HEERLIJK genieten in Den Haag!
AANBIEDING
Smullen van klassieke gerechten
AANBIEDING
Genieten in de prachtige hofstad
AANBIEDING

Publique

Anna Paulownaplein 4 2518BK Den Haag Nederland
Chef
Marc Plat

Een restaurant waar je niet snel voorbij loopt. Dat is Publique in Den Haag! Dicht genoeg bij het centrum om aan te lopen, ver genoeg om los te zijn van de drukte. Publique kun je omschrijven als stijlvol en tijdloos. Een kosmopolitisch, gastronomisch, maar vooral toegankelijk culinair avontuur!

Chef-kok Marc Plat stuurt het keukenteam aan met zijn culinaire visie. Een zorgvuldige selectie van kwaliteitsproducten, bereid en geserveerd aan de hand van internationale trends en klassieke keukenwaarden. Dat je hier geniet van hoogwaardige gerechten, blijkt wel uit de Bib Gourmand notering in de Michelingids. Een erkenning voor een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

Het team is gemotiveerd, vriendelijk en professioneel en zorgen ervoor dat het jou aan niets ontbreekt. Samen met de culinaire kunstwerkjes vormen dit dé ingredienten voor een HEERLIJKe middag of avond uit!

Sfeerwoorden
Stijlvol Trendy
Hoeveel mensen raden dit restaurant aan
91.7%
Reviews
8.9
Eten
8.9
Service
8.9
Zeer goed
8.7
Sfeer
9
Gastvrijheid
Chau Jin
|  2 november 2021
HEERLIJK Star edition
We hebben heerlijk gegeten en super Vriendelijk, ????????
9 Eten
9 Service
8 Sfeer
10 Gastvrijheid
Suzanne
|  28 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Via "Heerlijk" hebben wij een 5-gangen menu gereserveerd. Het restaurant is stijlvol ingericht. De glas-in-lood ramen creëren een warme, omarmende sfeer. De ontvangst was hartelijk. De bediening zakelijk doch correct. Nadat wij blijk hadden gegeven geen fles wijn te bestellen (gezien de nog lange rit naar het diepe zuiden), was er evident minder aandacht. De meeste gerechten waren smaakvol, het gerecht met de dorade was zelfs uitmuntend. Echter het HOOFDgerecht (dat toch een apotheose zou moeten zijn) was zijn naam niet waard. Een deceptie. Het Livar Kloostervarken was te lang gebakken en daardoor taai en qua hoeveelheid leek het meer op een voorgerecht. Dat heeft het gemiddelde cijfer van het eten behoorlijk naar beneden gehaald.
7 Eten
7 Service
8 Sfeer
7 Gastvrijheid
Floor
|  28 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
We hebben heerlijk gegeten, het verrassingsmenu was voortreffelijk. Daarnaast heel sfeervol op een leuk pleintje in Den Haag, wij komen zeker terug!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
aagje
|  24 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Een heerlijke avond gehad. Wij hadden een 5 gangen all inclusieve menu gereserveerd. Het eten was van topniveau en de wijnen waren bijzonder. Geen volle borden maar gewoon genoeg om voldaan te zijn. Wij waren zelf vrij vroeg op de avond aanwezig, het restaurant zat toen nog niet vol, later op de avond was dit wel het geval, de akoestiek is dan niet optimaal.
9 Eten
8 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid
Diana
|  24 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Goed ontvangst bij binnenkomst. Gezellige tafelheer/vrouw. Erg vriendelijk en geïnteresseerd. Eten was zalig! Gerechten zagen er top uit, al was het misschien niet heel veel, de smaak was perfect! Een aanrader voor een avondje genieten!
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Pieter Hermens
|  22 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Werkelijk fantastisch 5 gangen diner met bijbehorend wijnarrangement.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
johan
|  16 oktober 2021
HEERLIJK Star edition
Ontvangst prettig en gastvrij. Vijf gangen all inclusive. De gerechtjes met aandacht en vakmanschap bereid mooie smaakcombinaties die prima passen. Niet heel spannend of vernieuwend maar goed en samen met de bijzondere lekkere wijnen (hier wel wat verrassingen) en de prettige, bekwame bediening een heerlijke avond gehad. Prijs kwaliteit verhouding in deze erg goed !!!! Voor herhaling vatbaar.
8 Eten
9 Service
8 Sfeer
9 Gastvrijheid
Trees
|  3 oktober 2021
HEERLIJK Aanbieding
Wat een geweldig restaurant, alles klopt, de binnenkomst, de sfeer, het personeel, de eigenaar en niet te vergeten het eten, open keuken en alle zintuigen komen hier aan bod, smaakvol en oogstrelend met bijpassende wijnen en elk gerecht wordt toegelicht zonder het af te raffelen. Toiletten schoon en luxe. Tafels staan op voldoende afstand van elkaar en goede verlichting, Omdat we wat te vieren hadden gingen we voor het All in 6 gangen diner. Nogmaals TOP! Echt een aanrader, we komen terug!!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Ine van den Boer
|  17 september 2021
HEERLIJK Aanbieding
