Je vindt Oriëntaals Restaurant Juliana in het prachtige Utrecht aan de Amsterdamsestraatweg. Leuk weetje: De 'Straatweg', zoals de meeste Utrechters deze bijna 5 kilometer kaarsrechte langste straat van de stad noemen, werd in 1812 door Napoleon aangelegd als snelweg tussen Parijs en Amsterdam.

De groene ligging aan het Julianapark valt gelijk op als je hier aankomt. Hier draait het niet alleen om het eten maar ook om de totaalbeleving. Je neemt plaats aan de Teppanyaki (grote grillplaat) met een eigen chef. Aan tafel kan je precies zien hoe je gerecht wordt bereid op een Teppanyaki. Een Teppanyaki Chef is een ware kunstenaar en laat je het verre oosten proeven terwijl de bediening er alles aan doet om jouw avond onvergetelijk te maken. Dankzij de zorgvuldige selectie van specialiteiten uit verschillende Aziatische culinaire windstreken hebben al de producten een speciale smaak en karakter.

10-gangendiner (voorbeeldmenu)

• Sushi verschillende soorten sushi, waaronder maki en nigiri  
• Misosoep Japanse soep van vis en zeegroente
• Gyoza Japans pasteitje van de bakplaat, gevuld met vlees en groente
• Japanse groente verse seizoensgroenten van de bakplaat
• Zalm van de bakplaat, met huisgemaakte knoflooksaus 
• Salade Japanse rauwkostsalade
• Usuyaki Japanse beefrolletjes met groene asperges en knoflook  
• Ossenhaas geflambeerd met Rémy Martin, extra mals doordat het gesneden wordt op de bakplaat
• Rijstgerecht gebakken Japanse rijst met groente  
• Verrassingsdessert naar de fantasie van de chef

Let op: dit zijn voorbeeldgerechten. De chef wisselt regelmatig van menu op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten