Wij hebben gister heerlijk gegeten. Echt een aanrader dit top restaurant in Vinkeveen. Met mooi weer kun je hier ook heerlijk buiten eten. Het restaurant is binnen ook zeer sfeervol ingericht. Het eten en de bediening waren super.

Gewoon geweldig aanrader

Gisteren met de deal van de Heerlijk 10-daagse bij Jaimie van Heije gegeten. Een vastgesteld 3-gangen menu voor 25 euro wat uitgebreid kon worden naar 6 gangen met 10 euro voor ieder extra gang. De hoeveelheid per gang was tegen het magere aan en daardoor was het goed dat we er nog een gang bij besteld hadden. Maar met extra gangen wordt de prijs van het menu al snel duurder! Als vooraf een flan van doperwten met gefrituurde spiering en munt. Onbeschrijfelijk mooi qua opmaak en de smaak echt super. Het frisse van de munt als ijs en dan het zacht/zoete van de doperwten en het zoute van de spiering. Daarna namen wij een extra tussengerecht. Gebakken kabeljauw. Ook weer prachtig opgemaakt en de kabeljauw precies goed qua garing. Daarna het hoofdgerecht. Kwartel met gegrilde groenten en aardappeltjes met boter en citroenrasp. De kwartel heerlijk verfijnd van smaak, de groenten helaas aangebrand waardoor je niets meer proeft. Na dit gemeld te hebben kregen we nieuwe groenten aangeboden ter vervanging. Zo hoort het. De toevoeging van de citroenrasp aan de aardappeltjes paste in mijn ogen niet bij het geheel maar op zich was het wel lekker. Als dessert een variant op de Strawberry Daiquiri. Een combinatie van aardbeien, rum, room, en karamel. Echt top en weer prachtig geserveerd op een bord. Onze complimenten aan de kok. Ware kunstenaar moet dat zijn. De wijnen op de kaart goed en van 22,5 euro tot rond de 60 euro. Wij kozen een Chileense rode en die was goed op temperatuur. De Chardonnay vooraf was laf van smaak en een beetje zurig. Geen echte Chardonnay smaak. Prijs van een glas 5,50 en dat is best fors voor een huiswijn. De bediening was minder. Aan de arrogante kant en niet echt hartelijkheid en gastvrijheid uitstralend. De inrichting sober en modern en daardoor wat koeltjes overkomend. Maar wel met een groot terras buiten waardoor in de zomer het goed toeven is. Met name het feit dat er zo’n menu gepresenteerd kan worden voor die prijs maakt het de moeite waard om er voor in de auto te stappen.

eten was zeer de moeite waard tijdens de heelijk 10 daagse. Bepaald niet wat goedkoops even voor het geld in elkaar gedraaid. Een amuse was gratis, een spoom werd als optie aangeboden en de kalfssukade lag zuigklaar op het bord. Het wijnarrangement was wel wat aan de prijs maar wel goed passend bij de gerechten. Een hand van de eigenaar doet het goed om je welkom te voelen. Voor de week daarop hebben we gelijk maar weer geboekt Een aanrader voor twee als ook voor een familie etentje

Uitstekend eten, alles tot in de puntjes verzorgd. De combinaties waren afwisselend en prima op elkaar afgestemd. Gastvrije ontvangst en attente bediening.