RESERVEER NU
Klik op 'telefoonnummer bekijken' om het telefoonnummer van het restaurant te zien. Telefoonnummer bekijken
023 512 39 10

ML

Klokhuisplein 9 2011 HK Haarlem Nederland

Restaurant ML is gevestigd in een prachtig verbouwd rijksmonument uit de 17e eeuw aan de Kleine Houtstraat 70 te Haarlem. Restaurant ML heeft op 23 november 2010 een Michelinster gekregen!
De ambiance in het restaurant is klassiek en modern en de keuken biedt exclusieve produkten en veel smaak-sensaties. In de zomer kunt u in de rustieke binnentuin genieten van een heerlijke lunch of diner.

Erkenning
Beschikbare dieetwensen
Biologisch Ecologisch Glutenvrij Lactosevrij Vetarm Vegetarisch
Reviews
Peter
|  8 februari 2020
HEERLIJK Star edition
Van het begin tot het einde een heerlijke avond gehad met heerlijk eten, goede bijpassende wijnen en gastvrije bediening
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Simone Van den Brink
|  3 oktober 2019
HEERLIJK Star edition
Heerlijk gegeten en super vriendelijke bediening.
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
VIKESH
|  30 september 2019
HEERLIJK Star edition
Niet bijzonder.
7 Eten
6 Service
6 Sfeer
6 Gastvrijheid
M.B
|  30 september 2018
HEERLIJK Star edition
Heel goed eten. Service en sfeer niet Michelin-ster waardig. Rekening klopte niet, personeel was slecht op de hoogte wat betreft het heerlijk-menu.
9 Eten
6 Service
6 Sfeer
7 Gastvrijheid
Bert Walpot
|  28 september 2018
HEERLIJK Star edition
Heerlijk gegeten in een ontspannen sfeer met super vriendelijke en behulpzame bediening.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
M van der Veldt
|  27 september 2018
HEERLIJK Star edition
Prachtig restaurant, sfeervol, op een van de mooiste locaties in Haarlem. Personeel erg netjes en kundig. Wij hebben genoten van alle gangen die geserveerd werden, alsmede van de bijpassende wijnen. Aanrader als je van smaakvolle, verrassende gerechten houdt. Pluim aan het personeel en de kok!
10 Eten
10 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Peter en Marian
|  22 september 2018
HEERLIJK Star edition
Van de amuses (met het thema aarde - vuur - lucht - water) tot en met de heerlijke kazen als dessert: alles smaakte subliem. Daar tussenin een plaatje van makreel, een kleurrijk bordje met paling, een knapperige bodem met schol, een schuimige langoustine en een prachtig roze kalfslende. Als je nu nog geen trek krijgt! Dan de wijnen: helaas de wijnhuizen niet meer te reproduceren maar absoluut bijzonder en een perfecte combinatie met de gerechten. Kan niet beter zou je zeggen. Maar wel hoor: de vriendelijke en klantgerichte dame die ons bediende en de kundige en charmante sommelier maakten de avond helemaal bijzonder. En natuurlijk alle hulde aan de koks.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Ankie van der Zwart
|  8 september 2018
HEERLIJK Star edition
Wat een prachtige nieuwe plek hebben jullie gevonden in het oude gebouw van Stempels. Heel mooi verbouwd en ingericht. De sfeer is warm, informeel en stijlvol. Jullie personeel is echt geweldig. Wat een lieve, hartelijke en kundige mensen. We voelden ons meteen thuis. Ook door de ontvangst van Mark Gratama zelf die ons hartelijk welkom heette. Het eten was van amuse tot de friandises in één woord fantastisch. Zo mooi opgediend dat het bijna zonde was om op te eten. En alles even hoog op smaak en verrassend van combinatie. Zelden zo’n perfecte avond gehad in een sterrenrestaurant. Een extra compliment voor de sommelier, wat een leuke man is dat. Hij praatte zo vol passie over de wijnen en maakte steeds voor mij verrassende alcohol vrije cocktails waar hij ook weer heel enthousiast over was. Echt een hele leuke, warme, zalige avond bij jullie gehad. Dank jullie wel! We komen snel terug.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Oskar Zijlstra
|  17 maart 2018
HEERLIJK Star edition
Het eten is hier altijd van een zeer goed niveau in tegenstelling tot andere soortgelijke zaken
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Milko
|  15 maart 2018
HEERLIJK Star edition
Altijd weer een feest hier te eten. Gerechten zijn prachtig opgemaakt, combinaties zijn zeer speciaal, heerlijk van smaak. Service en bediening erg goed! Aanrader, zeker straks op de nieuwe locatie
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Adriaan Rademaker
|  11 november 2017
HEERLIJK10Daagse
ML is gevestigd in een prachtig, oud pand in de Haarlemse binnenstad. En wat uit de keuken komt, is even fraai: met name de visgerechten blinken uit door onverwachte combinaties die opvallend goed uitpakken: kabeljauw met dragon, sinaasappel en Pernod, Paling met tomaat, watermeloen en tuinkers, en bovenal de schol met truffel. Een chenin blanc van Éric Nicolas biedt uitmuntend weerwerk tegen al deze smaken. En de gerechten zien er fantastisch uit. Het hert met pompoen, bospeen en zuurkool is daarna klassieker maar niet minder lekker. De bediening is vriendelijk, correct maar niet te formeel. Alles bijeen een memorabele ervaring.
