ALL-IN 6-gangen Publique Experience
AANBIEDING
3-gangenlunch
AANBIEDING
(ALL-IN) 5-gangenmenu
AANBIEDING
Reserveren zonder aanbieding
NIEUW!
Bij dit restaurant kun je regulier reserveren. Je kiest in het restaurant wat je wil eten en drinken,
zonder specifieke aanbieding.

Publique

Anna Paulownaplein 4 2518BK Den Haag Nederland
Chef
Marc Plat

Een restaurant waar je niet snel voorbij loopt. Dat is Publique in Den Haag! Dicht genoeg bij het centrum om aan te lopen, ver genoeg om los te zijn van de drukte. Publique kun je omschrijven als stijlvol en tijdloos. Een kosmopolitisch, gastronomisch, maar vooral toegankelijk culinair avontuur!

Het idee voor Publique is ontstaan met Sjoerd en Casper Smits. Zij vonden dat het tijd werd in Den Haag voor een restaurant met internationale uitstraling, hoge kwaliteit producten en waar het gastheerschap voorop staat! Waar wordt nog de deur voor je open gehouden bij binnenkomst? De kleine dingen maken een wereld van verschil.

Een restaurant met een goede keuken, voor iedereen toegankelijk en met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Een bedrijf met gepassioneerde en professionele mensen, gastvrij, verzorgd en goed gekleed. Een plek waar je komt voor een totale beleving in een ongedwongen sfeer.

Het team is gemotiveerd, vriendelijk en professioneel en zorgen ervoor dat het jou aan niets ontbreekt. Samen met de culinaire kunstwerkjes vormen dit dé ingredienten voor een HEERLIJKe middag of avond uit!