Uit de kunst. Gisteren zesgangendiner gegeten bij Publique, en dat viel niet tegen. Integendeel, heerlijke gerechten, goede wijnkeuze en wat een geweldig leuke bediening. Professioneel, maar persoonlijk en ontspannen, wat zorgde voor een erg leuke sfeer. Een eigenaar die aan je tafel komt voor een praatje, inhoudelijk en echt geïnteresseerd in zijn gasten. Top! Hoofdgerecht van kloostervarken was ietwat droog en ook te veel (voor mij), maar voor de rest alles bijzonder goed. Wij waren voor het eerst bij Publique, maar zeker niet voor het laatst. En, o ja, ga eens kijken naar visbestek, zoveel handiger om de lekkere saus bij de vis op te lepelen.
9 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Peter W
|  13 september 2021
HEERLIJK Star edition
Voor ons een nieuw restaurant. Het was goed binnenkomen. Leuk ingericht en aardig welkom geheten. Het eten was over 5 gangen verdeeld. Allen op hun eigen manier lekker. We hadden er een wijn arrangement bij genomen. Mijn vrouw gewoon en ik het bob arrangement. Mooi passende wijnen en leuk becommentarieert. Wat tegenviel is dat ik voor beide arrangementen hetzelfde betaald heb. Verder prima en aanrader in Den Haag.
8 Eten
8 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Benjamin
|  12 september 2021
HEERLIJK Aanbieding
Wat hebben wij genoten, het eten was echt heerlijk! De combinatie met de wijnen was ook goed. Heel vriendelijke bediening, en ook goede uitleg over waarom de wijn bij het gerecht past. Een absolute aanrader!
10 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Pascal van den Berg
|  20 augustus 2021
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk gegeten en dat werd gecomplimenteerd middels de vriendelijke en geweldige service.
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Jenny
|  11 juli 2021
HEERLIJK Aanbieding
Sterwaardige gerechten en vriendelijke bediening!
9 Eten
8 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Charisa
|  11 juli 2021
HEERLIJK Aanbieding
Het was een geslaagde avond!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
9 Gastvrijheid
hans
|  27 juni 2021
HEERLIJK Aanbieding
De sfeer was erg prettig en iedereen in de bediening erg vriendelijk. Het eten was voortreffelijk en de bijpassende wijnen ook. Kortom: wij hebben genoten!!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Mira
|  12 juni 2021
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijk buiten gegeten en genoten van het all-in 6 gangen Publique experience arrangement! Voor herhaling vatbaar.
9 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
tatiana hersbach
|  11 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
ongelooflijk lekker eten. De sfeer is fijn ontspannen en de bediening professioneel. Echt een aanrader
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Anja
|  10 oktober 2020
HEERLIJK Star edition
Heerlijk gegeten en genoten van een 5 gangen lunch. Prachtig opgemaakte borden en vriendelijk personeel.
9 Eten
9 Service
7 Sfeer
9 Gastvrijheid
Fipi
|  3 oktober 2020
HEERLIJK Aanbieding
Alleen de akoestiek mag verbeterd worden
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Conny van der Spek
|  2 oktober 2020
HEERLIJK Star edition
Vriendelijke en gastvrije bediening. Smaakvolle wijn-spijscombinatie. Heerlijk terras! Franse sfeer. Top.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Laureen Paling
|  27 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Een topper! Welkome gastvrijheid. Uitstekende service. Heel klantgericht. En het eten is geweldig. Veel superlatieven maar het meer dan waard. Komen hier heel graag terug!
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Frank Adema
|  23 september 2020
HEERLIJK Star edition
We hadden een vijf gangen diner besteld en hebben ons laten verrassen Door de chef. We waren zeer positief verrast door de geweldige gerechten. Van 18.00 tot 21 uur Zaten we op het terras op verwarmde kussens. Goede bediening, fijn eten, goede thee, wijn en koffie maakten de verjaardag van mijn vrouw compleet. Dit restaurant is een aanrader!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Sytse Algera
|  20 september 2020
HEERLIJK Star edition
Heerlijk vijf gangen diner gegeten. mooi smaakcombinaties en perfect afgemaakt. mooie wijnen erbij en heerlijk buiten gegeten omdat het nog zo’n mooie nazomer avond was. aanrader en we komen zeker terug
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Marc
|  20 september 2020
HEERLIJK Star edition
Sfeervol restaurant. De geserveerde gerechten zijn kwalitatief uitstekend. Er worden mooie wijnen geserveerd.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Gerard
|  11 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Geweldig gegeten. Goed ingespeeld op corona richtlijnen. Iedereen zat buiten. Wij prinsheerlijk binnen aan een ruime tafel. Prima gastheerschap. Ruim schenkbeleid. Factor 3 ongeveer. Voorgerecht eendenleverpastei met zoet en zilt. Erg mooi. Deed ons denken aan vakanties in Frankrijk en Noord Italië. Daarna zee/roodbaars met maisvariaties. Zeer creatief. Hoofdgerecht mooi getrancheerd lamsvlees met polenta damstenen. Gek dat je dat zo weinig aangeboden wordt in hollandse restaurants. Hier weel! Servies beeldschoon maar soms onhandig. Wij hebben er weer een favoriet restaurant bij.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Meer bekijken