Ontdek de wereld van Restaurant Moose, een eigentijds Europees juweeltje in het bruisende hart van Den Haag, verscholen achter het majestueuze Lange Voorhout.
Het menu is geïnspireerd door de seizoenen en bestaat uit verse, lokale ingrediënten. Ze leggen de nadruk op groenten als basis, aangevuld met hoogwaardig vlees en verse vis, allemaal duurzaam verkregen. Een bijzonder kenmerk van de keuken is de houtgestookte oven.
Kom langs en geniet van een smaakvolle en duurzame culinaire ervaring bij Restaurant Moose.
Wijnmakers diner
Met Masi Winery in Valpolicella Donderdag 5 september, aankomst om 19:00 uur
Aankomst
Masi Moxxé Spumante
1e gang
Serego Alighieri Possessioni Bianco
Venkel / Amandel / Geitenkaas
2e gang
Masi Massianco
Pollock / Prei / Beurre blanc
of
Courgette / Witte bonen / Tomaten
3e gang
Masi Brolo van Campofiorin
Eend / Kervelwortel / Uienjus
of
Oude rode biet / Girolles / Veganistische jus
4e gang
Masi Costasera Amarone della Valpoliciella Classico
Hollandse kazen
