Het was een geweldige avond, heerlijk gegeten een uitstekende bediening, ik spreek ook namens onze gasten.

We hebben een fijne avond gehad bij de Kersentuin. We zijn gegaan voor de twee extra opties (kabeljouw en kaasplankje). De bediening is jong, maar netjes. Op gebied van parate vakkennis nog wat te winnen, maar alles met een service gerichte, vriendelijke, vrolijke houding. Een oprechte houding van goed werk willen doen. En dat is het belangrijkste. Tempo van serveren was aangenaam, niet te snel, niet te langzaam; een avondje gezellig tafelen. Eten was van hoogwaardige kwaliteit, goed klaargemaakt, hooguit iets teveel zout in de quinoa salade. Het kaasplankje vond ik niet heel spectaculair in verhouding tot de rest, maar niet slecht. Smaken waren goed, niet supercomplex, maar wel goed. Wat me met name opviel was dat de zaken waar een schuim of mousse van gemaakt was, dit wel heel erg luchtig was gemaakt; erg lekker! De vis was perfect klaargemaakt, mooie hele eiwitten, niet overcooked, niet rauw, perfect. De kalfsentrecote was ook perfect medium gedaan. Toetje was een feestje van allemaal smaken. De wijnen die we hadden (bob menu van 3 wijnen) waren goed uitgekozen bij de gerechten. Al met al een echt najaarsmenu met een leuke, klassieke opbouw van een lichte amuse met pompoenmousse en lenteui boullon, tot en met een dessert van koffietaart (luchtig) met een heerlijke maar niet overdreven zoete dessertwijn erbij. Goed uitgebalanceerd. We hebben ervan genoten. Deze keuken is vast tot nog veel meer in staat. In het kader van de tiendaagse was het goed waar voor zijn geld, en zeker een aanbeveling waard. Ook buiten de tiendaagse is dit een plek om hoogwaardig en informeel uit eten te kunnen gaan.

Het eten was echt heerlijk! Het was geen probleem om het menu aan te passen (vis i.p.v. vlees). Bediening erg vriendelijk. Alle tafels in het restaurant waren bezet, een goed teken! Maar helaas was het ook erg luidruchtig....

De Zwaan mag met recht trots zijn op de Michelin ster. Wij hebben ter plaatse gekozen voor een uibreiding van 3 gangen naar 5 gangen met een klein wijnarrangement. Het eten was bijzonder, mooie tijd tussen de opeenvolgende gerechten, zeer goede service en leuke mensen in de bediening. De eindafrekening was naar verwachting hoog en dat weet je ook van tevoren, geen verrassingen. Wij hebben een gezellige en lekkere avond gehad. Een kleine opmerking, we hoorden van het "bob" wijn arrangement. Misschien beetje verkeerde keuze m.b.t. Het gebruik van alcohol.

Het eten was prima, goede kombinaties, verrassend. Drankjes aan de hoge prijs. Verder voor herhaling vatbaar.