Elements

Pure en smaakvolle gerechten

Bekijk hier de rest van ons aanbod
RieslingWeeks
Tijdens de RieslingWeeks geniet u van een 3-gangenlunch en/of diner met bijpassend Duits wijnarrangement voor € 45,-* per persoon.
Per Michelinster geldt een toeslag van € 10,-.

Restaurant Elements is gevestigd in Amsterdam. Het lesrestaurant Elements wordt vaak gebruikt als examenrestaurant voor de laatstejaars studenten van de opleiding Hotelmanagement, deze studenten runnen dit restaurant vrijwel zelfstandig.


Elementair koken staat centraal bij restaurant Elements. De ingrediënten die er gebruikt worden, worden geheel in hun element gelaten. Dat wil zeggen dat de producten hun eigen kenmerkende smaak, structuur en vorm behouden. Dit komt het beste tot uiting door het gebruik van kooktechnieken die de smaak van het ingrediënt tot zijn recht laten komen en eenvoudige (doch smaakvolle) garnituren. Gewoon pure smaakvolle (biologische) gerechten van het seizoen.


De vriendelijke en leergierige studenten verwelkomen je graag!


 

Reserveer nu!
Stap 1/3
Roelof Hartstraat 8
1071VH Amsterdam
Nederland
Om de website goed te laten functioneren gebruiken wij cookies. Bekijk ons cookiebeleid en accepteer onze HEERLIJKe cookies. Accepteer