarten van Nederland.
