Bistrot Neuf

Fantastische ervaring bij Bistrot Neuf

Reserveer nu

Helaas zijn er voor de door jou gekozen dag geen tijden meer beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere dag te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd geen couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een andere tijd te kiezen.
Helaas zijn er voor de door jou gekozen tijd niet meer zoveel couverts beschikbaar. Klik hier om terug te gaan en een ander aantal personen te kiezen.
AANTAL PERSONEN

Reservering geslaagd!

Gegevens reservering:
Datum:
Tijd:
Personen:
Mijn gegevens:
Naam:
Email:
Telefoon:
Restaurant info
Bistrot Neuf
Haarlemmerstraat 9
1013EH Amsterdam
Nederland

Bij Bistrot Neuf in Amsterdam ben je altijd welkom! De bistrot staat voor eerlijk, herkenbaar en HEERLIJK Frans eten. De bistro is de perfecte plek om gezellig en ongecompliceerd te tafelen met als basis wijn. In andere landen is deze formule heel bekend en succesvol, zoals in Italië met zijn Trattoria/enoteca , Spanje met de beroemde Tapas en uiteraard de Franse bistrot bar-a-vin.

Een leuk weetje over de naam van het restaurant, is dat neuf, oftewel het Franse getal 'negen' ook vaak wordt gebruikt als betekenis ‘gloednieuw’. Vers uit de fabriek of als eerste in zijn soort.   

Rex Neve is de trotse eigenaar van Bistrot Neuf. In 1987 was hij de jongste Nederlandse vinoloog en een van de eerste Nederlandse wijnmeesters. Sinds 1991 is hij oprichter en eigenaar van wijnhandel Chabrol Wines. In hetzelfde jaar van de opening van Bistrot Neuf opende hij in 2009 een tweede Chabrol op de Amsterdamse Overtoom. Na ruim 21 jaar is Chabrol nog steeds toonaangevend in zijn branche. Met een neus voor topkwaliteit, tomeloze passie en de nodige bravoure, importeert Rex grappa cognac en natuurlijk wijn. Met veel liefde draagt hij zijn kennis over aan zijn collega’s in Bistrot Neuf.

In de keuken van dit geweldige Franse restaurant staat chef-kok Pascal Tooms. Hij is de koning van de klassieke keuken en staat al 25 jaar achter de Franse pannen. Kwaliteit en continuïteit is waar hij naar streeft en zich elke dag weer voor inzet. Samen met zijn Sous-chef Tom Buysse zorgt hij voor een stabiele, gemotiveerde keukenbrigade op hoog niveau.

De kaart bestaat uit de Franse klassieke gerechten, gebruikmakend van het seizoen en beschikbaarheid van producten. Alle hapjes en gerechten bij “Neuf” zijn ambachtelijk en zonder poespas.

 
Reviews
"Bistrot Neuf" Culinaire topcreaties 010 - 2110090 Haarlemmerstraat 9, Amsterdam
4.55 out of 5 stars - 9 votes Uitmuntend
8.9
Eten
9.4
Service
8.6
Sfeer
9.4
Gastvrijheid
  • 8.75

    Monica

    Heel lekker gegeten, alles met smaak en zorg bereid
    9
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    20 september 2021
  • 9.75

    ian Penny

    Geweldig restaurant met attent service en top menu. Elke gerecht zag er heel goed uit en smaakt heerlijk.Fantastische wijn assortiment, deze restaurant is echt een aanrader.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 oktober 2020
  • 8.75

    Jane Lee

    Na
    7
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    5 oktober 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Thanks Jane Lee, glad you enjoyed your evening with us. Sorry that the main course didn't impress you much. Hopefully we can welcome you again in our Bistrot :)
  • 8.5

    Dirkje

    Wederom heerlijk gegeten. Bijzondere gerechten heerlijk klaar gemaakt. Hoewel de eerste indruk qua uiterlijk van het restaurant niet chique is, is het eten dat wel! Veel kennis over het eten vd bediening en hartelijk ontvangen. Wij gaan terug komen!
    9
    Eten
    9
    Service
    7
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    20 september 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Hartstikke bedankt voor de mooie complimenten Dirkje! Wat fijn dat jullie zo genoten hebben en tot snel weer in onze bistrot!
  • 9.25

    Alex CHudinov

    Great service, very nicely set together chef's menu, great wine list Highly recommended place to visit in Amsterdam. Great price/quality ratio.
    9
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 september 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Thank you so much Alex! How nice you had such a nice evening in our restaurant, that's what we do it for :) Until next time!
  • 8.75

    Jorien Oosterwijk

    Heerlijk gegeten! Vriendelijke bediening
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    11 september 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Bedankt voor de complimenten Jorien!
  • 10

    Manouk Admiraal

    Hele fijne avond gehad. Mega fijn personeel die er alles aan doen je avond nog beter te maken. Heerlijk eten!
    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via Primera
    27 augustus 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Wat fijn dat jullie zo'n leuke avond hebben gehad Manouk! Daar doen we het voor :) Bedankt voor de complimenten en hopelijk tot snel in onze bistrot!
  • 8.5

    Kris

    Lunch, het was rustig maar we hebben genoten! Goede ruime porties Lkkr op smaak, fijne bediening, zeker een aanrader
    8
    Eten
    9
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    26 augustus 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Hartstikke bedankt voor de complimenten Kris, fijn dat jullie zo genoten hebben! Merci!
  • 9.5

    Rinus Vlaar

    hEerlijk gedineerd met toepasselijke wijnen in een stijlvol restaurant met hele vriendelijke bediening.
    9
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling via HEERLIJK Aanbieding
    14 augustus 2020
    Reactie door: Bistrot Neuf
    Ontzettend bedankt voor de mooie complimenten Rinus! Fijn dat jullie zo genoten hebben, daar doen we het voor! Merci!