Na 20 jaar sluit sterrestaurant Hermitage* haar deuren

Nieuws overzicht > Na 20 jaar sluit sterrestaurant Hermitage* haar deuren

Restaurant Hermitage uit Ridderkerk-Rijsoord is sinds 10 juni 2014 gesloten en verkeerd in staat van faillissement.
De 65 jarige Chef-kok eigenaar heer Klein, laat dit in een schrijven aan HEERLIJK weten.

Op 1 juni “vierde” het sterrestaurant haar 20 jarig jubileum. Het restaurant opende haar deuren in 1994 in Zwijndrecht, nog geen jaar later ontving het een Michelinster. In 1998 zijn ze verhuisd naar Rijsoord. De Hermitage was een echt familie bedrijf. Chef-kok Jan Klein achter het fornuis en aan de voorkant schitterde Lies Klein. Zonen Roeland en Alexander maakten respectievelijk 17 jaar en 7 jaar deel uit van dit 20 jarige bestaande restaurant. 

Woensdag 11 juni 2014 - Bron: HEERLIJK