9 Eten
8 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid
Richard Swart
|  10 november 2017
HEERLIJK10Daagse
Dit restaurant was de grote teleurstelling van onze restaurantweek. We hadden hoge verwachtingen, maar eigenlijk werd dit alleen door het eten waargemaakt. De verschillende gangen werden prachtig gepresenteerd en smaakte ook exquise, echter door de onzorgvuldige en hautaine bediening werd het gevoel van het in een Michelinrestaurant te zijn teniet gedaan. We hadden een uitgevuld \"camping\"-tafeltje dat continu door zijn poot zakte en naar beneden tuimelde, een tweede fles wijn die na het eerste glas vergeten werd en onaangeroerd in de vensterbank bleef staan (en volledig werd leeg geschonken in 2 glazen NA het dessert). In de toiletten zagen de towels er grijs, groezelig en rafelig uit en voor een kopje espresso werd 5 euro gerekend (REALLY?!). Nadat we ons ongenoegen kenbaar hadden gemaakt, werd aangegeven dat er als geste 1 gerecht van de rekening werd gehaald. Dat waardeerden wij, maar toen de rekening uiteindelijk kwam en er nogmaals werd aangegeven dat er een gerecht in mindering was gebracht en wij vluchtig de rekening scanden bleek er niks van de rekening gehaald te zijn. En dan bereik je het punt dat de onzorgvuldigheid en slordigheid ronduit irritant is en je met een kater het restaurant verlaat.
9 Eten
4 Service
4 Sfeer
4 Gastvrijheid
Thomas Ruiten
|  6 november 2017
HEERLIJK10Daagse
Het was weer een feestje aan smaak beleving. Met mooie bij passende wijnen. Echt een aanrader. Gr. Tom Ruiten
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Vanessa
|  6 november 2017
HEERLIJK10Daagse
Het is een prachtig pand, heel sfeervol, de bediening aardig. De sommelier heel kundig, hele bijzondere wijnen en goede combinaties. Het eten was heerlijk, maar toch iets minder speciaal dan je verwacht van 1 ster. Misschien aangepast voor de heerlijk10daagse? Ook was het niet echt veel. Voor brood moest je extra betalen, dat verwacht je niet in een sterrenrestaurant (wellicht ook aangepast voor de heerlijk10daagse). We hebben een heerlijke avond gehad en heel fijn gegeten en gedronken. De bordjes waren schilderijtjes, prachtig.
8 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Sandra van Hoof
|  2 november 2017
HEERLIJK10Daagse
Heerlijke amuses! Verrassend menu, heerlijk gegeten. Fijne sfeer, duidelijke uitleg over de gerechten.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Iris
|  2 november 2017
HEERLIJK10Daagse
De derde keer dat ik ML bezocht. Helaas deze keer een teleurstelling. Personeel zakelijk en niet gastvrij. Eerste gang was fantastisch zoals ik gewend ben van ML, de rest viel tegen. Prijs/kwaliteit verhouding was m.i. helemaal zoek. Jammer.
8 Eten
7 Service
6 Sfeer
6 Gastvrijheid
Heerlijk10daagse
|  1 november 2017
HEERLIJK10Daagse
We hadden een menu met een wijnarrangement. De sommelier wist zijn wijnen op een prachtige moderne en sprekende manier te presenteren en complimenteerde de gerechten. De gerechten daarentegen waren lekker maar voor een ster vond ik de smaakcombinaties niet echt bijzonder en soms een beetje flauw.
