Brienen aan de Maas*

Bourgondisch met smaak als belangrijkste ingrediënt

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
Brienen aan de Maas
Grotestraat 11
5855AK Well
Nederland

In een oase van rust, aan de rivier de Maas, vind je op een waanzinnig mooie locatie restaurant Brienen aan de Maas. SVH Meesterkok René Brienen en zijn vrouw, maître-sommelier Marja Brienen staan aan het roer van dit bijzondere restaurant in Well (Limburg). Een gepassioneerd stel dat gastronomie tot in de puntjes verstaat. Niet voor niets wordt het restaurant door alle toonaangevende gidsen zeer positief beoordeeld.

René Brienen kent een typische Zuid Nederlandse kookstijl. Bourgondisch, waarbij smaak het belangrijkste ingrediënt van zijn formule is. Niet te verwarren met klassiek, want alle gerechtjes zijn zeer uitgebalanceerd. Moderne technieken en presentatie, gecombineerd met soms eeuwenoude recepten. HEERLIJK dineren, op een prachtige (romantische) locatie. Dat er bij Brienen aan de Maas fantastisch gekookt wordt is niet onopgemerkt gebleven. Sinds 2007 is het restaurant bekroond met een Michelinster. Daarnaast wordt het restaurant bekroond met 15 Gault&Millau punten en staat genoteerd op plek 75 in de Lekker Top100! 

Reviews
"Brienen aan de Maas" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Grotestraat 11, Well
4.4 out of 5 stars - 341 votes Zeer goed
8.9
Eten
8.7
Service
8.6
Sfeer
9
Gastvrijheid
  • 8.75

    JJ

    opnieuw hele verassende combinaties van gerechten, wijnen erg passend
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    26 september 2020
  • 6.5

    g p

    We hadden een 6 gangen menu. Het eten was lekker, maar de planning was simpelweg niet goed. We kwamen rond 1845 aan in het restaurant, en waren rond 23u nog niet klaar (de eerste gang kregen we pas rond 1930). Daarnaast leek de bediening vooral een riedeltje af te draaien bij elk gerecht. Vragen over de gerechten konden niet altijd beantwoord worden. Het had wat persoonlijker gemogen. Daarnaast begrepen we niet waarom de waterflessen niet op tafel gezet konden worden, maar achter ons op een centrale tafel werd geplaatst?
    8
    Eten
    6
    Service
    6
    Sfeer
    6
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 september 2020
  • 6.75

    Ingrid Tollenaar

    Geen ster waardig. Warme gangen op lauwe bijna koude borden. Keuken en bediening communiceren waarschijnlijk niet voldoende . Bediening niet erg professioneel. Keuken had wel zijn best gedaan. Echt jammer, zonde geld.
    7
    Eten
    6
    Service
    8
    Sfeer
    6
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    21 september 2020
  • 9

    FAM G

    Heerlijk gegeten
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    19 september 2020
  • 10

    Marly Schreinemachers

    Wederom fantastisch!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    19 september 2020
  • 8.75

    g van de vorst

    Prima lunch genoten, eten is zeker goed, geen enkele gang viel tegen. De chef heeft zijn eigen stijl en de keukenbrigade komt de gerechten zelf aan tafel uit serveren, klasse!! Ook de uitleg van de kazen was zeer goed gedaan, de medewerkster gaf aan dat het pas de derde keer was dat ze dit deed, onze complimenten! De sommelier gaat wel erg op de automatische piloot en straalt desinteresse in zijn gasten uit, was echt niet in balans met het jeugdige elan van de andere medewerkers. Echt een aandachtspunt. Komen zeker weer terug, al was het maar voor de lolly....
    9
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    14 september 2020
  • 9.25

    ROB van BOKHOVEN

    In een prettige sfeer, werden we chique maar niet overdadig bediend. De gerechten waren bijzonder lekker, met verrassende smaken. De aangeboden dessertwijn voldeed niet aan onze verwachtingen van een dessertwijn. Vanwege COVID konden we helaas niet met onze familie allemaal bijeen zitten. Er is goed rekening gehouden met onze extra wensen.
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    13 september 2020
  • 10

    Mieke Peeters

    We hadden een heerlijke avond. Verrassend lekker culinair gegeten. Dit allemaal in een gemoedelijke en sfeervolle omgeving.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    12 september 2020
  • 9.75

    Sarah

    Meerdere malen hier gegeten en het eten was weer super verfijnd en lekker! En de service was wederom super!
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    7 september 2020
  • 8.25

    Bert

    heerlijk gegeten met heerlijke gevarieerde wijnen
    9
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    30 augustus 2020
  • 8.25

    Sander Monster

    Service was heeeel langzaam maar wel attent, het leek er op dat de keuken het tempo niet bij kon benen. Voor 6 gangen hebben wij ruim 4.5 uur doorgebracht en dat is te lang, zeker omdat ons brood weg werd gehaald en daarna niet meer bijgevuld zaten wij een keer meer dan een uur zonder eten aan tafel. Het eten was het wachten waard, zeer verfijnd maar niet bijzonder complex. De wijnen waren simpel maar passend. De kazen waren uitstekend en de presentatie en opzet hiervan heel goed.
    8
    Eten
    6
    Service
    10
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    24 augustus 2020
  • 9

    Doretia Schot

    Mooi terras aan het water. Wij hebben hier geluncht met mooi weer. Door de grote parasols hadden wij geen last toen er toch een enkele regendruppel viel. Gerechten waren stuk voor stuk plaatjes op het bord. Alle gerechten heerlijk en enkele zelfs verrassend. Mijn tafelgenoot en ikzelf hadden niet zoveel trek ik een kaasdessert maar dit was geen enkel probleem en werd direct aangepast naar iets zoets.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    21 augustus 2020
  • 8.75

