Gelegen aan de schilderachtige Voldersgracht, een van de mooiste grachten van Delft, verwelkomt Restaurant La Tasca je in een sfeervolle omgeving. De keuken is geïnspireerd door de smaken van de mediterrane regio, waarbij elk gerecht dagelijks vers wordt bereid met de beste ingrediënten. De gepassioneerde chefs bereiden deze met oog voor detail en respect voor de producten. De zorgvuldig geselecteerde wijnen, samengesteld door de sommelier, vormen de perfecte aanvulling op je culinaire ervaring. Ze kijken ernaar uit je te ontvangen in het restaurant en je mee te nemen op een smaakvolle reis langs de Middellandse Zee.
Menu
Voorgerecht
Zwezerik | Comté & rozemarijn velouté | Aardpeer
of
Crudo de coquille Saint-Jacques | Mandarijn | Pistache | Peper
of
Terrine van portobello & geroosterde paprika | Bloemkool (v)
Tussengerecht
Ravioli met krab & kreeft | Langoustine saus
of
Uiensoep | Gruyère (v)
Hoofdgerecht
Runderhaas | Peperjus | Schorseneer | Truffel
of
Griet | Soubise met gebrande tijm | Prei
of
Gepofte biet | Rode bietenjus | Pistache (v)
Dessert
Chocolade mousse | Amandel | Biscuit
of
Duindoorn ijs | Karamel | Tuiles