Zout & Citroen

Culinaire belevenis in een 3-gangenmenu

Bekijk hier de rest van ons aanbod
Omschrijving

"First we eat, then we do everything else" M.F.K. Fisher



 Eerst Eten....


Hierom staat Oosterhout bekend, zij geloven hier zelf ook zeker in. Goed eten is brandstof voor de ziel, het kan beroeren, verbazen, inspireren...


Het zorgt voor discussie aan tafel, en als je het heel goed beheerst, mensen tot tranen van geluk brengen.


Chef Helleman wordt geinspireerd door muziek, kunst, collega's, leveranciers, personeel, zijn lief... eigenlijk alles om hem heen. Hij blijft zichzelf en zijn team elke keer weer pushen om de gerechten te vernieuwen, waardoor de keuken evolueert.


Een einddoel is er niet, Bram Helleman geniet teveel van de reis ernaartoe, genietend van verse ingredienten en proevend van het leven.



De 'zwarte' brigade



De 'zwarte' brigade staat onder leiding van Patricia Helleman, zij heeft van jongs af aan ervaring opgedaan in verscheidene horecagelegenheden in de regio.


"Gasten willen niet langer alleen een stijve ober aan tafel, de 'zwarte brigade' moet buiten de correcte technieken ook contact kunnen maken met hun gasten. Een bezoek aan dit restaurant moet dan ook voelen als een warme deken".

Reserveer nu

AANTAL PERSONEN
RESERVERINGSCODE(S)
Vul hieronder één voor één de code(s) in om de reservering af te ronden. Klik per code op het plusje om de code toe te voegen. Het aantal code(s) moet overeenkomen met het aantal personen.

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:


Ridderstraat 86
4902AC Oosterhout
Nederland
10 1 Zeer goed
8.9
Eten
8.7
Service
8.7
Sfeer
9.1
Gastvrijheid
  • 10

    Nathalie Kobes

    Prima gezellig en leuk restaurant
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse special met AH
    27 juni 2019
  • 8.5

    H.L.Baartmans A4

    Alles zeer goed en fantasievol. Minnetje: lange tijd voor het eerste gerecht kwam
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse special met AH
    24 juni 2019
  • 8.75

    vallerin

    Prima gegeten, voor herhaling vatbaar. Goede opvolger van het Middenhuis.
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    21 november 2013
  • 8.5

    Erg lekker.
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    20 november 2013
  • 9

    Jan

    Enorm gastvrij en sfeervol ingericht restaurant. Het eten was van top kwaliteit. Zeker een aanrader en komen hier ook zeker nog eens terug.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    19 november 2013
  • 8.75

    Kees

    Lekker gegeten in een aangename, ontspannen sfeer. Veel smaakvariatie en het gekozen wijnarrangement combineerde prima.
    8
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    18 november 2013
  • 9

    Heerlijk en een goede bediening
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    18 november 2013
  • 8.75

    aan te bevelen

    Een creatieve keuken met heerlijke gerechten die op verrassende manier opgediend worden.
    10
    Eten
    7
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    17 november 2013
  • 9

    Niet voor niets geven wij zulke hoge cijfers, want wij ervaarden alles super!! Geweldig lekker en zuiver voedsel met liefde en vakmanschap gepresenteerd.Alleen maar lof voor het gehele concept. Dank jullie wel!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    17 november 2013
  • 8.75

    Zeer verzorgd, verrassend met een vriendelijke en professionele bediening.
    8
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    15 november 2013
  • 9.75

    Hans snr.

    Een ware streling voor oog en tong. Compliment voor de stagiaires op deze manier moet het goed komen met de Horeca. Gastvrij en attent.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    15 november 2013
  • 9.5

    Sylvie

    We hebben gisteravond heerlijk gegeten in een mooie ambiance. Prettig bediening en een heel goede smaak aan alle gerechten. Echt een aanrader
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    13 november 2013
  • 7.25

    falkie

    Verrassende amuses, bijzonder lekker.
    7
    Eten
    7
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    13 november 2013
  • 8.25

    Gastvrij

    Heerlijk gegeten, uitdagende combinaties met een voortreffelijke smaak.
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    13 november 2013
  • 8.5

    Pattan

    Prettige ontvangst, ondanks dat we de eerste gasten waren (later waren alle tafels bezet) werden de gangen met een fijne tussenpose opgediend. Eten was verrassend met bijzondere ingrediënten die voor een mooie smaak balans zorgen. Jong personeel, maar over het algemeen zeer attent en prettig in de omgang. Wij waren de enigen met kinderen (16 en 13), maar die van ons eten alles en vinden het meeste lekker (inclusief alle kaas tot verrassing van het personeel). Rest van de gasten was gemiddeld 50+ op wat uitzonderingen na. Dit restaurant verdient een groot, maar ook jonger publiek. Zeker de moeite waard Wij hadden nu het vastgestelde Heerlijk 10-daagse menu, maar gaan zeker terug om de kaart te proberen.
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    12 november 2013
  • 8.5

    Gedeo

    prettig interieur, goed samenspel bediening, met veel enthousiasme,en originele smaken in de verschillende gerechten en amuses
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    12 november 2013
  • 8.25

    algemeen een goede indruk gekregen van het restaurant bediening was goed prima uitleg van de gerechten en uitleg van de verschillende soorten wijn
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    11 november 2013
  • 9.75

    Dussey

    Leuke personeel ,meedenkend en gezellig. Vertand van zaken. Vertelde bij alle gerechten en wijnen een LEUK verhaaltje,niets saai maar leuk. Leuke ambiance Betaalbaar
    10
    Eten
    9
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    11 november 2013
  • 8.75

    Gil

    Lekkere smaakvolle gerechten. Apart, maar niet onnodig gecompliceerd. M.i. een aanrader.
    8
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    10 november 2013
  • 8.5

    Vriendelijke bediening, uitstekend eten en prima wijn.
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    10 november 2013
  • 10

    rolf

    Op alle vlakken uitmuntend gescoord. Het eten was een smaaksensatie, personeel deed goed zijn best en hield ook goed rekening met individuele wensen. Vooral opmerkelijk dat zulke jonge personeelsleden goed en kundig een smakelijke avond hebben verzorgd.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    9 november 2013
  • 9

    Wim

    Wij hebben de lunch gebruik op 8 november. Wij waren zeer tevreden over de maaltijd. Vonden de prijs/kwaliteit erg goed. Ook een compliment voor Patricia, die er voor ons een heerlijke fles wijn had bij gezocht, die niet op de kaart stond. Ook haar uitleg en begeleiding was top, dat heb ik wel minder meegemaakt in dit restaurant..
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK10Daagse
    9 november 2013