5-gangendiner
5-gangendiner

Apostrof

Planciusstraat 49 1013ME Amsterdam Nederland
Chef
Sjoerd Visser

In de bruisende Haarlemmerbuurt in Amsterdam vind je Apostrof, het restaurant van chef-patron Sjoerd Visser. Hier proef je zijn passie voor eten met een klassiek Franse basis en diverse mediterrane invloeden. Smaakvol met een eigenwijze knipoog zijn woorden die het interieur omschrijven. 

Aan wat goed is hoef je niet zoveel te doen. Daarom zijn de borden in Apostrof rond en wit, de ingrediënten puur en vers en de wijnen eerlijk en betaalbaar. De smaken zijn in balans, rond en rijk. Ongekunsteld en met de flair van eenvoud. Verrassend, maar zonder opsmuk. De ‘apostrof’ is niet voor niets het weglatingsteken.

Betaalmogelijkheden
Visa Mastercard
Faciliteiten
Terras
Sfeerwoorden
Klassiek Landelijk Romantisch Stijlvol Trendy
Reviews
9.7
Eten
10
Service
9.8
Uitmuntend
9.7
Sfeer
10
Gastvrijheid
Paul Raalten
|  6 mei 2022
HEERLIJK Aanbieding
Ons favoriete restaurant voor een altijd verrassend menu.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Moi
|  2 april 2022
HEERLIJK Aanbieding
......
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Paul Schendelaar
|  28 september 2020
HEERLIJK Aanbieding
Zeer smaakvol menu, boordevol verse en gezonde ingrediënten. Vooral de diverse bereidingen van de ruime variatie aan begeleidende groenten waren een aangename verrassing. Ronduit geweldig gegeten.
10 Eten
10 Service
10 Sfeer
10 Gastvrijheid
Annet
|  16 februari 2020
HEERLIJK Aanbieding
Hele aardige ontvangst en prettige sfeer. Zeer goede service! Heerlijk brood(gratis) dat, evenals het gratis water, telkens aangevuld werd. Alle gangen smaakten even verrukkelijk! Inderdaad Bib Gourmand kwaliteit. En goede, betaalbare wijn. Alles was gewoon zoals een restaurant moet zijn. Een aanrader!
9 Eten
10 Service
9 Sfeer
10 Gastvrijheid
Michiel
|  5 januari 2020
Primera
Fantastisch gegeten, goede service
10 Eten
8 Service
8 Sfeer
8 Gastvrijheid
Barbara
|  20 december 2019
Primera
Heerlijk smaakvolle Hollandse winterse gerechten gegeten. Op een verrassende manier. We hebben ons daarbij lekker laten verrassen met bijpassende wijnen. Leuke ontspannen sfeer.
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid
Frank
|  16 december 2019
HEERLIJK Aanbieding
Heerlijke 5 gangenmaaltijd 2x vis 2x vlees en desert. Mooi uitgebalanceerd en afwisselend. We komen zeker terug!
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
8 Gastvrijheid