We waren aangenaam verrast dat we naar Ron Blaauw konden voor onze heerlijke dinsdag. we begonnen op het terras met een aperitief en werden meteen verwend met 6 verschillende, heerlijke en verrassende amuses, waarbij er goed rekening werd gehouden met de van tevoren aangegeven (di)eetwens. Daarna gingen we naar binnen voor het menu, die we hadden uitgebreid met het supplement en 1 wijnarrangement. De bediening leek in het begin nog niet erg op dreef, maar dat werd in de loop van de avond steeds beter. De sommelier/gastvrouw nam uitgebreid de tijd voor uitleg van de wijn/spijscombinaties.
Het eten was, zoals je van een restaurant met 2 sterren mag verwachten, uitstekend met vaak verrassende combinaties.
We hebben een heerlijke avond-uit-eten gehad