Afgelopen jaar kreeg het Nederlandse restaurant De Leest in Vaassen er een derde ster bij. Maandag 24 februari 2014 was het voor Frankrijk ook raak. Het land kreeg er een driesterrenrestaurant bij. Frankrijk telt nu in totaal 610 Michelin sterrenrestaurants.
Een derde ster
Michelin heeft maandag 24 februari 2014 chef Arnaud Lallement een derde ster toegekend. De chef is werkzaam in de keuken van het hotel-restaurant Assiette Champenoise in Reims.
Een tweede ster
De nieuwe twee sterren zaken zijn: Villa Madie in Cassis, Table du Connétable in Chantilly, Kintessence in Courchevel 1850, Chambard in Kayseberg, Akrame in Paris en Il Cortile in Mulhouse.
Verdeling nieuwe sterren
Michelin kende één derde ster, zes tweede sterren en zevenenvijftig eerste sterren toe. Dit maakt dat er in Frankrijk momenteel 27 driesterrenrestaurants, 79 tweesterrenrestaurants en 504 één sterrenrestaurants zijn.
