Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Info
The Millèn
Weena 686
3012 CN Rotterdam
Nederland

Tegenover het imposante Centraal Station van Rotterdam in de Millenniumtoren, waarin o.a. het Rotterdam Mariott Hotel is gevestigd. Sinds 18 juli 2018 vind je op de 1ste etage van de toren - ingang via het hotel - restaurant The Millèn van chef-kok en eigenaar Wim Severein. 

Een creatieve zoektocht naar bijzondere smaakcombinaties eindigt bij The Millèn in een perfecte harmonie. Dit is ook niet onopgemerkt gebleven door de culinaire critici, want kort na de opening mocht het team de eerste Michelinster in ontvangst nemen! Wim Severein behaalde eerder ook een Michelinster bij Het Wereldmuseum, wat in maart 2017 een andere bestemming kreeg. 

De liefde voor goed eten vertaalt zich in verrassende smaken, waarbij pure ingrediënten van het seizoen de basis vormen. Niet alleen het uitzicht is waanzinnig, ook óp het bord levert Wim een eersteklas beleving. Zijn gerechten zijn toegankelijk, maar toch ook spannend.