Fred**

Beleving krijgt opnieuw betekenis

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
Fred
Nieuw Honingerdijk 263
3063AM Rotterdam
Nederland

Op de Honingerdijk in Rotterdam vind je restaurant Fred. Bij Fred is grensverleggend presteren op het hoogst mogelijke niveau de standaard. De waarde die menig chef hecht aan kwaliteit en herkenbaarheid verbleekt bij het gewicht dat Fred aan deze begrippen toekent. Zijn signatuur is onmiskenbaar, evenals het continu streven naar innovatie en originaliteit. Mensen die Fred ook maar een beetje kennen, weten dat stilstaan in zijn woordenboek niet voorkomt. In navolging van de award winnende restyling eind 2018, is de nieuwe winetable daar het ultieme voorbeeld van. Aan deze marmeren tafel geeft Fred een extra dimensie aan een culinaire, ontspannen avond uit.  

Fred geeft het begrip ‘beleving’ opnieuw betekenis. Sinds 2014 beschikt Fred over twee - door Michelin toegekende - sterren. Daarnaast werd de wijnkaart in juli 2019 door Wine Spectator beloond met de ‘Best of Award of Excellence’ en ontving het restaurant eerder meerdere prestigieuze awards, drie jaar op rij Fromagier van het jaar van de Restaurant Awards en de Special Mention Award van het German Design Council. Volgens de jury van het German Design Council getuigt het interieur van ‘outstanding design quality’.

Reviews
"Fred" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Nieuw Honingerdijk 263, Rotterdam
4.55 out of 5 stars - 494 votes Uitmuntend
9.2
Eten
9.1
Service
8.9
Sfeer
9.1
Gastvrijheid
  • 10

    Elaine Sturm

    Super ervaring.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    29 september 2020
  • 10

    Gerard

    Was een ongedwongen sfeer, en de gerechten waren van zeer hoog niveau. Prima bediening. Een aanrader voor iedereen.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    26 september 2020
  • 10

    Irene

    We hebben genoten van het heerlijke eten, de vriendelijke bediening en de gezellige sfeer. Daarnaast was het heel erg fijn dat we ivm slechthorendheid van een van mijn medegasten een tafel kregen waar we geen last hadden van bijgeluiden van andere tafels. Echt een aanrader!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    26 september 2020
  • 9.5

    Jeroen de Man

    In een woord heerlijk gegeten in goed gezelschap en vriendelijke bediening. We hebben als extra een tussengerecht genomen en dat was de moeite waard. We een paar kanttekeningen. We hadden via heerlijk.nl gereserveerd en de enige tijdslot beschikbaar op deze dag was 18:00 (dit staat op de bevestiging). Vanwege Corona weten we dat op tijd komen een must is. Maar het personeel schrok, we waren er klokslag 18:00, maar er werd ons verteld dat ze op vrijdag pas om 18:30 opengaan. Er was dus lichte paniek, maar we mochten uiteindeljk naar binnen. Aangezien we een all-in arrangement hadden (en we hebben bij andere restaurants dit ook al eerder geboekt) dachten we dat het eerste drankje (champagne) ook wel bij het arrangement zou horen (dit is bij andere wel het geval), maar helaas word er gewoon €98 extra berekent. We hebben hier niet moeilijk over gedaan, maar vind het de moeite waard om te melden. Een andere kanttekening, daar waar je in andere Michelin sterren restaurants nog wel aandacht van de chef krijgt (per tafel), liet Fred zich maar één keer zien bij één tafel en gaf niet de aandacht aan alle klanten zoals dat “heurt” (althans dat vinden wij). Nogmaals we hebben verder genoten van de voortreffelijke gerechten!
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    26 september 2020
  • 10

    Cecilia Martinez

    -
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    25 september 2020
  • 10

    Maarten

    Voor mij het beste restaurant van Rotterdam en omgeving. Heerlijke, verrassende gerechten met een voortreffelijke wine pairing. Service is voortreffelijk zonder stijf te zijn. De kaas-kar is helemaal een belevenis. Niet te missen!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    24 september 2020
  • 9

    Marie Louise Dekkers

    2sterren, dus de kwaliteit was zoals verwacht geweldig. Toen we na een prachtig 5 gangen- lunch de mooie friandises bij de koffie écht niet op konden, kregen we ze, fraai verpakt mee naar huis om daar nog eens na te genieten!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    22 september 2020
  • 8.75

    Anne-Fleur van Kleef

    We hebben echt genoten van onze beleving bij Fred! Eten was heerlijk, lekkere wijnen en goede bediening. Komen zeker nog een keer terug!
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    22 september 2020
  • 9.75

    Ludwig Nolasco

    The food was in general pretty good. Even tho some dishes were not as surprised as I expected. At the moment of the reservation, we made some specifications for our meal but apparently they didn't look at them. Anyway, we got a super nice experience! great service and a lovely place
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    21 september 2020
  • 7.75

    Gaby

    Eten was echt heerlijk. De gerechten zijn heerlijk fris en daardoor echt een aanrader. Wat ons echter bijzonder is tegengevallen is het feit dat het menu inclusief wijn is terwijl ik nooit alcohol drink. Hier wordt bij het afrekenen echter totaal geen rekening mee gehouden. Zonder gebruik van alcohol betaal je dezelfde prijs als met 6 glazen wijn. In welk 1* of 2* restaurant wij ook gegeten hebben, dit is ons nog nooit overkomen en is ons echt bijzonder tegen gevallen.
    9
    Eten
    6
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    19 september 2020
  • 9