    Elisa

    Fantastische locatie aan de Maas, zomers genieten op het sfeervol aangeklede terras met uitzicht op het water. Bediening prettig en correct, aangename uitleg bij de heerlijke wijnen uit het bijpassend arrangement. Zoals altijd is het 6-gangen menu smaakvol, verrassend en gevarieerd. Genieten! Tijdens dit bezoek heb ik de Service een lager punt moeten geven dan normaal: het 6-gangen diner nam tijd in beslag van 18.30 tot na 0.00 uur (!). Wij zaten prinsheerlijk te genieten van het terras, maar soms meer dan een uur tijd tussen 2 verschillende gangen vonden wij niet leuk. Bij het reserveren aangegeven beiden vegetarisch, maar als je dan eerst met de aperitiefjes aankomt (met oa ganzenlever en vis) en daarna vraagt 'zijn er nog dieetwensen' is dat niet de juiste volgorde. Een smaakvolle, sfeervolle maar dus wat slordige editie van een heerlijk 6-gangen diner bij Brienen aan de Maas. Wij komen zeker terug, maar het moet niet nog een keer zo uit de bocht vliegen qua tempo...
    9
    Eten
    7
    Service
    10
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    16 augustus 2020
  • 9.75

    Susanne Dols

    Eten was super. Geweldige smaken en mooi opgemaakte borden. De locatie met uitzicht op de maas was geweldig. Bij schemer gingen er sfeervolle lichten aan. Kortom heerlijk gegeten in een super fijne sfeer.
    10
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    13 augustus 2020
  • 8.75

    Michael

    Eten was geweldig. 6-gangen verrassingsmenu. Verschillende smaken volledig in balans. Grote diversiteit in producten van zeer goede kwaliteit.Wijnarrangement eveneens van hoge kwaliteit. Uitleg van de wijnen zag uitsluitend toe op de wijn zelf en niet op de samenhang met de betreffende menugang. Dit zou nog kunnen verbeteren wat mij betreft. Bediening is vriendelijk doch af en toe wat amateuristisch; misschien ook wel het charmante van dit restaurant. Kom zeker terug.
    10
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 augustus 2020
  • 9

    Theo Daniels.

    Praat graag met mijn gasten over het heerlijke en meestal verrassende etentje bij Brienen. Ieder gerecht oogt verrassend en blijkt heerlijk door de vele verschillende smaken. Gisteren waren we met twee vrienden die door onze verhalen enthousiast waren geraakt. Volgens hen hadden we niet overdreven. Ook zij waren vol lof over de opmaak van de gerechten, de toelichting en vervolgens de vele smaken. Zij zullen zeker Brienen vaker bezoeken. Het was een warme, gezellig avond waarvan we in alle opzichten hebben genoten.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    9 augustus 2020
  • 8

    R Baltissen

    We hebben een gezellige mooie sfeervolle avond gehad met heerlijk eten en wijn. Sommelier bracht heerlijke passende wijnen bij het gerecht.
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    8 augustus 2020
  • 10

    Patricia

    Geweldige ambiance, authentieke inrichting, heerlijk op t terras met grote parasols aan de Maas. Zeer gastvrij en vriendelijke staf met professionele en persoonlijke aandacht voor de gasten. Het eten was perfect, een heerlijke combinatie van smaken en technieken. Ruim voldoende porties. Zesgangendiner genoten met bijpassende wijnen. Espresso met friandises toe.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    6 augustus 2020
  • 3

    Jos V

    Hoewel dubbele bevestiging van Heerlijk.nl bleek restaurant vol en zou reservering niet bij restaurant zijn doorgekomen. Als reden werd een vrij onsamend verhaal verteld door eigenaresse en was niet tot meer in staat als excuses. Voor ons een behoorlijke domper en gaf bij ons de indruk dat ze liever gasten hebben die het volle pond betalen.
    5
    Eten
    1
    Service
    5
    Sfeer
    1
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    2 augustus 2020
  • 9

    Elly

    Eten hier is geweldig. Bediening vriendelijk. Periode tussen de gangen was in eerste instantie erg lang. Nadat wij gevraagd hadden of het iets sneller kon, was het prima.
    10
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    2 augustus 2020
  • 10

    nico verhoeven

    prachtige lokatie buiten aan de maas. Ook eten was voortreffelijk alsmede de bediening. top voor het restaurant.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    31 juli 2020
  • 8.5

    Inge Mevissen

    Heerlijk 6 gangen diner gegeten met verrassende smaken. Ambiance voelt wat klassiek aan. Helaas veel fruitvliegjes aanwezig.
    9
    Eten
    9
    Service
    7
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 juli 2020
  • 8.25

    Anne en Henri

    Over het eten niets dan goeds te melden. Gewoon verrukkelijk. Minpunt: de wachttijd tussen de derde en vierde gang was veel te lang (een uur) in vergelijking met de andere wachttijden (half uur), ook omdat we net van wijn waren gewisseld.
    10
    Eten
    7
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    24 juli 2020
  • 9.5

    Marcel

    Geweldige zondaglunch ervaring! Alles klopte: eten en wijnen, locatie, gastvrijheid. Snel weer terug.
    9
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    21 juli 2020
  • 8.75

    Jos Peeters

    Amuses, voorgerecht en dessert uitstekend. Hoofdgerecht iets minder.
    8
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    16 juli 2020