The Raffles

Culinaire ontdekkingsreis naar de Indonesische keuken

Bekijk hier de rest van ons aanbod
RieslingWeeks
Tijdens de RieslingWeeks geniet u van een 3-gangenlunch en/of diner met bijpassend Duits wijnarrangement voor € 45,-* per persoon.
Per Michelinster geldt een toeslag van € 10,-.

Restaurant The Raffles is voortgekomen uit een Indisch verleden met een rijke gastronomische traditie. De nadruk ligt op de mooie wijn-spijs combinaties, op verse producten die a la minute bereid worden en de ongedwongen sfeer. De inrichting is een verwijzing naar de tijd van Nederlands-Indië.


De frisse, elegante gerechten met verse kruiden en heldere smaken uit de hele archipel, Maleisië en Singapore. The Raffles zet de Indonesische keuken op de culinaire kaart van Nederland. Eigenaar Frank Deuning, sommelier van internationaal niveau, heeft voor de inrichting inspiratie gezocht bij oude foto’s van het huis van zijn grootouders op Midden-Java. Ikat-draperieën, batik-tafelkleden en Yogya-silver bestek zorgen voor een tijdloze atmosfeer.


 

Reserveer nu!
Stap 1/3
Javastraat 63
2585AG Den Haag
Nederland
Om de website goed te laten functioneren gebruiken wij cookies. Bekijk ons cookiebeleid en accepteer onze HEERLIJKe cookies. Accepteer