    Evelien Nusteling

    Fijne ongedwongen sfeer, gastvrijheid die op een relaxte manier wordt gebracht. Heel erg genoten van het eten! Het was een top avond!
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    19 september 2020
  • 10

    Jan Stuijt

    Geweldig lekker gegeten in een zeer aangename en ontspannen sfeer en ambiance. Wat een mooie en heerlijke gerechten en smaken, vergezeld van prachtige wijnen! Bijzonder vriendelijke en vakkundige gastvrouwen en gastheren die zorgen voor een hele prettige sfeer en ons het oprechte gevoel gaven welkom te zijn. We komen hier graag weer terug!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    15 september 2020
  • 10

    Tom

    Heerlijk gegeten, prachtige gerechten met telkens een hele mooie smaaksensatie. Ook perfecte wijnen erbij!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    9 september 2020
  • 9.75

    Sol

    Heerlijk gegeten in een hele fijne setting met een ongedwongen sfeer!
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    4 september 2020
  • 9.25

    Anneke Otto-Kop

    Eten was heerlijk. Wij hadden een maaltijdbox besteld. Heel goede producten op een uitstekende manier voorbereid, zodat de thuiskok weinig moeite hoefde te doen om het op tafel te zetten. Het kaasplankje was ook voorzien van bijzondere kazen. ???????? Een grote aanrader zo’n fantastische maaltijdbox.
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    1 juni 2020
  • 10

    Natalie Vloemans

    Heel goed nagedacht over wat een onervaren kok thuis nog kan doen, waardoor het niet kon mislukken. Hele leuke videoboodschappen erbij.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    31 mei 2020
  • 7.75

    pascala groenendijk

    Sfeer niet echt van torpassing want we hadden de afhaalservice. Mooi alles in grote doos dus thuis uitpakken. Duidelijke uitleg middels de filmpjes en alle mooi op smaak. ‘t blijft anders als uit eten maar wel leuk omdat het niet anders kan in deze tijd.
    8
    Eten
    8
    Service
    7
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    30 mei 2020
  • 9.75

    Chantal Moonen

    Heerlijk 4-gangen diner plus kaasplankje via de Experience box voor thuis! Wijntjes hadden we zelf ingeslagen, maar wat een fijn diner!
    9
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    30 mei 2020
  • 10

    Tim

    We hadden ivm de Corona een experience box besteld. Deze bestond uit een 4 gangen menu en hebben we later aangevuld met een gang kaas en 2 flessen wijn. Alle ingrediënten waren al voorbereid, we hoefden alleen nog maar alles op te warmen en de borden te dresseren. Oftewel het rotwerk hadden de chefs van Fred gedaan en het leuke werk mochten we zelf doen. Per gang had Fred een instructievideo gemaakt, heel handig. We hebben al vier keer bij Fred gegeten, onze verwachtingen waren dan ook hoog gespannen. Nou het eten en de wijnen was in één woord: geweldig! Ik raad het thuismenu iedereen aan maar wees er snel bij, want 31 mei stopt Fred jammer genoeg weer met dit concept..
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 mei 2020
  • 10

    Mark Ruts

    Wij hebben het genoegen gehad om meerdere keren bij Fred te eten. Eigenlijk elke keer weer gaan we voor het vijf gangen menu. Geen enkel gerecht heeft ons teleurgesteld. Keer op keer weer nieuwe smaak combinaties op tafel toveren zorgen ervoor dat de engeltjes het druk hebben op je tong. Naast het eten zijn de sfeer erom heen en de mensen die je bedienen belangrijke aanvullingen op het voortreffelijke eten; en niet te vergeten de juiste bijpassende wijntjes. Als wij het konden betalen, zou we elke week gaan. Aan de andere kant moet het ook een beetje speciaal blijven om bij Fred verwend te worden.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    6 maart 2020
  • 10

    Marcel van Veen

    Top, nr 1 van nl
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    4 maart 2020
  • 9

    Lola

    Verrassende smaakcombinaties, mooie bijpassende wijnen, vriendelijk personeel
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    3 maart 2020
  • 8

    HD Oei

    Wij hebben de aanbieding van Heerlijk genomen. Het valt erg tegen, gebleken is onze vrienden die bij het restaurant is geweest zonder gebruik maken van het aanbieding krijgen betere lekkere maaltijd. De foto bij dezelfde gerechten zijn inderdaad anders, van onze vrienden zijn veel mooier gerangschikt. Desnoods kan ik de foto's sturen ter vergelijking. Ik heb begrepen dat bij aanbieding wordt door de vervangende kok en niet door de chef kok zelf gekookt. In het verleden hebben wij altijd uitstekend bij Fred gegeten, zeer tevreden, maar nu niet. Wij zullen nooit meer gebruik maken van de aanbieding in geval dat wij weer naar Fred gaan.
    6
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 februari 2020
  • 10

    Elsbeth Van Putten

    Heerlijk gegeten, goede wijnen! Niets op aan te merken.
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    25 februari 2020
  • 9.25

    Albert Den Dikkenboer

    nog steeds sfeervol restaurant met uitstekende keuken
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Star edition
    22 februari 2020