Het voormalig sterrestaurant Paul van Waarden in Rijswijk meldt dat het restaurant per direct gesloten is. Op de website en op Facebook schrijft Van Waarden: ‘we werken hard aan een doorstart.’ Het restaurant verloor eind vorig jaar haar Michelinster.
In november verloor restaurant Paul van Waarden onverwachts haar Michelinster. Van Waarden heeft laten weten dat het restaurant per direct haar deuren sluit. Op de website van het restaurant staat het volgende bericht: “Paul van Waarden restaurant is per direct voor onbepaalde tijd gesloten. We werken hard aan een doorstart. Voor vragen kunt u ons mailen.“ Verder laat de chef-kok en restaurantondernemer weten dat Restaurant At Sea en De Keuken Van Waarden Azië gewoon geopend zijn voor lunch en diner.