Sfeerwoorden
Stijlvol Trendy Chic
Hoeveel mensen raden dit restaurant aan
98.1%
Reviews
9
Eten
9.1
Service
9.1
Uitmuntend
8.9
Sfeer
9.2
Gastvrijheid
Sjaak van Mierlo
|  22 mei 2022
HEERLIJK Aanbieding
Prima eten met diverse hoogtepunten op een toplocatie in een geweldig deel van Den Haag. Klassieke uitstraling. Attente, ontspannen en persoonlijke service. Aanrader! En, misschien 'n raar advies, vraag om een extra lepel. Sommige gerechten staan bol van de smaakexplosies en dan wil je ook álles proeven. Om je vingers bij af te likken. Figuurlijk dan hè ...
8 Eten
9 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid
Hidde Bos
|  30 april 2022
HEERLIJK Aanbieding
-
8 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
lekkerbek
|  23 april 2022
HEERLIJK Aanbieding
smaakvolle gerechten met onverwachte smaakcombinaties, prima bijpassende wijnen (wijnarrangement), gerechten prachtig opgemaakt op de borden
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
M. Haig
|  18 april 2022
HEERLIJK Aanbieding
Goede combinatie van de gerechten en de wijnen. De bubbels bij de ontvangst werden wel in rekening gebracht. Dat verwacht je niet als je een all in arrangement hebt besteld.
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Marjolein
|  11 april 2022
HEERLIJK Aanbieding
Lekker gegeten. Vriendelijke bediening. Gangen kwamen alleen erg snel achter elkaar. Wijn paste goed bij de gerechten. Werd veel groente verwerkt in de gerechten. De porties vis en vlees waren wel erg klein, wat jammer was omdat het zo lekker was.
8 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Hok Bing Thio
|  9 april 2022
HEERLIJK Aanbieding
verrassende gerechten (spruit met pecannoot !) en perfecte wijn pairing met L'Esprit de l'Horizon Blanc 2019 als uitschieter. bediening is vlot en fijn onopvallend. topper!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Len Veerman
|  8 april 2022
HEERLIJK Star edition
Ik kan niet anders zeggen dat het een dikke 9 was. Heerlijk gegeten met bijpassende wijnen. Verassende kwaliteit van alle gerechten (6 gangen). Wij komen zeker terug.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
AvH
|  27 maart 2022
HEERLIJK Aanbieding
Goed bereid eten, maar niet per se onze smaak. Er hing een onaangename rioolgeur. Nette bediening, maar een beetje op de automatische piloot
7 Eten
7 Service
7 Sfeer
7 Gastvrijheid
Loïs Neuteboom
|  24 maart 2022
HEERLIJK Star edition
Uitstekend eten! Mooie combinatie tussen groente, vis en vlees. Uitstekende service en goede bediening.
9 Eten
10 Service
8 Sfeer
10 Gastvrijheid
Ronald Bergs
|  20 maart 2022
HEERLIJK Star edition
Wij hebben in Publique een heel fijne avond gehad. Je kunt hier dineren in een heel aangenaam ambient. De gerechten waren verrassend en van hoge kwaliteit. Ook de begeleidende wijnen pasten perfect bij de gerechten. Fijn is ook dat, ondanks dat we een 5-gangen menu besteld hadden, ter plekke ad-ons konden bijbestellen zoals een aperitief of een kaas-plankje tussendoor. Het werd ook niet opgedrongen. Om af te sluiten met de service. Die was heel professioneel. De gastheer had veel aandacht voor de gasten en gaf hier en daar ook een nadere toelichting, met gepaste afstand. Bij aankomst werd zelfs voor ons de deur opengedaan. Men had oog voor zelfs het kleinste detail.
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Christiaan Verhelst
|  7 maart 2022
HEERLIJK Aanbieding
Het restaurant is stijlvol ingericht. Het eten is verrassend en goed op smaak. De borden zijn ook mooi opgediend. Ontspannen en relaxte sfeer.
8 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Joyce
|  7 maart 2022
HEERLIJK Star edition
Wat een verfijnde gerechten hebben wij mogen proeven! Sterwaardig!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Onno
|  10 februari 2022
HEERLIJK Aanbieding
5 gangen menu ... geen keuzestress, verrassende gerechten (die je nooit zou kiezen), mooie bijpassende wijnen, prima prijs/prestatie en erg blije tafelgasten. Wat wil je nog meer!?
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Chau Jin
|  2 november 2021
HEERLIJK Star edition
We hebben heerlijk gegeten en super Vriendelijk, ????????
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
10 Gastvrijheid
Suzanne
|  28 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Via "Heerlijk" hebben wij een 5-gangen menu gereserveerd. Het restaurant is stijlvol ingericht. De glas-in-lood ramen creëren een warme, omarmende sfeer. De ontvangst was hartelijk. De bediening zakelijk doch correct. Nadat wij blijk hadden gegeven geen fles wijn te bestellen (gezien de nog lange rit naar het diepe zuiden), was er evident minder aandacht. De meeste gerechten waren smaakvol, het gerecht met de dorade was zelfs uitmuntend. Echter het HOOFDgerecht (dat toch een apotheose zou moeten zijn) was zijn naam niet waard. Een deceptie. Het Livar Kloostervarken was te lang gebakken en daardoor taai en qua hoeveelheid leek het meer op een voorgerecht. Dat heeft het gemiddelde cijfer van het eten behoorlijk naar beneden gehaald.
7 Eten
7 Service
8 Sfeer
7 Gastvrijheid
Floor
|  28 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
We hebben heerlijk gegeten, het verrassingsmenu was voortreffelijk. Daarnaast heel sfeervol op een leuk pleintje in Den Haag, wij komen zeker terug!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
aagje
|  24 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Een heerlijke avond gehad. Wij hadden een 5 gangen all inclusieve menu gereserveerd. Het eten was van topniveau en de wijnen waren bijzonder. Geen volle borden maar gewoon genoeg om voldaan te zijn. Wij waren zelf vrij vroeg op de avond aanwezig, het restaurant zat toen nog niet vol, later op de avond was dit wel het geval, de akoestiek is dan niet optimaal.
9 Eten
8 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid
Diana
|  24 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Goed ontvangst bij binnenkomst. Gezellige tafelheer/vrouw. Erg vriendelijk en geïnteresseerd. Eten was zalig! Gerechten zagen er top uit, al was het misschien niet heel veel, de smaak was perfect! Een aanrader voor een avondje genieten!
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Pieter Hermens
|  22 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Werkelijk fantastisch 5 gangen diner met bijbehorend wijnarrangement.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
johan
|  16 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Ontvangst prettig en gastvrij. Vijf gangen all inclusive. De gerechtjes met aandacht en vakmanschap bereid mooie smaakcombinaties die prima passen. Niet heel spannend of vernieuwend maar goed en samen met de bijzondere lekkere wijnen (hier wel wat verrassingen) en de prettige, bekwame bediening een heerlijke avond gehad. Prijs kwaliteit verhouding in deze erg goed !!!! Voor herhaling vatbaar.
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Trees
|  3 oktober 2021
HEERLIJK Aanbieding
Wat een geweldig restaurant, alles klopt, de binnenkomst, de sfeer, het personeel, de eigenaar en niet te vergeten het eten, open keuken en alle zintuigen komen hier aan bod, smaakvol en oogstrelend met bijpassende wijnen en elk gerecht wordt toegelicht zonder het af te raffelen. Toiletten schoon en luxe. Tafels staan op voldoende afstand van elkaar en goede verlichting, Omdat we wat te vieren hadden gingen we voor het All in 6 gangen diner. Nogmaals TOP! Echt een aanrader, we komen terug!!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Ine van den Boer
|  17 september 2021
HEERLIJK Aanbieding
Uit de kunst. Gisteren zesgangendiner gegeten bij Publique, en dat viel niet tegen. Integendeel, heerlijke gerechten, goede wijnkeuze en wat een geweldig leuke bediening. Professioneel, maar persoonlijk en ontspannen, wat zorgde voor een erg leuke sfeer. Een eigenaar die aan je tafel komt voor een praatje, inhoudelijk en echt geïnteresseerd in zijn gasten. Top! Hoofdgerecht van kloostervarken was ietwat droog en ook te veel (voor mij), maar voor de rest alles bijzonder goed. Wij waren voor het eerst bij Publique, maar zeker niet voor het laatst. En, o ja, ga eens kijken naar visbestek, zoveel handiger om de lekkere saus bij de vis op te lepelen.
9 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Peter W
|  13 september 2021
HEERLIJK Star edition
Voor ons een nieuw restaurant. Het was goed binnenkomen. Leuk ingericht en aardig welkom geheten. Het eten was over 5 gangen verdeeld. Allen op hun eigen manier lekker. We hadden er een wijn arrangement bij genomen. Mijn vrouw gewoon en ik het bob arrangement. Mooi passende wijnen en leuk becommentarieert. Wat tegenviel is dat ik voor beide arrangementen hetzelfde betaald heb. Verder prima en aanrader in Den Haag.
8 Eten
8 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Benjamin
|  12 september 2021
HEERLIJK Aanbieding
Wat hebben wij genoten, het eten was echt heerlijk! De combinatie met de wijnen was ook goed. Heel vriendelijke bediening, en ook goede uitleg over waarom de wijn bij het gerecht past. Een absolute aanrader!
10 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Pascal van den Berg
|  20 augustus 2021
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk gegeten en dat werd gecomplimenteerd middels de vriendelijke en geweldige service.
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Meer bekijken