HEERLIJK.NL | Novaela

3-gangenlunch incl. extra's

25% KORTING

3-gangenlunch incl. extra's

Het arrangement omvat een 3-gangenlunch inclusief 2 amuses, brood en koffie of thee met friandises

ma

di

wo

do

vr

za

zo

75.00

100.00

Voorwaarden

Te reserveren t/m 15 december 2026
Te gebruiken voor lunch op donderdag t/m zondag
De HEERLIJK Aanbiedingsprijs geldt per persoon
Annuleren kan tot uiterlijk 24 uur voor aanvang van de reservering. Daarna kan het restaurant kosten in rekening brengen
Deze aanbieding is alleen geldig na een reservering via HEERLIJK.NL

Novaela

Bagijnhof 118 2611 AS Delft Nederland

Chef

Daniël Duijster Gomero

Sommelier

Noah Treipl

Maître

Eline Stroomberg

In het historisch centrum van Delft vind je Novaela. Het restaurant bevindt zich in een karakteristiek pand uit de zestiende eeuw, op tien minuten loopafstand van het centraal station. Het restaurant opende zijn deuren in december 2023 en werd binnen vier maanden vermeld als nieuwkomer in de Michelin gids.

Novaela ontleent zijn naam aan het natuurfenomeen novae 1a, wat voor chef-kok Daniel Duijster Gomero evenwicht symboliseert. De keuken vertaalt de zoektocht naar balans in elegant gedoseerde smaakexplosies.

Het ingetogen interieur geeft ruimte om de authentieke onderdelen van het bijzondere pand te laten spreken. Het eikenhouten plafond en boeren plavuizen worden gesierd door het gebruik van lichte kleuren en moderne kunst.

Novaela kijkt uit naar je komst!

Erkenning

1 Michelinster 14.0 | Gault&Millau Lekker Top 500

Betaalmogelijkheden

Visa Mastercard American Express

Faciliteiten

Rolstoeltoegankelijk

Sfeerwoorden

Chic Duurzaam Romantisch Stijlvol Zakelijk

Keuken

Internationaal

Gebruikersfoto's