7 Eten
8 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Thomas Ruiten
|  6 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Het was een onvergetelijke ervaring. Heerlijk even in de tuin gezeten en van een heerlijke amuse genoten. Daarna fijn naar binnen om van het 5 gangen dinner te genieten. Het was echt heel verrassend wat er voor gezet werd. De wijnen paste erg goed bij de smaken van het dinner. Ook de bedienig was vriendelijk en vrolijk. Bedank. Gr. Tom Ruiten
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
André Rog
|  6 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Formidabel gegeten! Op zaterdag 3 juni weer formidabel gegeten bij dit toprestaurant. Alle 3 de gangen van het heerlijk 10 daagse menu (en de 3 amuses) waren van hoog niveau en werden prachtig opgediend. Het was 1 voorjaars feest op je bord. Met name de makreel met appel was verrukkelijk. Wij hebben zelf het menu nog uitgebreid met een gerecht (de wilde gamba was top) en een kaasplankje (wat een prima assortiment pittige kazen; met name het lepelkaasje is een feest!). Het "halve glazen" wijnarrangenent is bij 5 gangen een uitkomst. De wijnen zijn met zorg geslecteerd en worden ietwat bedeesd ingeleid door de (vrouwelijke) sommelier. We hebben een culinaire topavond gehad en komen zeker snel weer terug!
9 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Sarah Kenter
|  6 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Het was een geweldige avond waarbij werkelijk alles klopte! Het verfijnde smaken-pallet waarbij je met iedere hap een ware sensatie beleefde met bijbehorende wijnen die uitstekend werden toegelicht en ook nog een toegevoegde waarde aan de gangen waren. Dit samen met de intieme sfeer van de binnentuin, de perfecte muziek bij een romantische avond en de prettige laagdrempelige bediening, maakte onze avond onvergetelijk. Een paar jaar geleden waren wij al erg onder de indruk, maar het is sinds die tijd zelfs nog boven verwachting gestegen in kwaliteit, service en aandacht. Wij willen hier zeker ieder jaar een keer terug komen om onze liefde te vieren. 10 sterren voor deze unieke ster in Haarlem.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Marloes
|  3 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Eten was heerlijk, bediening heel vriendelijk en sfeer goed!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Erica Kerssemakers@hotmail.com
|  3 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Een fantastische smaakbeleving. Echt een aanrader.
9 Eten
8 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
josephien
|  2 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Het eten : geweldig. Van de amuses t/m het dessert. Werkelijk grote klasse. Twee minpunten, de stoelen zijn te diep, je zakt naar achteren weg en zit daardoor niet lekker aan tafel. Als je niet op het puntje van je stoel zit, zit je bovendien te ver weg van je tafelgenoot aan de overkant. Zacht praten lukt dan niet. De dame die ons bediende was duidelijk meer gecharmeerd van 2 heren verderop die meer spendeerden en meer feromonen rondstrooiden. Een opmerking over onze wiebelende tafel werd meteen afgedaan met "U heeft tegen het houtje gestoten onder de tafelpoot." Maar nogmaals, voortreffelijk gegeten!
10 Eten
7 Service
8 Sfeer
7 Gastvrijheid
Jaap van der Meij
|  2 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
Voor mij was het bij binnenkomst gelijk duidelijk dat op basis van “gevoel” dit restaurant niet zou gaan voldoen aan mijn verwachting. Gelukkig werd dit gevoel gedeeld door mijn partner. Dat kwam dan voornamelijk door het missen van de gastvrijheid. Het personeel liep zakelijk en kil in de rondte en was niet in staat om met de uitleg van de gerechten dat gevoel weg te nemen. Het eten was goed maar ook daar miste ik een smaak explosie ofwel een verrassende stimulatie van mijn smaakpapillen, een enkele uitzondering (de aspergesoep) daar gelaten. Restaurant ziet er top uit, stijlvol en mooi maar de benadering en communicatie van het personeel naar de klanten toe is voor verbetering vatbaar. Toch bedankt voor een leuke avond en succes met uw restaurant!
7 Eten
6 Service
9 Sfeer
6 Gastvrijheid
Koos Brandenburg
|  1 juni 2017
HEERLIJK10Daagse
de gerechten waren erg goed en met name hebben we genoten van de mooie en bijzondere presentatie van de gerechten. De bediening was uitstekend met ruime aandacht voor ons als gasten. Wel gebeurde het een paar keer dat tijdens een gesprek met een van de bedienden een collega het gesprek onderbrak omdat er ergens anders een tafel moest worden bediend. Verder doe ik graag de suggestie om bij de rode Rhône wijnen ook een iets goedkopere versie op te nemen dan de nu goedkoopste wijn van 65 euro.
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid